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第 64章 酒楼开建（第1页）

好了，这下他们应该会消停一阵子，不会再来找我们麻烦了，我们也终于可以稍稍松口气，歇息一段时日了。

父亲见此情景，开始安慰起我来：“你也不必过于忧心忡忡啦，虽然他们今日看似一本正经，但你心里也清楚他们到底是怎样的人。讲句实话，与如此阴险狡诈、表面伪善之人打交道实在是累人至极啊！”

即便明知对方的真面目，可由于他们善于隐藏自已的真实意图，我们仍不得不佯装友好地与之周旋。

罢了罢了，时至今日，多思无益，况且明日你们似乎还有其他事务需要处理呢。事已至此，莫要再去纠结这些烦心事了，想太多也是徒劳无功，只会让自已愈发烦闷而已。

我毕恭毕敬地向父亲和母亲行过礼后，转身回到了房间里。实际上，明天我已经与父母约定好了，要前往我的酒楼参与装修开业典礼并捧场助威。若不是今日发生的这一系列事情，我们原本能够做出更为充分的准备。

次日清晨，我们甚至顾不上享用早餐，便带领着一大群仆人和侍女匆匆忙忙赶到了位于益阳城主干道旁侧的明月街。那家需要装修的酒楼恰好坐落于明月街的黄金地段，这个地理位置得天独厚，本身就拥有大量的客流量，再加上周边居住着众多富豪，相应的客源自然也会更为充裕。正是因为看中了它卓越的地段优势，我才下定决心选择此地作为试点，以便向我的父亲展示我新开酒楼所取得的成果。

在路途之中，母亲轻声细语地顺着我的背，安慰我说：“孩子啊，你无需思考过多，一切顺其自然即可。我相信你有能力应对自如，这并非什么了不得的大事。况且还有我们陪在你身边呢，不必过于紧张。”

我点了点头，表示明白。这时，马车缓缓停下，车轮与地面发出一阵轻微的摩擦声，我们终于抵达了酒楼。父亲率先下车，然后小心翼翼地搀扶着母亲走下车来，我则紧随其后。

踏入酒楼，一股浓郁的香气扑鼻而来。酒楼的掌柜和伙计们早已站在两侧，脸上洋溢着热情的笑容，恭迎我们的到来。

欢迎诸位客官光临明月楼！小的已在上方雅间备下美酒佳肴，请诸位移步前往包间稍作歇息，待会儿小的会将楼内情形一一告知诸位。

父亲是我道：“正巧咱们邀约的建筑队伍尚未抵达，因着距离较近之故，咱们来得稍早些，此刻上去等待正合适。”

今日咱们前来此楼，主要是因为之前与我所寻之建筑队的工头约定好在此处会面，查看是否有遗漏之处，也好在此楼一并解决。

言罢，众人沿着阶梯拾级而上，步入二楼一间宽阔而高雅的包房，依序落座。父亲默默凝视窗外，仿若沉思，过了一会儿，他抿了一口茶，然后说道：“今天既然来到这里了，为了以后不费事，还要反复提及，我们要好好讨论一下，还没有完全确定的事情。”

我深表认同，颔首回应道：“现今咱们酒楼事物也相对于平稳的在运行着，等九楼的装修开始之后紧接着便需商议应当筹备何种菜肴。”

毕竟厨师还需要一段时间的学习才能上岗，我们所使用的全是全新的食谱，就算是有经验的老厨师也需要熟悉一段时间才行。

是以家常菜为主呢，还是专注于某一类型的菜式，并将其打造成招牌？”其实早在我拿出菜谱之时，我便曾与他们提及此事。毕竟，一个酒楼必须拥有独特的招牌菜系，方能脱颖而出。例如，可以选择专攻卤菜、川菜或是鄂菜等。

等等等，只有专精一个菜系厨师才能更为专业，酒楼才有自已的招牌，让人家记住更有竞争力的招揽生意，不然的话没有规划就算是有好的菜系也很难把自已的优势发挥出去。

而且专精菜系的话比较好培养厨师，只需要培养好一系列的厨师就行。

培养成本也没有那么大！

针对这个问题，父亲和母亲的看法截然不同。父亲坚持认为，推广卤菜才是明智之举。他自已品尝过后便深深地爱上了这种味道，而且卤菜中的许多名菜也非常适合推广。否则的话，其他菜系可能有些人并不习惯。毕竟，鲁菜是最为中正平和的一种菜系。

然而，母亲却有着截然不同的看法。她那端庄秀丽、气质高雅的外表，宛如从画中走出的大家闺秀一般，令人心生敬意。然而，令人意想不到的是，这位看似文静优雅的女士，竟对川菜情有独钟。尽管此时尚未出现辣椒这种调料，但聪明伶俐的厨师们总能寻找到替代品，让菜品依然保留那份独特的香辣风味。

母亲似乎对那种舌尖上的香辣刺激特别着迷，几乎每餐午饭桌上都会摆上一两道辣味菜肴。正当我们全神贯注地探讨着这些有趣的话题时，楼下的小厮快步走上楼来，向我们禀报说：“邀请的贵宾已经到了。”父亲闻听此言，微微颔首回应，表示已知晓。接着，他迅速下达指令，命人将客人请上楼来，并着手准备上菜之事。

为了确保这次宴请能够尽善尽美，我们家的厨师们可是下足了功夫。他们经过长时间的精心培训和磨练，才得以胜任这项重要任务。所有的食材都是现场新鲜准备的，早在两天前，便已在这家酒楼里妥善安排妥当。这样做不仅是为了展示我们家族的诚意，更是希望客人们能够品尝到最正宗、最美味的佳肴。

我们也停下了讲话，在原文上坐着等他们过来，在听到楼梯上的声音之后没播，一会儿就看见门被打开了，几个壮汉被伙计带着走了进来，领头的是一个50几岁的老人，不过他丝毫不显老态，显得神采奕奕，身材壮硕，也不知道古代这种条件是怎么养成这样的。

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