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“陈爷爷,您老让丫头过来不知有何事相商?”柳安安开门见山问道。
“安安丫头,你也知道,临县目前只有两家糕点铺子,就是多味小坊和兴德坊,生意场上讲的是实力,多味小坊的糕点十分新奇,不瞒你说,这家里孩子们都喜欢吃,我那老婆子隔几天就得吃两块,呵呵,这老婆子非说兴德坊的点心咯她牙!”
陈老爷子说着,自己都笑得停不住了。
“陈爷爷,兴德坊可是老牌子,点心真心的不错,那蜜糕,枣糕,重阳糕特别好吃,我娘就喜欢兴德坊的点心,不是我恭维您,咱实话实说。”
“安安丫头,我信你的话,兴德坊从我爷爷那辈传下来的,凝聚了几辈子的心血,不过,说到新奇,还是你的多味小坊。”
“陈爷爷,我的多味小坊胜在出新制胜,可兴德坊的底蕴深厚,这饮食文化靠的就是传承和文化底蕴,才能让铺子越走越远。”
陈老爷子一听,这心里就是一动。
好一个柳小东家,这孩子前途无量!
看来自己大儿子的想法是对的,与柳小东家交好,才能让铺子更好的发展,能与柳小东家合作才是最好的路子。
想到这里,陈老爷子便下定了决心。
“丫头啊,不瞒你说,兴德坊是有一大批老客,不过自从多味小坊开业以来,店里生意受了不少影响,陈家是正经生意人,靠的是信誉,靠的是实实在在的东西赢得客人喜爱,在推陈出新这块,确实不如多味小坊。”
陈老东家说到这点,柳安安是认同的,她了解过兴德坊,点心确实不错,但是近几年没有什么新款式。
一个品牌要想做到历久弥新,除了精益求精做好产品外,更要根据大众的消费习惯和消费潮流的变化趋势,推出契合消费者需求的新产品,持续丰富自己的产品矩阵,这一点非常重要。
没有创新的品牌,市场会越来越萎缩,最终会被取代,前世就有不少百年品牌慢慢消失在大众视野中,实在是可惜了。
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“陈爷爷,人都有审美疲劳,就像我们家里吃饭一样,日子穷时不必说了,能有口饭吃就不错了,日子好过了,这一日三餐都想时不时换点花样,所以推陈出新确实对于店铺的发展十分重要。”
一老一少在屋里聊得十分痛快,陈老爷子越聊这心里越是震惊,这王家真是瞎了眼,放弃了这么好的一个孩子。
这孩子将来一飞冲天的时候,不知道王家会不会后悔。
不过老爷子此时心里可是乐呵呵的,兴德坊一定要和多味小坊合作。
“安安丫头,我有个想法,不知你是否认同。”
柳安安一笑,“陈爷爷,您请讲。”
唉,陈老爷子一咬牙,为了铺子的前途,只要这丫头能同意,舍了这张老脸吧。
“丫头,你看兴德坊能不能也卖几款多味小坊的点心?我知道点心方子是铺子的命根子,我不要方子,我从你那里进货在我铺子里卖,拉一拉铺子里的老客。”
说到这里,陈老爷子都感觉自己的老脸有些发热了,自己这把年纪明显是以大欺小。
没办法,这些日子铺子的流水可以说是锐减,陈家几辈人的心血不能毁在自己的手里,自己无论如何也要争取一下,如果柳家丫头不同意也没办法,只能走一步看一步了。
柳安安听完陈老爷子的话,看着老头儿有些窘迫的表情,没忍住扑哧一下笑了。
“陈爷爷,一花独放不是春,百花齐放春满园,多味小坊从来没有想过独占市场,百花齐放,和而不同,何况我的目标不仅是临县这么大的地方,我要把多味小坊开遍整个大齐!所以您提的合作,也正是我下一步要做的事。”
“好!好一个柳安安!”陈老爷子用力一拍桌子。
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