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为了提高工作效率,苏卿云帮北味食坊专门定制了一批双面雕刻的木牌,正面是餐点的名字,底下是唯一的编号,木牌的背面则是北味食坊的名字。食客按照需要付了款之后,拿对应的牌子就可以去取餐。等一天的营业结束之后,前台和后厨再对好账,确认无误就可以把登记到收入与账本上去了。
得知还能拥有三成分红,一家三口干活更是激情满满。本来苏卿云想让他们只做两餐,要么做早餐和中餐,要么做中餐和晚餐。但他们还是坚持要做一日三餐。最后便定下了,早上主要卖面点,中午则做面条、馄饨和水饺,晚上则主要做小炒菜。每天凌晨4点起来,一直忙到晚上7点,每天工作时长15个小时,苏卿云就觉得很汗颜。
苏卿云吐槽时,青黛分析道:他们的儿子也有十二岁了,夫妻俩肯定是想多赚点钱。到时候好给他们的儿子赎身,然后再娶亲生子。这样至少儿子以后不会是奴仆身份。下一代就能如普通百姓般,可以经商,也可以读书去考取功名。苏卿云便说道:青黛,若你想赎身也是可以的。青黛笑着回道:我觉得跟着公子就挺好的,既能学知识还有钱领。
苏卿云与青黛连续帮忙干了三天活,北味食坊的食客数量才渐渐稳定下来。原本苏卿云是在前台收银,青黛在后厨帮忙打下手。夫妻两人则在后厨出餐,他们的儿子则在前面收碗,清理桌面和地面的垃圾。两人撤下之后,苏卿云便重新调配了他们一家三口的工作内容。
天还未亮时,夫妻两人便去驾着马车去集市采购新鲜的食材,并使用随身的炭笔和小本子记录好,采购物品的数量和金额,等有时间再誊抄到支出账本上。同样早起的儿子把四个灶膛的火都升起,开始熬煮骨头汤底、白粥、茶叶鸡蛋和一大桶热水。拉回食材之后,丈夫力气大帮忙揉面擀皮,儿子帮忙洗菜切菜,妻子则开始调制各种馅料。
前期的准备工作做好的时候,食客也开始陆陆续续来了。儿子在前面收银递餐牌,顺便兼任收碗和清扫垃圾的工作。夫妻两人就在开放式后厨,根据食客的餐牌来出餐。等高峰期过后,儿子就在前面柜台帮忙包饺子和馄饨。丈夫开始洗菜切菜,妻子则开始刷碗。如果面食卖得多,也会重新多揉一些面,用来备用做拉面。
忙完北味食坊的事情之后,苏卿云就带着青黛重新买了一辆新的马车,原来的马车就留给他们一家人使用。两人把自己的东西都收拾好,搬上了马车。苏卿云给他们留了一封书信,大意是因有要事先行离开,等忙完手上的事情,会再过来对账。考虑会遇见千歃盟的人,重新装扮好的苏卿云就带着青黛入住了茶铺不远处的客栈。
一切准备好了之后,苏卿云便领着青黛开始去茶水铺免费看诊。摊主远远地见到他们两人过来了,激动地连忙迎出来说道:小神医,你们可算是来了。你们不在的这些天,我的摊位都快被人挤爆了,全部是等你的病人。要不是你之前跟我说过几日一定会来,我都以为你到别处去云游了。苏卿云不好意思地说道:有事情耽误些时间,非常抱歉!
摊主熟练地给苏卿云上了一壶红茶,笑着说:因为小神医,我的茶铺每天生意都很好。我高兴还来不及呢!摊主话还没说完,就有病人过来了。青黛便把脉枕放好,摆好笔墨纸砚,开始研磨准备。当苏卿云看完一个病人时,回头就看到自己的身后竟然排起了一条长龙的队伍。
不过苏卿云依旧只看了上午的时间,剩下的排队的人,苏卿云便劝他们明日再来。但病人们都不愿意,很多人当场求苏卿云帮忙继续看病,就算付银子也是可以的,主要是被奇怪的病症折腾地不成人形了。苏卿云考虑了一下,便说道:那容我先去吃午饭,下午再继续过来看病。
回到客栈,苏卿云便叫了饭菜送到自己的房间。两人刚吃完饭准备休息一下时,便听到了敲门的声音,苏卿云问道:谁?门外的男子恭敬地说道:我是远道而来的病人,想请小神医帮忙诊治。如能治愈,本人将重金酬谢!苏卿云与青黛对视一眼,青黛便会意地带着佩剑过去打开了门。只见来者是一个披着斗篷的高大男子,四肢纤瘦而腹大如鼓。
苏卿云与他阴鸠的双眼对视时,让人不由地感觉到一阵恶寒。男子摘下帽子行礼道:见过小神医,素闻你高超的医术,想插队请你帮我诊治一下。说着男子便从怀里掏出一袋金子,打开放在了苏卿云的面前。苏卿云随意瞥了一眼,目测口袋里至少有十个金元宝。
苏卿云笑着说道:请坐。仔细给男子诊断之后,苏卿云便说道:请脱净上衣,我好为你详细检查。男子一记冷眼射了过来,苏卿云一边戴手套,一边解释道:我看病向来检查仔细,倘若公子无法接受,可带上你的金子回去。见男子开始脱衣,青黛帮忙关好通风的窗户。
苏卿云从后背开始检查起,一边按压,一边轻声询问:如果我按压到你疼痛了,你就与我说。说着便一寸寸地往下按压时,果然在男子的腰窝处见到了樱花图腾的纹身。苏卿云假装不在意,又开始往前按压他的肚子和脖子,下巴和面颊。很好,没有戴人皮面具,那么这副样子就是他原本的样子。
尽管男子紧握的双拳,手臂青筋暴起,那周身的寒意几乎都要把苏卿云吞噬了。但苏卿云当没看见,仔细检查完之后,脱下手套丢垃圾桶。苏卿云说道:刚给你触诊,已排除了肿瘤和癌变。
见男子穿好衣服,苏卿云给他递过去一杯茶,便说道:你常感饥渴,理应多喝些水,吃些清淡的食物。苏卿云又说道:我想帮你看诊过的医师,应该没人能根治你的疾病。
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