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来牛排店尝鲜的食客们品尝过牛排的味道以及新奇的吃法后,大都惊奇不已,好评在每个人的口中蔓延开来。
开业不出五天,丁彩瑶就通过薄利多销的牛排赚得了百两银子,拿着这笔现银,丁彩瑶兴奋地要将牛排店再壮大一下,通过科学的生产分工体系,叫百姓们也负担的起每日都吃上牛肉。
这样不但造福百姓,自己也有足够的银子支撑自己的想法。什么朝堂斗争,她本就不喜欢的,对于赚钱发家致富,她却是兴趣十足。
至于慕容非的事情,她知道慕容非的身份,既然现在瘟疫的事情暂时解决了,她也表示了自己的不喜欢朝堂纷争,劝他回去,可慕容非好像丝毫没有这个意思,还在城中购置了一套院子,似乎打算长住。
没办法,便只好随了他了。
丁彩瑶又继续投身于自己的商业大计。现在牛排店经过千辛万苦算是开起来了,但是苦恼的是现在他们只有牛排这单一产品,而现代西餐厅通常会推出配上意面的牛排,若能做出牛排意面套餐,售价可控于十五文上下,收入很少的百姓也消费的起。
丁彩瑶为自己这个主意庆幸不已,一鼓作气,先行完成了菜单的设计,然后根据菜单来研究食材的制作。
又是五日过去,新菜式陆续推出,筋道的意面再次俘虏了大批百姓的胃,口碑迅速蔓延在整个京城。
囊中存有两百两现银后,眼下这家小小的牛排店也容纳不了太多食客来光顾,丁彩瑶索性将左右两间铺席都拿下了,却还是座无虚席,难得等到空位。
丁彩瑶顺势又设计了打包盒,叫实在等不到座位的食客打包回家吃。
忙碌完新菜单的工作,丁彩瑶看着自己的牛排店,成就感爆棚。
慕容非每日都来牛排店,但看丁彩瑶这般忙碌,也不好打扰她,这日,终于看到她坐下歇脚,慕容非才笑着凑上前帮她倒水。
丁彩瑶笑着边喝茶边回应道:“终于闲下来了,你的伤也好了,不如一起吃个庆功宴吧?”
话音一落,肥牛火锅飘上丁彩瑶脑海——若是能再加一个火锅套餐,喜欢与亲朋聚会的朋友岂不是有了更好去处?
想到肥牛卷的滋味,丁彩瑶即使不饿,也开始哗啦哗啦的流着口水。
而不远处,有一家牛神饭庄,饭庄里,牛老板正恨恨地拍苍蝇。
自从牛排店开业至今,虽只有十来天,但牛排店早已将牛神饭庄的生意抢了个一干二净。
神牛饭庄后厨的食材只有发霉长虫的机会,耳旁响着的,还有比苍蝇嗡嗡更讨厌的刺耳叫骂。
“你看你!没用的东西!祖上传来的饭庄生意,就要断送在你手上了!”
那是牛老板的老婆牛朱氏,她看着江河日下的饭庄,扯着破锣嗓子,将火气撒给同样一肚子火的牛老板。
“闭嘴!你个臭娘们,就你有嘴整天叭叭叭的!”
牛老板火气冲上脑门,对着牛朱氏就是劈头盖脸的骂。
“呜呜呜……你还骂我!马上就要去要饭了!就知道在窝里横!牛排店那边摆明在抢我们的钱你咋不去横她呢!”
牛朱氏先是流下委屈的泪水,然后又是一顿破锣嗓叫骂。
牛老板心烦的要死,直接一甩手出去,转身进了牛排店。
他倒是要看看,那边到底有什么本事?
丁彩瑶跟慕容非闲聊了一会儿,便去后厨研究怎么弄肥牛卷了,在现代的话,将牛肉整块冰冻然后削出牛肉卷即可,在这里,冰冻技术可是十分昂贵又难办到的。
想到有一种化学成分是可以瞬间将空气凝固的,丁彩瑶丢下慕容非,便出门去了!
这边牛老板佯装食客进了牛排店,刚好一桌吃完刚走,牛老板叫来店小二,点了一份牛排。
小二很快就将牛排呈上了桌,牛老板学着旁边的食客的姿势,左手拿刀右手拿叉子,慢慢地切割着牛排。
一块切好,放入口中,牛肉的嫩滑口感顿时蔓延口腔,牛老板差点被俘虏,一口咬下,鲜嫩多汁的肉汁挤到口中,鲜美的滋味差点叫牛老板忘了此行前来的目的。
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