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从那里继续炒10分钟左右,听到了啪嗒啪嗒的声音。
“哇!?”
“艾玛,你是不是太惊讶了?”
“突然弹起来就吓一跳!”
“是那样的吗?”
因为希尔达冷静得一点也不吃惊,艾玛觉得自己很孩子气。
因为莱特在成年之前结婚,希尔达先上了大人的台阶,所以艾玛抱着不太明白这是大人的从容的感想。
再继续炒5分钟左右,这次就听到了咯吱咯吱的声音。
“这次不吃惊吗?”
“别再使坏了。”
“对不起。但是总觉得有一股香味。”
“嗯,真是不可思议。”
冒着烟,闻到咖啡的香味,希尔达和艾玛第一次闻到的味道都露出了不可思议的表情。
另一方面,灯光内心却是霍霍的脸。
(这个啊这个啊。是咖啡。但是,喝之前还需要时间啊。)
虽然想早点喝知道咖啡的灯,但是因为知道在喝之前还有好几个工序,所以觉得有点麻烦。
再继续炒的话,两个初学者可能会因为痛苦而对咖啡有不擅长的意识。
这样想着的灯关了火,用团扇开始去除余热。
即使关了火,如果放任不管的话,就会因为笼中的热而进行烘焙,所以这个工作绝对要做。
按理说,烘焙的豆子不应该马上喝,应该放两天左右,但因为莱特想喝咖啡,所以今天就直接开始磨了。
“安吉拉,帮我磨咖啡豆。方法和我一样。”
“好的。”
在灯光的指示下,安吉拉也和灯光一样开始磨咖啡豆。
如果有研磨机是最好的,但遗憾的是没有咖啡的世界里也没有研磨机。
所以,用擂钵和擂粉木代替。
为了尽量使颗粒的大小均匀,莱特和安吉拉磨了咖啡豆。
4人份的研磨结束后,终于进入了泡咖啡的工序。
在达因公爵家,伊丽莎白喜欢喝红茶,所以有滴水用的过滤器。
烧好水后,在杯子里装上过滤器,在里面放入一杯粉。
重复4次,灯从第一个杯子开始依次泡咖啡。
像这样泡就好的知识,是前世从喜欢咖啡的朋友那里学到的。
所有的工序结束后,灯都微微地吐了一口气。
“灯,辛苦了。”
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