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硬菜(第2页)

陆桦心不在焉地吃了两嘴王氏热的“硬”菜,被噎得回了神,这才打起精神,喊王氏和还迷迷糊糊的顾世安出门。

村子距离县城有一段距离,腿脚快也要花半个时辰。

现在天天还很暗沉,估摸着才现代五六点,这时候出发,才能买到最新鲜的食材和新鲜出炉的早餐。

陆桦心里盘算着计划,在路上赶赶集,拖到中午又可以看看午餐样式,更详细地了解当地口味。

摆脱贫困,在此一举!

……

县城看起来格外热闹人来人往,街道边开了些商店——卖茶叶做酒楼,还有各种各样的作坊,以及不少的小商铺。

路上人来人往,来自附近村庄的村民,穿着粗布麻衣来来往往,热闹非凡,让陆桦母女三人毫不扎眼。

农家总有很多活计,陆桦没什么机会过来。    陆桦一手牵着顾世安一手拽着王氏衣袖: “娘,这里有没有什么好吃的?”

王氏看陆桦眨巴着眼睛可怜兮兮:“听说前面那家张氏的饼不错。”

陆桦咽了咽许久没有接触到油水而分泌出的唾沫:“娘,我们先去买调料?”

在王氏点头首肯后,陆桦三人走到了调料铺。

面前的调料铺背光还狭窄,里面只卖着粗盐,糖和醋,再没有别的东西。

陆桦走上前:“这盐怎么卖?”

伙计笑咪咪,伸出了十指:“我们这儿是官盐,品质再好不过,价格也是统一的一百文一斤,姑娘你要多少?”

陆桦递了王氏给的15文钱,又仔细盯着伙计打包好盐,在确定了食材品质和份量都没问题后,陆桦才系上绳子拿走盐。

离开店铺后,陆桦牵着顾世安,下了决心:“娘,能不能带我去看看那张氏的饼,看看就行。”

王氏一手拿盐一手牵起陆桦:“想吃就走,一张饼子,老娘还是买得起的。”

一路上,陆桦仔细观察了好些生意好的铺子,才听王氏说到了。

陆桦抬头一看,只见那个摊子前早就里三层外三层挤满了人,连带着周围的摊子也生意红火。

陆桦三人牵着手排了好久队才到他们。

王氏递过去四个铜板:“两个饼,给这两小孩。”

陆桦摇了摇头:“一个就行,我就不吃了。”

在陆桦拒绝后,顾世安把饼子分成了三份:“嫂嫂、娘你们也吃。”

陆桦捧着饼子,心中有些感动,暗自下定决心一定要早日有所进账,让这个时代的家人过上幸福生活。

陆桦咬了一口饼子,用力咀嚼。

饼子整体非常柔韧,很锻炼腮帮子,外层熟过头了有淡淡糊味,饼子中间却很硬没熟,尝不出是什么馅料。

吃完手中的饼后,陆桦顿时信心大增,这里的烹饪还处于比较简朴的状态,还在摸索一些后世看来理所当然的烹饪技术。

陆桦决定第1桶金从玉米下手!剩下的就是说服家中掌管钱的王氏王素梅,把自己会厨艺的消息透露给他们。

陆桦惦记着摆摊的事情,只觉得一瞬间就回到了家中。

……

陆桦把买回来的盐倒进灶台上的罐子,又去装谷物的杂物间里找到了王素梅说的苞谷。

那些晒过的苞谷只有一麻袋,没法做成主食。

陆桦紧皱眉头思考怎么坦白厨艺。

像小说里那样装神仙托梦?这个说法圆的过去,也符合这个时候人们对于这些事都很恭敬,有宁可信其有不可信其无的态度。

陆桦决定吃完午饭就一鼓作气说出来。

午饭是地瓜糙米饭,还有老朋友白菜,随意煮煮就端上了桌,寡淡不说还费牙口,陆桦病情才刚刚好转,又吃过饼子,实在没胃口,勉强吃了几口就放下了筷。

陆桦见大家吃完了饭,站起身来。

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