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“嫂子,这些桌椅板凳就由我们去还吧,你们今日辛苦一天,早些回去休息吧。”
“那怎么行?你们不也累了一天。”
杜婉坚持自己去还,最后还是在冯达周平两人的劝阻下,她才同意让他们去还。
二十多个人,一下子就将所有的桌椅板凳全都带走了。
“娘,那我们也回家吧。家里晒的肉干应该晾得差不多了,回去就收了吧。”
林许把玩着盆里的井水,天热,她恨不得整个人泡进冷水里。
心里一个想法浮现,她想赶紧回家。
几人回到家后,杜婉就将安安放在了婴儿床上。
双胞胎扒拉坐在床上和婴儿床里的安安说话,虽然只有他俩的声音,可也时不时传来安安的笑声。
林许捏着手里完全干透了的肉干,满意地点头。
“许许,你做的这个肉干怎么吃呀?是直接吃吗?”
“蒸一会儿就可以吃了。待会儿我蒸一点来大家一块儿尝尝。”
林许说着,手也动了起来,刷锅生火烧水,她已经很熟练了。
将肉干蒸上以后,林许将前几日摘的李子拿出来,这两日她一直用冰水冻着,所以李子也还是新鲜的状态,没有皱皮。
扔了一颗进嘴里,下一秒她整个小脸皱成一团。
“嘶,酸。”
她赶紧将嘴里的吐出来,看着小半陶罐李子出神。
半晌,只见她起身,将另一个陶罐洗干净,等着锅里的肉干蒸好后,她就将陶罐放在灶膛里等水烧开。
李子都是洗干净的,水烧开后,她将李子一股脑倒进开水里,等绿色的皮变黄再捞出来,然后放进干净的陶罐里。
紧接着,她又煮了一锅开水,想了半天还是将家里所有的饴糖都加了进去,做泡李子最重要的就是要有足够的糖。
这样才能吃到酸甜脆爽的泡李子。
这是她外出旅游时,在边境的一个村子里跟老婆婆学的。
当时她吃第一口的时候,只觉得有些酸,可过后泛甜的口感让她一下子就爱上了。
最后一步,只需要等水凉以后倒进装好李子的陶罐里,密封保存来给你三天就可以吃了。
灶膛里烧着水,林许将蒸好的肉干分给了几人。
“娘,你们快尝尝!”
她刚刚已经吃过了,第一次做,盐好像放多了,有点咸。
刚蒸好的肉干表面还有一层油,几个人吃完了嘴上都是油亮亮的。
巧巧捂着自己的脸,小声说道:“姐姐,好吃。就是有点难嚼。”
“可能是还没蒸好,待会儿我多蒸会。然后装起来,你们想吃的时候自己拿就行。不过,不能多吃,吃多了腮帮子疼。”
“好耶好耶。”
巧巧举着油腻腻的手就要抱林许,她抬手按住了巧巧的额头,“脏,去洗手。”
双胞胎出去舀水洗手,林许走到杜婉身旁,温声说道:“娘,你觉得味道可还行。”
杜婉点头,只要是女儿做的,她都觉得很好吃。
半晌,两人同时开口,却又同时笑了。
“娘,娘想跟你商量个事情。”
“许许,我想跟商量个事儿。”
“你先说。”
“你先说。”
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