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然后将买回来的肉给细细的剁碎,然后再加入剁的细细的葱花,姜末,蒜末,再将混合在一起的肉馅给搅打上劲。
这次张毅要做的菜是狮子头,当然是简易版本的。
原版的狮子头工艺太过繁琐,配料也要比张毅现在做的要多的多。
将材料准备好之后,张毅便将锅中的的汤给盛了出来,至于那根棒骨。
在拿出来放凉之后,便扔给了早就馋的不行的旺财。
旺财小小的身体都差不多只有这根棒骨这么大,但它还是努力的将头颅扬的高高的,咬着这根棒骨就往门外走去。
它得好好的享受一下才行。
而张毅在将棒骨给了旺财之后,便将肉馅给揉成丸子状,一个一个的下到锅里。
这次买的肉其实并不多,而狮子头讲究的就是个头要大。
所以满打满算,也就揉了三个出来。
狮子头的做法大同小异,各不相同,主要是按照做的人的想法来做。
张毅本身就比较喜欢吃纯肉的东西,所以就并没有加什么马蹄或者其他的蔬菜。
而且因为这道菜是上一世爷爷教给自已的,所以他还喜欢往里面加上一点私货。
只见他从柜子里掏出了刚刚买好的鸡蛋。
打了三个进去。然后盖上盖子,将火势减小,只需要四十分钟就可以吃到一道美味的狮子头了。
将一切准备好之后,张毅便坐在了门外,和旺财一起玩起了游戏。
当然这是单方面的,在张毅开开心心的玩的时候,旺财又用出了经典的鄙视战术。
毕竟谁家好人从狗嘴旁边抢食啊。
只能说主人可能不是人,但是是真的狗啊。
没办法,自已的主人,只能自已认了。
而和旺财开心玩乐的时候,张毅忽然听到有人在叫自已。
将棒骨重新塞回了旺财的怀里之后,站起身来,看着那个慢慢走近的人影。
“小阳,你怎么过来了?”
张毅确实很疑惑,今天自已并没有发消息给他,也就是抱着要休息休息的心思。
但是陆阳好像并没有给自已这个机会,带着赶海的装备就赶了过来。
“毅哥,我过来了,今天咱们去哪?”
“额···”
张毅痛苦的抚了抚额,虽然说那只海豚并没有给自已多大的伤害,但是自已毕竟是从医院住院出来的。
想着要尊重一下医生的医嘱,但是没的办法,总不能让别人白跑一趟吧?
“那个,小阳,你吃了没有,要是没吃的话,就先吃了饭再说。”
张毅的话也让陆阳摸了摸自已的肚子。
“没吃呢,而且··”
陆阳闻了闻空气中飘出来的香味之后,问道
“毅哥,你做啥好吃的了?好香啊。”
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