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袜子姐和孙哥一走,虽然广场上人气依旧,但夏鱼却觉得冷清了许多。
他俩在的时候,嘻嘻哈哈搭把手,聊几句闲天,干起活儿来没有知觉。
今天夏鱼特地减了一些配菜,一个人操弄着摊子还是忙得团团转,好在经验多了,再加上自己动作快,所幸没有翻车。
卤味已经渐入佳境。
有人问,“老板,你这个卤货好吃啊,明天还卖吗?”
夏鱼炒着饭回答,“会卖几天,过一阵子就不卖了。”
客人遗憾,“啊,那太可惜了。”
“没关系的,”夏鱼说,“这是朋友的老卤,朋友寻店面去了。我只是帮他养着卤水,过一阵子他店面开起来之后,我就不卖了。”
他又说,“到时候我告诉你们地址呗,或者点外卖也可以的。”
“真的吗?那可太好了。”
过了一会儿,摊子上来了一个熟客。
是个中年男人的声音,“来一碗蛋炒饭吧。”
接着就是一个廉价铁饭盒递了过来,夏鱼抬头一看,是罗老师。
“你稍等啊,罗老师。”
夏鱼接了他的铁饭盒,放在灶台边上。
既然递了饭盒过来要节约那一块钱,那这份就是他自己吃的。
夏鱼背过身去,从饭甑子里舀米饭出来时,勺子隐蔽地在木桶壁上压了压。
这样米饭就压实了,分量就会多一些。
炒鸡蛋、加配菜的时候,手稍微再抖一抖,别人也看不出来他加了分量。
罗老师本名罗恒刚,是夏鱼摊子上的熟面孔了,他总是开玩笑说,“每天都能从夏老板这摊子上固定捡几十块钱。”
夏鱼摊子生意好,总是要排队,他最开始做跑腿的时候不熟悉,不知道排队可以加钱,后来几个年轻人教他怎么合理利用跑腿平台的规定谈加钱,这才学会。
那些肯远程叫跑腿来夏鱼这儿排队买松鼠鳜鱼的顾客,也不差那二三十的。
这天夏鱼一个人收拾摊子,最后在小黑板上加了一行字,招聘服务员一名,具体面议。
晚上回家时,白金姐的车位上空空的。
夏鱼刷了一下微博,发现她发了条百来字的美食品鉴微博,主角当然是那一家鲜烧软糯鸭掌。
他点了一个赞。
又发微信问白金,【这家鸭掌好吃吧?】
没反应。
过了一个小时白金才回他,【好吃。刚刚在飞机上。】
【好家伙,连夜转场啊。】
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