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秋锦自顾忙着将菜洗好摆盘装好,又拿起毛巾垫着抓起砂锅的盖子,瞧了下已经煮的浓香的老鸭汤。
“今日我想让两位嬷嬷吃个山珍老鸭汤的火锅。”
杜鹃一听,忙道:“这光听名字那就不是我们下人所吃的。”
秋锦笑了下,说道:“等下你也跟我一起来。对了,杜鹃姐姐,庄子外不是有个酿酒的小村子吗?你去买了两坛子酒,一坛子桃花酿,一坛子的桂花酿……。”
秋锦说着掏出银钱给了杜鹃。
杜鹃出去买酒,秋锦已经将山珍老鸭汤的火锅准备好。
她们当下人的,自然是吃不起牛羊肉,庄子上的鸡鸭倒是能吃。
在庄子上呆的这段时间秋锦除了学厨学绣工也没闲着,逛遍了周围大大小小的山坡,捡了不少的山珍。
将羊肚菌、木耳、银耳等发好,。
又把其他新鲜的蘑菇准备好,老鸭和鸡肉都炖煮好了,这是两个锅子,分开一起煮的。
在庄子上吃一顿火锅再耗时耗力耗钱去打个锅子实在是不划算,便同时用两个砂锅炖煮,也是可行。
杜鹃回来之前,秋锦已经请了夏妈妈和张妈妈来。
俩人坐下后,瞧着她准备好的这些东西,心里甚是欣慰。
夏妈妈道:“你倒是有心了。”
“这是只喊了我们两个老妈妈?”张妈妈问。
秋锦说道:“两位嬷嬷教我技术,教我人生道理,我只是想给你们做点吃的。”
张妈妈道:“你去将孙妈妈也叫来,她到底是这庄子上的老人,吃人嘴短,你在主家庄子上设宴让我们吃喝,她不可能不知道,她若是有心想害你,只要每年去给老夫人请安的时候提一嘴,老夫人便也生疑心。”
张妈妈是怕这庄子上的管事妈妈孙嬷嬷,会多说秋锦坏话。
乡下庄子一些管事凑在一起吃吃喝喝,那是再正常不过的事情。
可要是有人添油加醋,在主家面前乱说一通,那你也是有理说不清楚。
秋锦听了后,便亲自去请了孙嬷嬷。
孙嬷嬷哪能不知,秋锦马上要回侯府了,她还是在老夫人跟前当差,那面子定然是比自己大的。
将来说不定有事儿,她还要求秋锦姑娘出面帮忙呢。
秋锦一请,孙嬷嬷便立刻去了。
三个嬷嬷坐下,秋锦又喊了杜鹃。
五个人,三个长辈,两个小辈。
吃着香喷喷的火锅,喝着小酒。
夏妈妈贪杯多喝了点,瞧的出来她是真心高兴。
“锦丫头明日就回去了,咱们几个有口福吃了她研究的这等热锅子,以后估计就吃不着了。”
秋锦忙笑着说道:“夏妈妈,您放心,等日后我有时间能出府便来瞧瞧您。”
夏妈妈摆摆手,说道:“从侯府到庄子上乘车还需要两个时辰,若是你徒步来,那要走上半天,可别废这个功夫了。”
张妈妈也道了句,“希望你以后能混的比我们强点。”
“你是个好孩子。”
这话让秋锦眼眸微红,不自觉便湿润了。
她怎么也没想到,张妈妈会在这个时候说了称赞她好的话。
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