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188乐文
整个酱园子里的伙计,此刻都聚在了院子当间儿的桌边,听到这话,目光之中都带了点疑惑之意,有些摸不着头脑地互相对望一眼。
孙大圣素来是个外向开朗的性子,即便是来了珍味园上工,仍不改他那大大咧咧的习气。其余人皆立在花小麦身侧,唯独他,坐在稍远的一张木头桌上,抱着胳膊,听见花小麦提到自己,便点了一下头,笑呵呵道:“你放心,明儿一早,我铁定便把这事给办妥当了——只是小麦妹子,你要那么多小瓶子小酱坛,干什么使?”
花小麦便点了一下头:“咱不是要替自家出产的酱料打开销路吗?这些个小瓶子、小酱坛,就是关键所在。我想过,酱料这东西,买上一坛,便能用上好两个月,咱们火刀村不过几十百来户人家,就算所有人都上咱们珍味园来买酱料,咱们拢共也卖不掉许多。但火刀村的老百姓,大多与相邻几个村子有亲戚往来,咱们就得靠着他们的口耳相传,让附近十里八乡的人,都晓得咱们珍味园的名儿。”
“可是小麦姐,你仍然没告诉我们,那小瓶子小酱坛,究竟是派甚么用场啊!”立在一旁的“小耗子”年纪小,心里存不住事,一个没忍住,便高声问了出来,还将眉头皱成一个川字,摆明了十分困惑。
雷安虽同样有点丈二和尚摸不着头脑,却终究沉稳些,拽了小耗子一把,示意他不要插嘴。
“自然是要派上大用场的。”花小麦含笑瞟了小耗子一眼,“接下来几日,大家少不得要忙碌一些,这事如果能办得顺利,往后咱们便不必再为酱料的销路发愁,说不定,还自有生意会送上门。”
她如此这般地低声解释了一通,听得雷安等人皆是连连点头。想了想,又问道:“如此在村间乡里自是行得通,但县城那边,您预备如何行止?这零售的买卖,咱们自然不该放过,但最重要的还是得着眼于城中的各大酒楼,若能接下几张订单,咱才能算是真正无所忧。”
花小麦点点头,半真半假笑着叹了一口气:“这一层我也考虑过,唉。说不得。我也难免要辛苦一番了。你们便只管将村里的事张罗好便罢。那小瓶子小酱坛,给我留下一百个,其余事,我自会照应。”
于是。约莫三天之后,火刀村忽然热闹了起来。
河岸上、小路旁,甚至田坎边上,随处可见竖着“珍味园”牌子的小摊档,不过一桌一凳而已,台面上摆着数个三寸来高的小瓶,以及巴掌大小的酱坛,里面盛装着各色酱料,此外还有几碟或拌或炒的菜肴。人靠得近一点,那扑鼻的香气便极蛮横地冲撞过来,非逼着人站下多看一眼,问上两声不可。
正是农忙时节,田间地头处处都是人。村里的七大姑八大姨和小媳妇们,中午得负责给在田间挥汗如雨的男人们送饭,回来时往往三三两两凑在一处,有说有笑地挤到那小摊子前。
“我说大圣兄弟,你这是唱哪出?”
同在一个村中生活了十几二十年,彼此间非常熟稔,那几个妇人瞧见孙大圣一丝不苟地站在摊子后,便都笑哈哈地与他打趣:“你不是去了那小花娘子的酱园子里干活儿挣钱吗,怎地又跑出来摆摊了?”
孙大圣平日里嬉皮笑脸,真要办起正事来,却也是不肯含糊的,当下便点点头,十分严肃地道:“正是替我们酱园子忙活哩。几位嫂子,若是得闲的,可愿尝尝我们新出的酱料?包管你一试之下,立时便觉得喜欢,买回家去烧菜,即便只是寻常菜蔬,也会多两分香甜呐!”
他一边说着,一边就将手边一道“香椿拌豆腐”朝那几个妇人面前推了推,一脸严肃,认认真真地介绍道:“这便是用我们珍味园出产酱料所烹制的菜肴,几位嫂子尽可尝尝,吃了便知我家的酱料与旁的有何不同。”
几个妇人你望望我,我瞧瞧你,当中就有一个牙尖嘴利的挑眉道:“你们酱园子的东家,就是那位小花娘子,我可知道她厨艺了得。这菜是她做的吧?喙,甭管用什么酱料,就算是最贱价的货色,只怕也能做出一道色香味俱美的好菜,我们纵是尝过觉得味道不错,又怎能证明是你家的酱料好?”
孙大圣嘻嘻一笑,紧接着便正色道:“嫂子你这话说得可太过自谦。那小花娘子么,厨艺的确是不错,可咱火刀村里的大姑娘小媳妇,个个儿也不比她差呀!要我说啊,你们纯粹是不愿做这饮食生意,假若你们也开一间饭馆儿,不用一两月,保准就抢走她大半的生意了!”
这话说得好听,几个妇人明知他不过是为了推销自家酱料而卖口乖,仍给哄得欢喜,立刻便笑逐颜开,也不与他多说了,真个先后从盘中拣了点香椿豆腐送入口中。
“唔,滋味嘛倒的确是好,香气浓醇,且吞下去之后,口中还余一股子回甘,尝过这个之后,杂货铺里卖的那起清汤寡水的东西,就真不算是正经‘酱料’了。”另一个妇人将嘴里的香椿咽下,连连点头,又试探着望向孙大圣,“这等货色,怕是价钱不便宜吧?花这许多钱买酱料,最终也都是落进了肚子里,不值,不值。”
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“嫂子你这话说的可不对,家里饭菜做得好,你男人、公婆自然吃得香,这饭一旦吃得舒坦了啊,人心里头都要乐呵上几分,干活儿有力气,兴许还能少寻些由头同你吵架哩!只是多使两个钱,能替你省多大工夫啊,要我说,这可太值当了!”孙大圣似是早有准备,嘴一张,一串漂亮话又送了出来。
那妇人给逗得发笑不止,瞪他一眼道:“敢情儿你家这一点子酱料,还能有那么大用处?我今儿才真算是开眼了呢!你说得这么头头是道,在这儿费了半天唾沫星子,我们要是不买一点,反而还怪对不住你的,是不是?”
孙大圣哈哈笑道:“今儿且不需要几位嫂子花钱呐!我们珍味园出的头一批酱料,特意预备了许多小样品,送给街坊四邻们拿回家使,你们吃了若觉得好,到时候再来买也不嫌晚!要论价钱,或许的确是比别处的要贵上一些,但我们用料足,酱便格外浓,只需要少少挑上那么一小点,就尽够做一大碗菜了,真要算起来,反而还省钱了呢!”
说着便将桌面上摆着的小瓶子和小酱坛拿起来,递到几个妇人手中。
女人们过日子讲究的是精打细算,见能白得着酱料,心下便愈加愉悦起来,这个说“哟,不要钱的?那我可不跟你客套的啊”,那个道“我家隔壁的婶子昨儿正说家里醋用完了呢,我给她也捎上两瓶”,好说歹说,又多拿了两罐子,这才心满意足地离开。
与此同时,村里的其他各地方,但凡珍味园小摊子所到之处,情形也都类似,不出两天,拢共四百个瓶子和酱坛,被分发一空,几乎村里所有的人家都拿到了这不要钱的好酱料,一时之间竟议论得风生水起,因那器皿打造得精致,还有不少人去邻村串门时,将其当成个礼物,送给自家的亲戚朋友。
这件大事做得圆圆满满,伙计们也都陆陆续续回到了酱园子里。雷安和他媳妇这两天也没少跟着忙活,好容易闲下来,便同花小麦道:“有这样的好酱料白送,村里自然人人趋之若鹜,生怕落在他人后头,但谁知他们在用完酱料之后,会不会还上门来使铜板买?”
他扭头往大仓房的方向张望了一眼,禁不住叹息一声:“这两日,咱们免费送出去的酱料,可真正不老少,我这心里,实在没着没落的……”
花小麦晓得他是真心担忧,免不了拿话安慰他:“你不要往心里去,咱开这酱园子,自是想挣钱,初期多投入一些,对咱们总归有好处。横竖平安叔运到省城去的那批酱料,是已经觅到买主了的,咱们既已有收入在手,又何必如此担忧?要我说,人的嘴,是最挑剔而喜新厌旧的,咱的酱料比别处卖的好,这是不争的事实,只要是手里有两个闲钱,日子过得并不捉襟见肘的人,在尝过了好东西之后,哪里还肯用从前那些便宜货?”
她一头说,一头笑了起来:“再者,这珍味园才刚刚开张,咱们给街坊邻居多送一些好酱料,不也显得咱们厚道吗?你只瞧着吧,不出几日,指定有人上门来买!”
她说得这样笃定,雷安心里便稍稍安宁了些,低头略一思忖,又道:“这点子零星买卖,终归挣不了几个钱,大头还在县城的各大酒楼食肆那里。该如何与他们兜售,东家你心中可是已有了想法?”
“唔,明日我正打算去办这个事呢。”花小麦就点点头,“过会子你便让小耗子他们将我要的那一百个小瓶子和小酱坛预备好,再打发两个人与我同去。明日我一整天都不在,这里的大小事体,便有劳雷师傅你与嫂子两个多替我看顾一些,倘有棘手之处,便与大圣哥商量着来办——哦对了!”
她想起一件紧要事,肃然望向雷安的眼睛:“上回来想与我们赊账买酱料的那个人,你可还有印象?我估摸着,他若还存着那起心思,这两天也就该来了。你替我将他打发了,万不可应承他任何要求,可记住了?”
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