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小水那如果不是自己经常盯着,肯定会受委屈。
“小水说后天他新房上梁,准备办酒席庆贺,让我帮他请村干部和七十岁以上的老人参加,另外,每家再请一个人。”
“啧啧啧,看看这孩子,做事那么懂规矩,你们村里人都是瞎的!”
被唐其正这样嫌弃,潘寿根也习惯了,连忙离去。
“估计小水会亲自来请您。”
他出了门才想到尹天水会不会请唐其正这事,这么护着,应该不会漏了吧?
呵呵,如果尹天水真的来请唐其正参加,他先说一句,就是个人情。
如果忘记了呢?
最好忘记了!
尹天水亲自看着猪杀好,在旁边指点杀猪的把肥肉、骨头、下水、蹄髈,板油一样样的分开。
一般情况下,杀猪的报酬就是给一个猪头或者一副下水,客气一点的话,再添一点板油、骨头。
尹天水却是大方的给了两斤最肥的肋条肉,杀猪的笑得脸上满是褶子,帮着尹天水把猪头处理的干干净净。
猪肺一遍遍的冲水洗干净,肚子和大小肠抓了灶膛里面的灰,在河滩反复搓洗干净,才客客气气的离去。
“给他一副下水或者一个猪头不就好了?给那么多肥肉,我看着也心疼。”
这可是有钱也不容易买到的。
肖展见杀猪人走了,靠近尹天水嘀咕着。
尹天水看着一大堆的下水,就算是清洗干净了,还是散发出一股异味。
这个年代,这东西不招人喜欢,一点也不值钱。
“放心,我亲自动手给你们烧好吃的。”
尹天水轻笑回道。
他能告诉肖展和其他人,到了后世,拿猪心、猪肝、猪肺做成的‘夫妻肺片’,那可是风靡全国的一道美食。
那肥肠,那肚子就不用说了,反正都大大超越了猪肉的价格。
说到底,这个年代的人吃饱肚子就好,烧煮食物舍不得放调料,也不讲究烧煮的方法,再好的绿叶素菜,出锅就被闷黄了,没有油,没有鸡精味精啥的,咸得齁嗓子。
“你会烧菜?”
肖展稀奇的问道。
“吃晚饭的时候你就知道了。”
下午的时候,尹天水去了一趟镇上供销社,买了八角茴香,花椒,辣椒,味精,白糖、红糖、酱油、黄酒。
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