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不能放的她都放在了外面。
尤其是周团长和秦政委他们买来的那些肉菜。
“这么菜咋办呀?今天做不完吧?”
“我看看?”
别说周团长和秦政委还真买了不少肉菜。
尤其是那五花肉,好大一块。
“要不咱们今天奢侈一把?把这些五花肉全烤了?你们还没吃过烤五花肉吧?”
“用你院子里那个土窑?”
“对!”
“要不把这鸭子也烤了?”
“先烤五花肉,等成功以后,再做你想吃的烤鸭!”
“好呀好呀!”
桑筱一听说林溪要做好吃的顿时就来劲了。
“需要怎么弄,我来帮你呀!”
“你先把肉切了吧,切成这么大的长条,然后我来调制腌制五花肉和大肘子和烤鸭的调味料。”
自从傅淮川和周末了他们把土窑做好以后,林溪就一直在攒做烤五花肉所需要的调味料。
当然,林溪一直没启用土窑的一个非常重要的原因是他们人太多了,这么吃起来实在是过分的奢侈,哪知道,周团长和秦政委竟然悄无声息地就把买了这多肉菜回来也不知道他们是怎么买到这些东西的。
但既然买了肯定是不能浪费的。
偏偏如今天热,肉除非放在地窖里,不然很容易坏。
傅宁:“溪溪,需要我帮忙吗?”
“需要我会喊你的,没喊你就是不需要。”
“哦!”
傅宁学习的时候是非常专心的。
所以林溪说不需要他帮忙,他也就真没去帮忙,而是专心在走廊的书桌前做题。
林溪则将她压箱底的调味料翻了出来,辣椒粉,孜然粉,芝麻,十三香,花椒粉,盐数把做成腌料抹在五花肉上,再用麦芽糖和白醋还有小苏打做脆皮水……全部弄好后将切好的五花肉和大肘子,大肥鸭子晾上,中途再抹上几遍脆皮水。
等到傅淮川和孩子们下班前一个小时才将它们放进土窑里进行烘烤。
甚至林溪还顺手甩了数个土豆和红薯进去。
等到秦政委还有傅淮川,傅梁冬他们回家时,林溪和桑筱早已将烤好的烤五花肉切成块放到了餐盘里,甚至林溪和傅宁还有桑筱都已经吃上烤红薯了,这红薯还是林溪他们刚来那会周团长和赵玉芬还有李连长他们送的呢。
所以烤土豆和烤红薯以及烤肉做好后,林溪让桑筱给隔壁赵玉芬和宋佳一人端了一盘过去。
“考虑到今天周团长和秦政委他们买的肉太多了,为避免浪费,我和桑姐姐决定奢侈一把,将秦政委和周团长买来的五花肉全都做成了烤五花肉,同时,大公鸡也被做成了土豆豆角胡萝卜焖鸡,鸭子则做成了脆皮鸭……反正只要是家里有的我都有往锅里和土窑丢,所以你们也就将就吃下吧……”
天热了,林溪不爱在厨房里久待了,所以她现在都是一锅焖,怎么简单方便怎么来,好在不管是桑筱和秦政委一家还是傅淮川他们几个对此完全没有意见,反正林溪做什么都好吃,所以林溪做什么他们就吃什么。
林溪要不想做就留着等傅淮川和秦政委他们下班以后自己来做。
两家人长久下来竟然磨合得还挺好。
这也导致秦政委他们一家以肉眼可见的速度变胖了。
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