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“等天黑去试试哈,哎,你说现在的学生娃娃就是机灵。”
一旁的芦丰文略觉尴尬……这不是我的逼吗,怎么被你给装到了?
他看了眼白木棉,然后开口道:
“理论上行得通,但咱能想到的,别人未必不行,或许还做的更好。
“我的意思是,容易赚钱的地方竞争大,驾校门口虽然赚得不太多,但胜在稳定。”
其实,在驾校门口摆摊这件事,是自己的提议,再由李榕转达给她奶奶。
一来能蹭烤肠吃,二来见对象亲嘴也方便。
生意好的时候,李榕还能给自己塞一些“分红”。
杨曙打量着烤肠机,再次给出建议:
“机器一共十五个烤位,有没有想过卖两种烤肠?”
现在机器上烤的是含肉肠,特点是有一层“透明束缚皮衣”,一口下去有崩裂感,肉感与香味十足。
“肉的好吃,也好卖呀,”李榕解释道,“淀粉肠太廉价,感觉没什么人买。”
“可有人就爱吃淀粉肠,这不是筛选顾客么?”
杨曙分析道:
“奶奶,我建议是两种都卖,而且要把价格标出来,写得要大、要醒目!
“有的i人不敢问价钱,即便有想吃的念头,看不到价格觉得心里没底,也不敢张口问,索性就不消费了。”
“啊?i人是啥?”李榕疑惑道。
杨曙看着小富婆:
“就她这样的。”
“……”
杨曙继续给出建议:
“竞争力很重要,就烤肠方面来说,大家的竞品都差不多,无非是良品与劣品原料的区别。
“既然口味拉不开差距,那就从外包装入手,首先是烤肠机的外壳,现在这样油滋滋的,有明显黑垢肯定不行。
“建议贴上看起来干净,象征清洁的图案贴纸,重要的是,要留有一定油渍,把握住‘干净却有瑕疵’的度,这是烟火气的证明。”
李榕听得晕乎乎,先开始还能跟上,后面就像上数学课——完全无法理解!
不就卖烤肠嘛,烤好卖给客人,然后收钱,想卖得多就去人多的地方摆摊。
【挺简单的事情,怎么从男神嘴里说出来,就复杂了这么多?】
“奶奶,现在大家食品安全都蛮高的,在味道差不多的情况下,大多选择看起来更干净,又卫生的摊位。
“所以,最好戴上一次性手套、透明嘴罩,给烤肠整个防尘罩啥的。”
李榕奶奶欣然点头,决定按杨曙的方法试试:
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