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中午的客人如期而至,第二季的中餐厅与第一季相比似乎外国人更多,他们都非常愿意尝试中国的食物并且接受良好。
中午的热门菜品依然是王俊凯的蛋白干贝炒饭,几乎每桌都点了。这里的人好像都喜欢在中午吃主食,晚餐的时候就吃别的,昨天晚上一份炒饭都没有。
一开始王俊凯还一份份做,到后面直接好几份放在一起炒。
陈温郸的甜品红豆椰汁西米露也卖的不错,给中国人的时候,大家都觉得甜味刚刚好,但如果是外国人的话,他们总是会要求再甜一点。
“卖的不错嘛!陈老板。”
王俊凯笑着提了提装着已经调配好的椰汁桶,里面的椰汁快空了。陈温郸在中午开始前就已经把椰汁调配好,到时候如果有人要点的话,她直接倒进去再加上西米露和红豆就可以了。
“也还行吧,你的炒饭和水煮肉片也不错啊。”
陈温郸谦虚的挥了挥手。她的甜品卖得好也得益于大家的菜品,吃完油炸的食物或者多油多辣的再喝口甜品,感觉确实会很不错。
很多人一开始都没有点的,到了后面也都会追加一份来试试看。
“又来一桌新客人了,盐酥鸡、水煮肉片、炒饭、红豆椰汁西米露。”
舒淇从外面进来拿着点菜单报着,厨房里的大家也都不闲聊开始动起来了。
陈温郸熟练的倒椰汁,加红豆和西米。倒完后她突然想起:“舒淇姐,外国人还是中国人啊。”
如果是外国人的话就要再加点糖了,中国人的话这个甜度应该差不多。
“韩国人。”
舒淇的这个答案给陈温郸整不会了,韩国人甜还是不甜啊?
陈温郸:“那就先这样吧,到时候再出去问问他们。”
“橙子,帮我把肉片还有蔬菜下进去。”
此时的王俊凯在忙着炒饭,水煮肉片的底料他已经炒好了,也已经把水加进去了。接下来就是把肉片还有蔬菜这些下下去就可以了。
陈温郸:“好。”
下个食材还是很容易的,而且她也看过很多次王俊凯做这道菜,先下什么她也都知道。
等锅里的食材差不多都熟了,她就双手拿锅将里面连汤带料的倒进了碗里,在碗里撒上辣椒花椒,把锅简单清洗后热油,浇上去,
一阵“滋啦”声传来,热油把辣椒与花椒的香味激发了出来。水煮是陈温郸很喜欢的一种做法,每次出去吃必点的一道菜。
此时香味一出来,她就已经开始咽口水了。
“馋猫,等下午餐给你做一份。”
王俊凯被泼油的声音吸引,等他转过来的时候,就看到陈温郸在悄悄的咽着口水。
“那...可以再加点小白的虾吗?”
听到午餐有水煮肉片吃,陈温郸恨不得现在立马到员工餐时间。水煮肉片还不够,她还想悄咪咪的放几只白举纲做面包虾的食材。
王俊凯看她那馋样“噗呲”一下笑出了声:“行,等下悄悄给你放几只,不让他们知道。”
“好哎!这碗水煮肉片我做得,还不错吧!”
得偿所愿后陈温郸开始炫耀自己做的第一份水煮肉片,但其实她也就把食材放进去烫熟,最后泼上油而已。
底料的炒制和味道的调配都是王俊凯弄的。
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