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花叶蓁倒也不是没想过送大虫去山上,只是大虫此物没有人吃,还被人嫌弃,若是她送这样的东西去山上,未免有失礼貌。
于是第二天,她去了酱菜工坊,现在镇上铺子的生意稳定,陈文一个人也忙的过来,况且有时叶元启也会帮忙。
她渐渐也放心不少,于是又在筹划继续做酱料,便守在酱菜工坊。
而宋珍第一次卖大虫酱拌面,她看着一个一个可爱的肉,心里也有几分忐忑,也不知道客人要是知道了这是大虫肉,还敢不敢吃。
她近日都是酱拌凉面卖的好,是以准备的也都是凉面,只备下了很少的汤面。
如今她的面摊也是有模有样,有名字挂着,也有一个茅草棚在顶上遮风挡雨,生意也是一如既往的好。
更有人从镇上赶过来,就为了吃她一口酱拌凉面。
这日又有人从远处赶来吃面,他招呼一声,宋珍就开始取面拌面,她看着备好的大虫肉,想了想招呼道:“客官,要不要试试新口味?”
客人感到好奇,走到餐车前看了看道:“什么新口味?”
他不看不知道,一看又好奇起来,“这是什么?怎么没见过?像是虾,又不像。”
宋珍效仿花叶蓁的腌菜试吃,她用小盘子装了两颗肉递过去道:“客官尝尝,想不想试试?”
这肉也是她一大早起来新做的,拌了酱在里面,一点儿也不腥。
“嗯,这肉嫩,好吃,老板,这到底是什么肉啊?”客官吃的意犹未尽,吃过两个还想吃。
但他还是问了一句到底是什么。
宋珍笑道:“其实不是什么新鲜玩意儿,池塘里有很多,就是大虫。”
“大虫?!”客人瞪大了双目,“我吃了大虫?!大虫能吃?”
宋珍点了点头,又给他夹了一个放到小盘子上道:“再试试?”
这客人是常客,一贯是相信宋珍的手艺,他看着盘子里的肉沉默,仔细回味却发现这东西真的好吃,肉质鲜嫩,回味无穷。
“这东西壳硬,还会咬人,但其实里面的肉好吃着呢。”说着,宋珍又给他夹了一只。
那客人又默默的吃掉,然后仔细回味了一下道:“好吃!就给我来一份!”
宋珍悬着的心终于放下了,“好嘞!您稍等。”说罢,她迅速取酱和大虫肉拌起面来。
大概是不用看着大虫的模样,也不用担心被夹手,只管吃它的肉,第一个吃它的客人三下五除二就吃完了酱拌凉面。
然后一抹嘴道:“好吃,论吃面还得是来珍面馆。”
又有客人好奇凑上来,“他吃的是什么东西?”
宋珍同样先是给他试吃了一个,待他尝过味道之后再说是什么,谁想这位客人知道了只笑笑道:“这有什么吃不得,给我来一碗!”
宋珍备下的大虫肉在下午就差不多消耗干净,她大大的舒了一口气,但心里也在盘算这买卖。
大虫看着很大一只,其中一半是不能吃的头,另一半才是身体,去掉壳之后只剩下不大的肉。
他们费了一晚上的功夫,这才大半天就全卖掉了。
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