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林小雨急匆匆走进来,看着店里的情形,只有两桌人正在吃饭。
她担心的问杨文说,“你这儿情况怎么样,还正常吗,有没有受到其它方面的影响?”
“没啥影响林总。总部赵师傅昨天宣布让我代理店长,然后就把老店长带走了。我到现在也不知道究竟发生了什么事儿,但我保证咱们店里这两天都是正常营业,并没有受到任何影响。”
“那就好,老店长和咱们蔬菜基地的某些人在业务上有些问题需要核对一下,正在解决。这一年来有没有发现什么不正常的地方?”
“没有,配货车到了以后都是正常的验货签单。基地来收款的时候也都是经过双方财会的手,我们店长也只是正常签字而已。只是有时他们在办公室里坐的时间长一点,并没有异常情况。”
林小雨话锋一转问到,“咱们公司规定,后备店长至少一个月的试用期,这样就少了一个服务员,是不是在用餐高峰的时候有点忙不过来呀?
“从这两天的情况来看还可以,只要平时多做些准备工作,用餐高峰的时候完全可以应付。我早晨上班就跟同事们讲;只要咱们腿脚勤快点,过了用餐高峰之后,就能适当放松些。大家都知道,除了基本工资以外,其余部分就看每个月的整体效益了。如果大家辛苦一点,咱们的奖金数量一定会有所增加,大家听了纷纷点头,都廷高兴的。只要大家同心协力完全可以在月末多拿几百块钱奖金没问题。”
“小杨店长的想法很不错。只要把准备工作做到家,用餐高峰时就不会手忙脚乱。少一个服务员,就少了几千块的开支,对于他们来说,一个月就能增加几百块钱的收入,一定会提高大家工作的积极性。
杨文接着领导的话茬又说,“林总,给我一个月的时间,到月底开支的时候,一定让大家见到效益。尝到了甜头,他们肯定会越干越来劲。我跟他们讲,除了大伙儿多干活之外,还要努力提高服务质量,在服务态度上有一个大的跨越,这样才能争取到更多的回头客。我们的人均营业额才能大幅提高,才能让大家增加收入。如果在期限内达不到预期效果,我情愿辞去店长职务。”
小雨一听就乐了,“你的想法非常好,值得研究,但从理论到实践还是有一个努力的过程,要在实践中不断的总结经验,才能越干越好。去外边看看,客人都走了没有,然后把厨师和面案师傅都叫过来,我跟同事们讲几句,帮你鼓鼓劲儿!”
杨文马上把几个人召集在一起,“同事们,晚一会儿下班,有请林总给我们讲话,大家欢迎!”
小雨一摆手,“同事们,我随便讲几句,你们现在按正常编制少了一个服务员,杨店长的提议,如果你们大家都没意见,可以暂时按现在的编制干到月末,但不能因为忙而影响了服务态度。我不要承诺,一切都让事实来说话,杨店长向我保证,到月末就能达到理想效果,让你们店里的所有同事每个人多挣几百块钱。我也希望你们同时在提高服务质量上下功夫,这样你们完全可以再上一个新台阶,拿到更多的钱。我再强调一遍,如果你们因为忙而影响了服务质量,那就得不偿失了,你们的一切努力都将是一场空,我期待着你们的好消息。”
此时,在总部大楼里楚总正拿着电话向林老板汇报了蔬菜基地的基本情况,最后又谈到了处理结果。
楚总说,“小雨的意思,让他们把贪污的公款如数拿回来。再适当的惩罚一下就行了,可以不考虑移送到司法机关。”
林桐手里拿着电话考虑了一会儿说,“这事儿小雨处理的有些轻率了。应该把它们作为反面教材在公司里反复宣传,以儆效尤。既然话已出口,咱们也不能言而无信,你和小雨商量一下,尽量做出最好最合适的解决办法。”
刚撂下电话,小雨就匆匆忙忙地走进总经理办公室。
看着楚总对她神秘的一笑,就知道哥哥已经通过电话了。
“楚总,还没下班,我哥他怎么说,是不是批评我了?”
“放心吧,你哥并没有责备你,只是他认为这样处理得有些轻率。遇事要考虑周全,或者跟我们商量一下,人多才能出诸葛嘛。”
小雨说,“该如何处理才能挽回局面,你这么高兴,是不是又发现了什么解决办法?”
“人而无信不知其可,既然已经说了,就只好话复前言。我是看你这高兴劲儿,好像发现了宝贝一样。”
小雨想了想,笑着说道,“这个叫杨文店长的确是个宝贝,刚上任两天,却有很多思想,我听了以后,感觉到这个小姑娘确实很不错。”
“什么情况,快跟我详细说说。”
她当上店长以后,就少一个服务员,我问她是不是考虑招聘一个新员工,你们几个人忙得过来吗,你猜他怎么说?
“快别卖关子,直接给我说得了,我这还急着呢!”
“她说,给我这一个月的试用期。暂时不增加编制,只是在平时把用餐高峰之前,把必要的工作做好,把准备工作做细,忙的时侯就不会手忙脚乱。然后她又在今天早晨给手下的员工开了一次动员会,她说;只要咱们大家同心协力,在月末保证让你多赚几百块钱。如果大家在提高服务质量上在下足功夫,效益还会要更好,拿更多的奖金是绝对有希望的。”
楚总听到这里,点了点头,“这个小姑娘真的很有思想。而且这么快就投入了角色之中,不可多得。记住到月末的时候,你自己亲自去考察验收,如果能达到了理想的效果,别管期限到不到,立刻转正,这小姑娘应该是夏小雪第二。”
小雨说,“我也有这种感觉。真是有志不在年高。有的人干了一辈子还是服务员。还有那个跟小梁子单位的同事,跟咱们的服务员一见钟情的那个小姑娘叫什么来着?也是一个不错的苗子。看来咱们公司,真是后继有人呐。”
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