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几人换着来,正好是宋宇在磨,闻到这股香味,立马干劲十足。水印广告测试水印广告测试
没过多久,椰子浆磨好了,三人闻着浓郁的香味早就受不了,能这么快完工,空气中的香味有一大功劳。
陆聿修到家先去厨房,一进去就看见林夏正忙着,头上冒着一层汗,看得他有些心疼不已,“还要做什么,我来吧。”
林夏抬头见他回来了,笑了笑说道:“完事了。”她刚把面摊在鸡肉上。
只等着焖好了就可以吃了,其他的菜已经做好了。
“你们也弄完了吗?”林夏盖好锅盖,出来吹电扇。
“嗯,你看看后面怎么弄。”陆聿修跟着林夏出来,拿起扇子跟着她摇。
石磨磨出来的椰浆比林夏想象中还要细腻,找了块细棉布,陆聿修力气大,让他过滤出椰浆出来。
宋宇在一边帮忙,过滤完的椰子渣正准备丢掉,林夏立马阻止:“那个别丢了,这也可以吃的。”
放进烤炉里面,烤出来的就是椰蓉了。
见她这么说,宋宇停住,林夏直接拿烤盘来接住,等会放进烤炉里面烘干,可以保存很久。
小家伙在一边看着,听见妈妈可以吃,小手趁着大人不注意,捏了一搓椰渣放进嘴里。
试了试,发现就是一嘴渣子,安安深感自己上当,想要吐出来,可渣子早就满嘴都是。
“呸!呸!”
旁边传来小孩的吐东西的声音,瞬间吸引了众人的注意力,林夏看过去,就看见小家伙一脸苦兮兮的,正苦恼嘴里满嘴的渣子。
那样子逗得几人满脸笑意,林夏哭笑不得,拿起小家伙的杯子说道:“漱口就能吐出去。”
小家伙闻言抱着自己的杯子,往门外走去,等到清理好了才进门,不能理解的看着林夏问道:“妈妈,那个一点也不好吃。”
“现在当然不好吃啊,还没有经过其他的工序呢。”一点水分都没有的椰渣,闻起来倒是浓浓的椰子香味。
小家伙还是很嫌弃。
林夏见椰浆挤得差不多了,也不着急,放在一边,把椰渣放进烤炉里面烘烤。
端出来一盆蛋清,交给几个男人,告诉他们要打发成什么样子,林夏就进了厨房去看火候了。
三人都是经过训练的好手,小小一个蛋清打发,那还不是轻而易举的事情。
林夏被叫出来时看见已经做打发好的蛋清,心里只觉得真不愧是真刀真枪训练出来,干活真是一绝!
椰蓉烤起来也很快,到了一部分椰蓉放进蛋清里,家里没有模具,林夏只好用小勺子弄成一个个小圆饼,又重新放进烤箱里。
到了厨房,王桂兰就说应该是好了。
林夏上前掀开锅盖,面饼盖住整个锅,随着热气正在一鼓一鼓的,像是个白面大气球一样,总感觉在破皮的边缘。
面饼中间不均匀的地方,还能看见被汤汁浸泡入味的痕迹,看起来就好吃。
先把面饼盛起来,一股浓郁的香味传开了,酱汁浓郁香味十足,林夏直感觉这汤汁泡饭一定好吃,怕面饼做主食不够,林夏前面就蒸了锅杂粮饭。
把地锅鸡盛在盆里,林夏看向王桂兰:“嫂子你也留下来一起吃吧,饭是够的。”
麻烦别人忙活一上午,林夏不想就这么放她回去。
王桂兰闻言忙摆手拒绝,要是光林夏一家她看在这么丰盛的饭菜上,说不得会留下来,但外面还有客人,她是真不好意思。
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