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“这位小嫂子,我姓赵,经营着这家面馆。不知你们桌上这个吃食,有多的可以卖于我?”看到好多桌的客人,都向他打听这道菜。
又听妻子说刚刚的小姑娘,送了她一包。估计他们还有不少,便走过来。
“赵掌柜的你客气了,这个吃食不是我,是我闺女二丫倒腾出来。”沈素云知道自己不是谈生意的料,所以现在遇到买卖的事情,都把二丫和二柱推出来。
(更正一下,后续在古代开店的统一叫掌柜。那时候还没有老板这个称呼。开始的,是因为二丫刚来还不熟悉这边的称呼。)
“赵掌柜,这个吃食我们倒是还有不少,就不知道您打算怎么买?〞二丫立马接上话。
“听二丫姑娘这样问,小店之前的都是父辈传下来的手艺。也是一次买,不知是否还有意见?〞赵掌柜一听就放下心来,听到二丫还有未尽之言。
“一种是赵掌柜,直接买做好的成品,10文钱一包,只需在锅里加热就可以食用。
还有一种是直接把方子卖给赵掌柜,二十两银子,卖了后可以答应,不在县城再卖给另一家,要允许我们在县城卖成品。〞
说完便从被篮子里拿出一个芋叶小包,这是出发前晚上,一家人把炸金蝉都打包成15个一小包,本来准备卖十五文一包的。
没成想到西市没有一个人买,也是见面店灵机一动。借用香味吸引大家。没想到还成功了,考虑到店铺还要赚钱,所以她就把价格降下来。
“直接买成品,就是你这一小包没多少,价格还是太高没人买。”赵掌柜还想再砍砍价。
“赵掌柜你看这个东西很难找,我们也是花很多功夫才找到这么些。而且全是用油来炸出来,它的营养价值,比同样一份猪肉还高。现在店里面随便一份荤菜,最少也能卖到十五,二十文吧。
这个还是纯荤菜。要不这样,我先给你十包,你在店里热一下卖,看能不能卖得出去,要是能卖掉的话,我们就按这个价。”
二丫一副自信的样子,真正的吃货是抵不住炸金蝉的香味。她这点说不定都不够卖,一会儿要好好跟二柱哥,讨论一下这个生意怎么做。
“二柱哥,娘亲,你们都吃饱了吧?〞赵掌柜走后,看到桌上的面和炸金蝉都吃的精光。
“哎呀,刚刚听你说想卖方子。我还担心你真把房子给卖掉。”二柱哥一副后怕。
“这个方子不难,估计也就能卖这一季,明年估计大家也都能研究出来。只是赵掌柜胆子小一点,只能靠我们自己卖了,
对了听说大伯和大柱哥在县城做活。不知道是在哪里,我们一起去看看。”
正在想掌柜的不买方子。就要一直需要往城里送货,不知道大柱哥和大伯有没空。毕竟还是一家人要放心。
“对的,上次阿爹端午节回来,说是在东大街沈府里修园子,我们一会儿找过去看看。”
“二丫姑娘,这里一共还有多少,都卖给我吧!〞三人正在聊着天,商量着接下来的行程。被说胆子小的赵掌柜,一脸笑意的走过来。
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