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“可以不支持你吗?不想你这么操心劳累,只想你好好养胎,母子平安。”
刘杏儿静静地看着肚子,什么也不说,苏正弟无奈的看着刘杏儿。
“行,不过完成这次规划后,就不许这么操心了,也不准自己亲力亲为,凡事我来安排,你出谋划策,可以不。”
苏正弟带着些许祈求,刘杏儿抬头看着苏正弟,苏正弟也认真的看着刘杏儿。
“行,我来规划,你负责安排人手。”
“那这次准备去哪开新店。”
苏正弟问道。
“去大城里面开新店,开一家超过龙腾客栈规模的店,竞争压力很大,你先安排人去城里实际考察一番,把城里大的客栈住一遍,然后盘好店面,回来报告一下,才好制定具体就叫娘亲先来管理,福来客栈就先管理,我们去城里开荒。
.....
经过福来客栈,新店福来客栈的各种问题与经验,以及城里考察记录,刘杏儿有足够的信心。
前往城里开荒前夕。
刘杏儿出来通知了店里所有的人。
“福来客栈要到城里开新店,规模很大,规矩较多,相应的福利待遇也好,需要调动人手一同前往。”
苏老太年纪大了,只想守着自己的一亩三分地。
苏花姑表示对于生活,感情方面也知足常乐。
苏三花和龙肖腾看着龙腾客栈也心满意足。
苏二花不满足现状,虽然生活幸福美满,但也想有闯出一片天,大关和小山也表示一起去开荒。
苏正弟安排好老店的各项事宜,并带走了一部分帮工。
........
刘杏儿相对应根据实际情况进行客栈分类(休闲区,住房区、用餐区、休闲区,有皮影戏、说书人、艺人说唱、住房区,有普通房、贵宾房、用餐区,有自助餐、点菜厅、包厢等)
刘杏儿在店铺形象设计方面,没有硬搬先前制定的标准去用,而是实地考察店铺自身及周围情况,看看人流方向、日照情况、周围店铺颜色、风格,进行设计,并且设计了接待,有让客人等待的客厅,摆上一些花花草草,常见的书籍,供客人欣赏,看上去很舒适,有家的感觉。
在客栈装修期间,刘杏儿安排了新聘的洗碗工,杂工,小二,厨子,和福来客栈一起过来的帮工,进行统一培训,并且每个区域都有管理者,并让大关和小山培训了一批江湖人士。
......
“这次规模较大,不能引客栈命名?”
刘杏儿问苏正弟。
“叫福来客栈馆,怎么样?”
苏正弟回答。
刘杏儿立即反驳。
“不行,我们这又不是茶馆,叫福来楼怎么样?”
苏正弟一脸郁闷,摸了摸刘杏儿的小脑袋。
“你都想好名字了,还来问我。”
刘杏儿嬉皮笑脸。
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