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第28章 醋溜土豆(第2页)

【嘶,感觉有点辣,但是好上头,吃了还想吃。】

【说是醋溜土豆丝,感觉还有点甜甜的呢!】

【这个土豆都这么好吃,还有一个菜一定也好吃。】

【是诶是诶,糖醋排骨好了吗?我今天晚上都馋好久了。】

“既然大家都这么期待,我们现在来看看排骨怎么样了。”

秦霁岚打开锅盖,水蒸气冒出来,热气腾腾的。

“排骨应该煮的差不多熟透入味了,我们再大火翻炒几下就可以出锅了。”

汤汁变得浓稠,秦霁岚加入辣椒转大火快速翻炒,使剩余的汤汁变得黏稠并均匀地挂在排骨上。

“最后再撒上一些白芝麻或葱花增香,好了,出锅!”

【好好好,终于等到了,开吃!】

【排骨就是最好吃的,好鲜。】

【其实也不是很酸呢,甜甜辣辣的好好吃。】

【一口醋溜土豆丝,一口糖醋排骨,爽!】

【我好是更喜欢吃肉,靠近骨头的肉最好吃啦】

【都好好吃,希望这次能够抽到我。】

“看来大家今天都挺喜欢这两道菜,那我们现在来说说糖醋排骨的故事。糖醋排骨的典故与南宋时期的济公和尚有关。”

“传说济公来到无锡城,向一家熟肉庄讨钱,老板给了他肉吃。”

“吃完后,济公又向老板要肉,老板不悦,济公便建议用肉骨头炖汤卖。”

“老板照做后,发现肉骨头异香扑鼻,生意兴隆,于是便有了糖醋排骨这道当地特产。”

“当然,这只是一个传说,糖醋排骨的真正起源可能更早,且各地做法也有所不同。”秦霁岚讲完故事,提醒观众。

【知道啦!】

【这个济公和尚是谁啊?】

【老板善良,给济公东西吃。】

【济公出意见,老板制作,所以算是谁发明的呢?】

【不知道诶,楼上说的也挺有道理的样子。】

【还有什么好吃的特产吗,嘿嘿。】

“那济公和尚是谁呢?他原名李修缘,法号道济,南宋高僧,后人尊称为‘济公活佛’。”

“济公和尚以其独特的形象和行为方式闻名于世。他破帽破扇破鞋垢衲衣,貌似疯癫,不受戒律拘束,嗜好酒肉,举止似痴若狂。”

“然而,他实际上是一位学问渊博、行善积德的得道高僧,他的智慧和法力超凡,经常用自己的神通帮助百姓,惩恶扬善。”

“‘济公传说’被列为首批国家级非物质文化遗产名录,进一步证明了他在华夏文化中的重要地位。”

【哇哦,听起来好厉害哦!】

【真的有法术存在吗,那我是不是可以……】

【欸不对呀,济公不是和尚吗,怎么还吃肉呢?】

【好像是哦,真奇怪!】

【不过他经常帮助别人,就已经很好了。】

“好,我们今天的故事就讲到这里,现在开始抽奖。”秦霁岚说道。

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