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休息了一夜,交代两个孩子在家别乱跑,两人简单的商量后就出了宅子,到了大街上。
因为她们考虑的是要开设酒楼,首先就得弄清楚京城的本土酒楼有哪些,特色是什么。
只有这样,她们才能做出独属于她们自己的品牌,吸引顾客。
想清楚这一点之后,她们先是去了几家远近闻名的酒楼踩了点,大概的了解一下它们家的特色菜。
“江姐姐,你觉得我们的酒楼能在这儿开展起来吗?”
经过一番查探后,陈思敏忍不住询问,她没有江雪莹那敏锐的市场洞察力,虽然她早就来了京城,可一直也没有选定场所。
江雪莹点点头,“现在看来,这儿的大多数酒楼都走的是高奢款,大部分都是有钱人才能吃的东西,对于许多普通百姓来说是有空缺的,但这部分人才是大众,我们可以考虑从这里入手。”
“听起来的确是可行的,只是这样能盈利吗,毕竟......”
陈思敏没有把话说完,毕竟在这种寸土寸金的地方,如果是入不敷出的营业情况,最后酒楼恐怕只能迎来倒闭了。
这显然不是她们想看到的。
“思敏,我知道你在担心什么,不过这一点我会解决的。”
江雪莹笑笑,她的目的不是只让普通百姓来,而是为了打造一座可以容纳所有消费水平的酒楼,毕竟每一位客人都是潜在的消费者。
当然,这需要一定的准备和周密的计划。
“嗯嗯,只要江姐姐有信心,那我一定尽全力支持你。”
即使是不成功也没关系!
当然,在陈思敏眼里,就没有江雪莹做不到的事情,“不成功”这个词似乎永远不可能出现在她的身上。
“既然确定了这个理念,接下来就该去选择一个好的地段了,我们再去四处看看吧,这事儿急不得。”
“恩,好。”
随后,两人就开始转到另外一条街,就在她们路过一处时,突然看到许多人朝着一个地方围了过去。
“那边是发生了什么事儿吗?”
陈思敏有些诧异,京城每日发生的事儿太多了,不过一般很快就会有人处理,不会聚集这么多人看热闹。
江雪莹没有说话,耳朵微动,灵敏的听力告诉她那边似乎是有人在争吵。
“反正咱们也不急,先过去看看吧。”
当两人顺着人流进入了里圈之后才看清楚里面的情形,原来是两个女人在争吵,一个穿着举止都显得十分端庄,但难言怒气。
另一个女子穿着多了几分艳丽,眉眼间透露着得意,说出的话语也极为的刻薄伤人。
“怎么,姐姐,明明是你不讨老爷喜欢,现在却在这跟我置气,你不觉得过分的是你吗?”
美艳女人微微挑眉,嘲讽道。
“你这狐狸精,分明是你魅惑了老爷,才会让得他不顾礼数,你这不是在帮他,是在害他。”
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