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u0004次日,天气阴沉,乌云翻滚。
寿王妃亲自前往悦迎楼,昨日她听说那悦迎楼的老板送了不少菜给总管,还让他分食给府中其他奴仆,对她就不禁多了几分欣赏,想亲自见见。
这样的姑娘,论胆识和性子,都是数一数二的,也不知是什么模样?
看到江雪莹,寿王妃不禁愣了愣,果真如总管所说,是个年轻姑娘,而且长得也不差,眉眼精致,肤若凝雪,颇有几分江南水乡的味道,若是第一次相见,恐怕任谁都想象不到这会是最近风靡京城的悦迎楼老板。
“王妃何必亲自来,您要是想见民女,直接派人来叫就是,这天眼看着就要下雨了,要是您被雨淋了可怎么办?”
自打做生意后,江雪莹的口才是越来越好了,不但能说会道,还能说得人心情舒畅,她有时还自我感慨可能是以前做冷血女杀手做久了,如今可是要把以前没说的话说个够。
陈思敏也佩服她这一点,觉得她这口才比茶馆里头那些说书先生还厉害,还想跟她好好讨教讨教,只可惜她一直学不会,毕竟这为人处事的诀窍有时候也需要积淀。
寿王妃见她聪敏有为,却道:“既是本王妃提出让你帮忙,自然该亲自来才是,但因昨日不得空,本王妃得整理帖子,就没功夫来。”
这话说的也是谦辞。
身为王妃,她借个厨子哪用得着亲自登门,让她悦迎楼派个厨子去准备寿宴已是无限荣光,更可以增加酒楼在京城的名声,何乐而不为呢?
江雪莹轻笑,一边将寿王妃往里头迎,一边吩咐伙计,“赶紧去沏壶好茶来,要上等的好茶。”
“昨日管家跟本王妃说了那些,我以为是他夸张,今日一见,江娘子果然不同凡响,比我们京中这些贵女都有气度,而且还开了这么大的酒楼,短短几日间就闻名遐迩,不知是哪个江家的姑娘?”
“王妃这话言重了,我不过是一平凡人罢了,没钱没背景,不过靠几个朋友支持,这次来京城开酒楼,只是想长长见识罢了。”
两人聊了会,可以说是相谈甚欢。
寿王妃一番相处下来,愈发喜欢江雪莹这姑娘,觉得她见识颇多,谈吐不俗,与京中这些人完全不同,是个不可多得的妙人。
“江姑娘,我觉着我与你还算投缘,既然你如此爽快,我也就不多说了,想请你来参加寿宴,你看如何?”
“既然是王妃赏识,那我就恭敬不如从命了。”
江雪莹没有推辞,直接应了下来,毕竟这可是一次学习借鉴的好机会,还可以当面听听京中人士说说她家酒楼饭菜的优劣,吸取经验才能在这么多家酒楼脱颖而出。
更重要的是,还可以在宴会上发展潜在客户,要是能顺便完成其他的事情那就更好了。
既然应承了寿王妃,江雪莹在这事儿上自然也就上了心,毕竟可是皇家王妃的寿宴,操办好了有的是机会扬名立万,可若是有什么闪失,那……可就不是简单的事儿了。
一大早,江雪莹就来了酒楼,看到一切都步入了正轨,心中也很是高兴,随即又去了厨房。
悦迎楼后厨中,几个大厨正麻利的挥舞着手中的锅铲,帮厨正忙碌的准备各种工具和辅菜,每个人各司其职,一片井然有序的忙碌之景。
见江雪莹到来,几个大厨都不自觉的停下了手中的动作,笑眯眯的打了招呼!
“江姑娘!”
在店里,江雪莹也不让大家叫她老板,也拉进了大家的距离,摆脱了隔阂。
江雪莹并不是自负不凡的人,自然也同他们笑了笑算是回礼,大家也继续各忙各的。
江雪莹隔三差五就会来厨房转转,大家也早就见怪不怪了,此刻她正检查了厨房的卫生,经过她这么多日的整改规划,厨房可比一开始时干净整洁多了,比起现代那星级酒店的后厨可都差不多。
正满意点头,刘掌柜就急忙过来了,见了她就不自觉露出一脸笑容,“江姑娘,你可算是来了,明日可又到了推出神秘一菜的时候了,好多客人可都在打听呢!”
自从江雪莹推出这十日神秘一菜的活动,那酒楼的生意可就更好了,不少人对这神秘菜是又期待又好奇,托人来问的可是数不胜数,可到底是什么却只有江雪莹一人知道。
之前江雪莹在镇上开酒楼的时候推出这神秘菜就收到了很好的效果,如今在京城推广也算是沿用,效果也算不错,而且马上就要让厨师们去寿王府帮忙筹备寿宴了,她自然还得做几道上得了台面的拿手菜才行。
“刘掌柜你来的正好,我这几日的确是有了新想法,研制出一种特别的调料,配上先前的卤料配方,卤什么都可以。”
“这样吧,明日你先把这道菜按之前的方法先推广出去试一试,若是客人们都觉得这菜味道好,咱们再搭配到其他的菜品上去,若是不好就再说。”
说到这里,江雪莹便走进厨房接过一个厨师的位置,亲自动手开始做菜,先让这里的一堂人试试能不能接受这味道再说。
不一会儿,一锅新鲜的菜就出炉了,这盖子一打开,一股鲜香的味道就涌了出来,直往人鼻子里钻,厨房里所有人都忍不住望过去。
刘掌柜从业多年,对美食也颇为爱好,一闻这味道就不自觉吞了口口水,对江雪莹也越发敬佩。
“这还没吃就觉得有些馋了,光是闻这味道就有了食欲,那我就不客气了,我先来尝尝!”
很快就有人拿来了筷子递给了刘掌柜,他接过后就迫不及待了伸了筷子夹了一口。
一入口中,是牛肚的鲜香和酥脆,而你在嚼时又从牛肚中流出一串鲜辣和甜味,像是触及到了最深层的味蕾,从舌头蔓延到了舌尖,那味道温而不化。
嘴里所有的神经瞬间都被调动了起来,刺激的人胃口大开,刘掌柜不自觉又夹了一筷子塞进嘴里,越聊越带劲。
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