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活了近三十年,顾明贞从来没见过这样的,喝那么点酒,醉了一夜也没醒的。
少年郎脸上带着讨好的笑意,并没有因为家世好,就态度强硬,顾明贞脑中闪过那张俊脸,心里不由软了下来。
“煮碗醒酒汤是没问题,但我有件事想找莫少爷帮忙。”
莫非忙不迭的点头:“请说,但凡我能帮上的,一定帮。”
顾明贞道:“莫少爷借我二十两。”
莫非一听立刻解下腰间的钱袋,从里面掏钱,他家世好家里有钱,又是老小,家里谁都惯着他,身上带的全是银票,最小的面额就是二十两。
“一张够不够?不够的话我再给你拿一张。”
顾明贞摆摆手:“不用不用,二十两就够了,但是现在没钱还,年后我会来县城美食街开铺子,就是那天那间卤菜店,到时候还请莫少爷照顾生意。”
莫非道:“那是自然,要不咱先去煮醒酒汤?”
收了钱当然要干正事,虽然这钱是自己凭本事借来的。
二人顺着大街一路到了朱衣坊。
大白天的,薛宅门户大开,门前站着名小厮,一见莫非,立刻殷勤的迎了上来:“莫少爷回来了!”
莫非道:“九爷呢?”
小厮回道:“少爷在书房呢,门关着咱们也不敢进去。”
莫非脚下不停领着顾明贞往里走。
这薛宅是个三进的院子,中间还有个小花园,是典型的江南园林风格,假山林立一条人工开凿的小溪贯穿了整个宅子,哗啦啦的水流声连绵不绝。
三人绕过假山,进了第三进院子,莫非一指一间闭着的房门,道:“喏,在里面关着呢,要不咱们先去将醒酒汤煮出来?”
顾明贞自然没有意见,随便怎么着都行,吩咐小厮守在门口,莫非又亲自领着顾明贞到了厨房。
江煜辰有钱,家里除了他这个主子,再没有其他主人,只偶尔莫非这些小少爷会过来串串门子,但下人却很多。
顾明贞一进厨房,便见一名婆子正领着两名年轻小姑娘在灶前忙活。
莫非咳了一声,道:“张妈,这位是顾姑娘,我请来为你家少爷煮醒酒汤的,顾姑娘有什么需求便跟张妈说。”
顾明贞点了点头,在厨房转了一圈,见灶台上正炖着汤,一边的木桶里装着几条新鲜的花鲢,便道:“做个鱼汤吧,要一块嫩豆腐,一根冬笋,榨菜一小碟,几颗泡好的冬菇。”
顾明贞要的这些东西,这厨房里并不齐全,张妈得了吩咐便领着小姑娘出门去找材料去了。
顾明贞也没管莫非还在一边看着,从桶里捞出一条花鲢就开始杀鱼。
杀鱼这活听着简单,其实真正操作起来还是有一点点复杂的,顾明从案板上拿了菜刀,将鱼放了上去,砰砰两下就将鱼给拍的一动不动了。
莫非在一边看着啧了两声,顾明贞斜了他一眼,举起菜刀一刀就将鱼头和鱼身给剁开了。
莫非第一次看人现场杀鱼,下意识的往旁边退了一步。
顾明贞嘟囔了一句大惊小怪,就开始处理起鱼来。
花鲢又叫做胖头鱼,鱼肉肥美且鲜,用剁椒腌制上两个小时再拿去蒸,那味道,想想都要流口水。
顾明贞一边想着上辈子吃过的各种美味,一边刮着鳞片去腮去鱼线去鱼腹里的黑膜,等将鱼处理好洗干净,张妈还没回来,顾明贞便将鱼头搁在一边,开始片鱼。
莫非这厮喜欢吃,而且认识的人多,反正现在材料是现成的,顾明贞便想顺带做个鱼来让他尝尝味道,到时候铺子开起来,好给自己到处打广告。
莫非一脸兴趣的围在一边看她片鱼,见她片出来的鱼薄而透亮,心里就有点跃跃欲试。
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