手机浏览器扫描二维码访问
晚上可以吃顿好的犒劳一下自己。
白日里阿九去隔壁刘大姐家用二十文钱换了不少萝卜,白菜,玉米,还有八颗鸡蛋,一罐盐巴。
手里还剩下了四十多文,阿九乖乖地要把剩下的钱还给白寒。
白寒却正色道,“你是我夫郎,该你把着这些家务事,家里的银钱也应该交给你来管理,以后家里需要添置些什么物件也需要你来做主。”
今日赚了不少嚼用,自己又买了肉和不少调料回来,加上家里的蔬菜鸡蛋,可以好好做顿饭吃犒劳一下自己。
白寒打算大展身手展示一下厨艺,阿九也勤快地打着下手。
白寒架锅,阿九就烧火;白寒做菜,阿九就帮忙洗涮择菜,连带着切好装进盘子里,随时都可以取用。
敲断大棒骨丢进锅里煮着,又撒进去一些花椒大料提鲜。
骨头上虽然没什么肉,但是骨髓极多,熬煮出来的大骨汤营养丰富,非常滋养,还能补钙。
可惜家里没有枸杞大枣,要不然撒进去一些会更好。
不过萝卜白菜玉米多得很,白寒把萝卜切成三角块,白菜也切了些,将两条玉米切成几段,丢进锅里一起煮着,等煮好了可以直接在骨汤里下面吃。
买来的猪肉切成丝,可以就着萝卜丝炒个萝卜肉丝。
白寒挖了一小勺猪油炝锅,雪白色猪油在锅里随着加热逐渐融化,滋滋地响着,一下子绽放出独属于猪油的香味,馋的人直想把舌头吞掉。
放足了花椒大料,起锅爆炒,又把肉倒进去来回翻炒,熟的差不多的时候再把萝卜丝倒进去,加水继续翻炒。
最后又切了些鲜嫩的小葱,点点翠绿撒在菜上,端的是一个色香味俱全。
猪下水在这个朝代并不被人所喜欢,便宜的很,几文钱就能买一大堆。
有钱人嫌弃它是内脏,不干净,不稀罕吃,觉得吃了有损于身份;穷人因为便宜倒是会买来吃,毕竟是个荤腥有些油水,但是这东西做出来味道腥臭,并不讨人喜欢,不过是为了沾点荤腥填饱肚子罢了。
其实猪下水不受欢迎的主要原因还是烹饪技巧不到位。
时下的人们做饭主要还是放盐,并不会多放其他调味品。
白寒买回来的这些调味品还是从药店买回来的,人们多数还是认为这些是药材,并不认为它可以用来调味做饭。
猪下水做出来不好吃,自然没人喜欢。
其实这种廉价而不起眼的食材经过一些巧妙的烹调处理,是可以被制成美味可口的佳肴的。
白寒麻利地将猪下水清洗干净,并切成小块,接着,在炒锅中放入一小勺雪白细腻的猪油,加入蒜末和姜片,翻炒几下,烹入少许自己喝剩下的酒水,提味。
接着,将猪下水放入炒锅中,不断翻炒,煮至熟透。
又加入适量的盐、花椒等调味料,调味均匀。
最后,在热气腾腾的锅中,倒了一瓢清水,加入几片香菜,将猪下水煮沸。
让香气四溢,汤汁浓郁,勾引着人的味蕾,让人食指大动。
阿九像个勤劳的小蜜蜂一样在厨房盘旋着,适时端来了大碗。
因为买的猪下水不少,这一大锅足足盛了两大碗,外表金黄,香气扑鼻,口感细腻、鲜嫩、软烂,让人想一口接一口地吃。
“留一碗咱们自己吃,另一碗你给隔壁刘大姐家送过去。”
白寒心中还感念着这对儿妻夫对阿九的恩情。
重生系统之学习使我快乐 重生异世之天降夫郎 [综英美] 她到底知不知道我是夜翼 夜道星辰 谁不说俺家乡美 这年头谁还不是个武者啊 凉暖世界 说好的假结婚,天后怎么和我玩真的? 兽世怎么了?我能活我还能生崽! [综英美] 今天也要和外星大狗狗贴贴 崩坏三:以爱为名 软弱如我被迫在星际为王称霸 毕业后我的咸鱼日常 穿越到异世界继续当拳士 帝总别作,太太已经不爱你了 仙娱天尊 师父总想套路她 科技搬运工 从密修学院僧开始 [综英美] 升职后我成了韦恩夫人
那个晚秋的雨夜,年少的骑士在天空的车流中横冲直撞,无可抵挡。骑士的执念与理想,少女的依赖与爱恋,死亡与未来之约。为了你,我愿意背负一切,哪怕双手沾满血腥,与全世界为敌!!某日男主拦住作者去路,悲愤大叫养成也就算了,可你给我加入异能者的设定干什么?很搞人的好不好!那个用身体跟机甲干架的人真的是我吗?!放心,作为补偿,我会给你开后宫的。说完作者阴笑着将男主打晕,拖向黑暗的深处...
陈家天才陈凡,为爱人而战,却沦为废人,修为尽失并遭冷眼!偶入圣地,一朝修炼得万古圣体,窥得九天大道!这一次!陈凡不会再准许有人负他!...
烂尾小说高开低走,读者怨念爆表疯狂刷负分,小说修改系统出动,绑定每个小说里的女配,修改反派剧情,挽救小说世界。然而第一个世界国师反派被女帝宿主打断手脚,收为后宫。第二个世界阴暗反派被白莲宿主捆绑囚禁,生死未卜。第三个世界强惨反派被病娇宿主夺取内丹,沦为鼎炉。读者泪目一时间竟然分不清到底谁才是反派!每个世界相对独立,男女主均为切片,1v1,最后一个世界收束...
书中自有黄金屋,山下林立豪华城。自幼生在蜀山,下山的林白沐渐渐被现代吸引。击败法师弘扬道法是重任,赚取钱财品尝美食是天命。至于魔法师?顺带着打打也就算了!好了,这个城市的美食已经品尝过了,去下一个城市吧!好的大哥哥!等等我!领着一只被卖了估计也帮数钱的萝莉,林白沐开始了华夏天国的旅途。(一个山上长大的孩子下山,走进了魔法世界的故事)...
二十一世纪特种兵花楹执行任务时,被炸身亡。醒来第一眼就差点被吃掉。惊魂未定发现自己连男朋友都没交过,就成了大肚婆,未出世的孩他爹还是个傻子。还好手握亿万空间物资,逃难咱也不怕。基建咱也能搞定。只是这玉矿挖起来有点儿麻烦!这边做着首富的梦,那边频频被追杀。既然你们不长眼惹到她,她也只好大发善心的教教你们做人的道理。让他们知道什么是,武功在高也怕菜刀。等下,那些人为什么这么怕她的傻夫,就连皇帝也...
作为捕蛇者,许应一直老老实实勤恳本分,直到这一天,他捉到一条不一样的蛇三月初一,神州大地,处处香火袅袅,守护着各个村落乡镇城郭州郡的神像纷纷苏醒,享受黎民百姓的祭祀。然而,从这一天开始,天下已乱...