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苏培盛的速度很快,当天就让人把灶台给盘好了,并且把厨房要用到的一应物件都给送了过来。
第二天就送了一个厨娘过来,说是温都氏,特意调查过的。厨艺很好,背景清白。格格先将就用着,如果使得不顺手,他就再去内务府调换。
至于食材,苏培盛表示由于灶台现在还不能用,为了尽量让格格用到最新鲜食材,会在灶台可以启用后的每天凌晨派人送到院里,到时候安排人每天一大早接收造册就行了。
见苏培盛安排得这么周到,尼楚贺让香秀厚赏他后,打发他走了。人家是四爷的心腹,天天忙活着一堆四爷安排的事情,哪能让人家在自己这耽误时间,误了差事。
待苏培盛走后,尼楚贺看向一旁边的厨娘,“温都嬷嬷是吧。”
温都嬷嬷一听主子叫,连忙行礼道,“回格格的话,奴才确实是姓温都,请格格吩咐。”
尼楚贺说道,“你是内务府出来的,想必规矩也都清楚,我这里就不细说了。至于我院里的规矩,等下白佳嬷嬷会跟你仔细说的。
以后你就专管小厨房的一应事宜,缺什么东西就跟白佳嬷嬷说。以后你就归白佳嬷嬷管了。”
转头对白佳嬷嬷和李嬷嬷道,“以后小厨房的事情,你二位就看着办吧。不用特意来禀报我了。”
现在尼楚贺是万事不操心,一心只养胎。
大厨房牛德柱等人,自从打探到四爷让人给富察格格在院子里设立小厨房的事情,就开始坐立不安了。生怕从此以后,富察格格就不来大厨房提膳了,他们也就没有新菜谱可得了。
这样一来等四爷用腻了之前那些菜式,他们就又得被前院膳房给压下去了。
因此趁小厨房还没弄好,小于子带着人过来提膳的时候,牛德柱特意找到小于子说,
“于兄弟,老牛我平日里待你不薄吧。”
小于子回答,“看牛总管说的,咱俩啥关系。您有什么事就直说。”
牛德柱答道,“咱主子爷不是给富察格格立了小厨房吗,格格是不是以后就不来这边提膳了。你能不能在格格面前给美言几句,让她别把老牛我给忘了。格格要是又有了什么新的食谱,能不能给老牛这边提供一下?”
小于子也知道自家格格在膳房这边受到了很多优待,而且自格格怀孕的消息传出来后,牛德柱特意吩咐人,只要是格格这边的膳食从制作材料到制作工具,都是让人再三检查,且制作过程中也是全程不离人,确保没人能动手脚的。自己等人可不能做白眼狼。
虽说有格格提供的食谱在,但格格本人也是受益者,且免费用了那么多超出份例的东西,格格也不亏。
再且说了,那小厨房就那么一个人,最多只能负责格格一个人的膳食,院里那么些人,都还得是大厨房提供膳食,可不能把人家给得罪了。
因此毫不迟疑地开口道,“牛总管那你可就放心好了,咱格格是个爱吃的。你们这边的人手艺又好,可是御厨出来的,那哪是那厨娘能比的。
格格的膳食之后肯定大头还是在你们这边的,小厨娘那边也就是做些晚上的加餐,做些药膳、熬药之类的。
格格有了什么新食谱,肯定还是你们这边得的。”
牛德柱一听小于子这么说,顿时放了心,连忙塞了一个荷包给他,“那老哥我就谢过于兄弟了,拿去买些好茶喝喝。”
小于子也不推辞,拿了也好让人家安心不是。
小于子提膳回来后,给尼楚贺禀告了此事,还给尼楚贺告罪把自己擅作主张跟牛德柱说的话,以及自己的思量都一五一十说了出来。
尼楚贺也不怪罪,甚至还夸他做得很对。
小于子说得不错,那边大部分厨师可都是四爷建府时从宫中带出来的,正正经经的御厨,手艺可是顶级的。他们那手艺可都是不外传的,哪是这小厨娘能比的。
再者说了,大厨房那边的食材什么的可都是最全的,而自己这小厨房只是自己格格份例内的那些东西,根本就没有可比性。
有更好吃的东西,还免费,自己为啥要想不开错过这等好事。
“等下你再去提膳的时候,给牛总管吃个定心丸,就说之后我的膳食主要还是从他那里提。不过如果是下雪路不好走,或是半夜我要加餐,就小厨房顶上。”
小于子一听,知道自己等下又能有小钱钱进账,立马回答道,“奴才知道了,奴才等下去提膳的时候就跟牛总管说。”
尼楚贺午休后起来,再用完一餐后,白佳嬷嬷走了进来,
“格格,奴才刚得到消息,四爷让人将二格格送回栖霞院了。”
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