手机浏览器扫描二维码访问
今天要做锅贴,林冲起了个大早,去菜市场把提前定好的肉馅和面皮拉回来。
面皮是他去鲜面店定制的,加入了一定比例的盐。
做锅贴的面皮需要比一般的饺子皮稍微硬一点,这样做来的锅贴不容易塌架粘锅,也会更筋道。
如果用手和面,需要大量的精力,林冲索性把这些基础工作外包出去,自己则集中精力煎制锅贴。
肉糜也是他提前找肉店老板打好的。
七分瘦三分肥,用料扎实。
提前加入了林冲调制好的料水,用搅拌机持续搅拌打劲。
经过这段时间,林冲成了市场内无人不知的小老板。
谁见了他,都得乐呵呵的上来叫一句林哥。
这声林哥,跟年龄无关。
林冲今天打算做荤素两种口味,芹菜猪肉和韭菜鸡蛋。
另外,光吃锅贴有点单调,再配上一碗浓稠的小米粥,那家常过日子的味道“咻”的一下就上来了。
只不过,他这搭配应该算是早餐,可林冲又没办法那么早开店,只能拿早餐当午餐卖了。
王德顺到单位的时候林冲正在门口择韭菜,知道今天要换锅贴,老头昨晚嘴巴馋了一晚上。
馅料还没开始调制呢,他口水都快下来了。
王德顺稀里马哈的把办公室胡乱拖一遍,然后就乐滋滋的跑到林冲这边报到来了。
“小林啊,我来帮你择韭菜吧?”
这几天生意忙的时候,隔壁的叔叔婶婶都乐意过来帮忙。
那些有点技术含量的活计他们做不了,基础的还是能干的。
林冲倒也不再拒绝。
给王德顺拉了把椅子,两人边处理韭菜边聊天。
过不多会儿,殡仪馆的那帮人渐渐都来了。
白班九个人,除了三个有事儿的,其他六个人全跑来帮忙了。
搞的林冲都分不清楚,到底他们的单位是隔壁还是自己这儿。
当然,这种情况不忙的时候可以,真的来人了,自然还是以工作为主的。
有了大家的帮忙,原本最耗时的择菜工作,没多大一会儿就搞完了。
菜品备齐,林冲开始正儿八经的调馅。
把肉糜倒进大号的精钢盆里,依次葱姜水,花椒水,鸡精,盐,十三香,生抽老抽,顺着一个方向继续搅拌打上劲儿。
然后葱姜蒜末热油泼香之后,再搅拌均匀。
然后再取一个盆子准备韭菜鸡蛋馅料。
与此同时林冲开始开火熬制小米粥。
前段时间他曾经熬过一次米粥,这次再来,比之前熟练了一些。
我的内丹解百毒?那也不给挖 HP:马尔福家的Alpha小姐 混天世界 大乾九皇子 亘古魔帝 王妃要胖胖的才好看 我的惊喜 穿越,图谋天下 蛇棺美人 玄幻:带着系统打造最强家族 七世回忆录 穿到六零带孩子,我服了! 逃婚的爵士 全球性闹鬼事件 王小六奋斗记 不可能!他一个舔狗怎么就无敌了 让你养老婆,没让你养BOSS 远乡 一人:开局解锁李淳罡,剑开天门 一见钟情,我和你
修为犹如凡人,防御却强得令人发指。以肉身硬扛天道神雷,坑死了天道化身,在沼泽毒气中睡觉,一觉醒来发现沼泽毒气都没了张缺在下张缺,今年十八,神虚大陆,四坑之首,最爱灵石,实力无敌,你要是看我不爽,丫的就来打我啊!...
婚前,萧将军评价丞相家小姐不知羞耻!婚后,萧将军评价自己的夫人不堪入目!有人大着胆子问现在呢?萧将军立即道夫人沉鱼落雁,闭月羞花,温柔贤淑,善良可爱,人见人爱,花见花开本将军甚是喜欢。...
倒霉留学生李杰因为一次医疗事故,意外获得了透视能力。美利坚仓储寻宝黄金恶魔谷淘金回收古董计划深海打捞旧时代宝藏这是一个小人物的成长发家史...
遭男友和闺蜜算计,她被会所头牌鸭子夺去清白,堕海失踪。五年后,她携龙凤胎归国,不慎招惹了恶魔慕少,从此霉运不断。当年的头牌鸭也莫名闯入她的生活,口口声声要报答救命之恩。从此,她过上了白天对抗恶魔总裁,晚上奴役头牌鸭子泄愤的奇妙生活。殊不知,两个萌宝默默看穿一切报告妈咪,爹地又跟情敌干上了!慕绍珩笑着搂住苏暖酒女人,还满意我的服务吗?苏暖酒一脸懵逼总裁老公还有两幅面孔呢?她这是被套路了?...
甜宠闪婚双洁男主扮猪吃老虎南遥刚从监狱出来,就被未婚夫和渣姐设计,睡错了人!一气之下她就和陌生人闪婚了。本以为便宜丈夫是个牛郎,有颜没钱没背景。没想到他却住寸土寸金的豪华别墅,还偷偷开着价值千万的限量迈巴赫,就连他身上不起眼的衣服都是全球首席设计师亲手设计定制的。还以第一首富身份参加了全球国际联合会议!你到底是谁?你的甜甜蜜蜜小心肝丈夫。南遥一脸认真,我再问一遍,你到底是谁?我要听实话。你未来孩子的爹。...
唐莫寒说你要懂分寸。所以,苏墨墨很有分寸的滚到了大洋彼岸。她以为再也不会有瓜葛。男人却跑来砸了她的订婚宴,强势的把她抢回家,唐太太的位子给你,想要什么都给你,嫁给我。说好的再不相见,却变成了宠妻上天。...