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唐墨上一次这么无语,还是在上一次。
将调料弄好,水还没开,他便带着唐潇一起来到洗衣间,酸菜坛子就放在角落。
“喏,我就在这看着。”唐墨手掌撑在洗衣机上。
唐潇伸了伸脖子望了眼酸菜坛子里,洞口黑漆漆的一点看不见,她挤出一个快哭的笑脸:“要不你来吧?”
“没事的,里面什么都没有,只有酸菜。”
他都这么说了,唐潇也只好龇着牙小心翼翼地伸进手去。
她其实刚才有伸手进去,虽然坛子里看不清。
她之所以退缩完全是因为手碰到了酸菜。
说不清是什么感觉,只感觉好像有一大片东西硬塞在一堆,摸上去心里膈应。
但好在身边陪了个人,唐潇摸到酸菜脸上露出难看的表情,强忍着恶心抓起一把。
连看都没看就直接将盘子往唐墨身前一放。
“够了吗?”
“...够了。”唐墨忍俊不禁的接过盘子。
“再去冰箱里帮我拿两个鸡蛋。”
“知道了。”唐潇将手拿的老远,显然是在膈应中。
回到厨房,水已经烧开了。
唐墨将排骨捞出,锅中水倒掉擦干净,然后倒油下锅,撒下一点白糖,炒个糖色。
“给,鸡蛋来了。”
唐潇将鸡蛋放进小碗中。
炒糖色失误不得,唐墨一边回着一边将排骨往锅里倒。
“把它打碎,搅匀。”唐墨指了指灶台边,“就往这边上敲就行了,敲碎一点用手把它掰开。”
“...”唐潇无奈照做,她小心翼翼地将鸡蛋往边角上敲了敲,没碎。
慢慢增大力度,碎了!
唐潇连忙将它往碗上挪,然后两个大拇指小心地将它掰开,看着蛋清蛋黄流入碗中,她挺了挺脖子。
“不过如此!”
唐墨看都没看将排骨捞出往汤锅里扔,然后放着五香八角,还倒下生抽耗油调了个味,提醒道:“用筷子把它搅匀。”
“哦。”
锅中倒水,然后盖上,静等三四十分钟。
将排骨煮起,茄子这会儿也腌制好了,唐墨将它们一一捞出,将水倒掉,然后表面抹上一层淀粉,再拍碎几颗蒜。
然后将炒锅洗好擦干,等排骨差不多好的时候,他就炒茄子。
唐潇一边搅着蛋液,一边看着唐墨操作:“好麻烦哦。”
唐墨随口回道:“熟练就好了。”
唐潇不解道:“我也没见过你做过几回菜啊?”
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