手机浏览器扫描二维码访问
【本书又名《四合院之从钳工学徒到院士》】
「你猜不到也不用猜,我亲自告诉你。你那句“南锣鼓巷里故事多,最多是柱哥”,哈哈哈……这句我没听过。
我听过的是“南铜锣巷里包子多,吃包子就跟傻柱说”。也不知道哪个孙子编出来的?还挺顺口。」傻柱若无其事的说道。
原来是顺口溜编的雷同了,怪不得许大茂和秦淮茹笑成那样!不过明显我编的那个更顺口好不啦。
李战以前知道傻柱这个外号跟包子有关系但是不知道详情,故作不知的问道:「那你跟包子有啥关系啊?总不能你是大厨,吃包子就找你吧?」
「我也不打算瞒着你,你说咱是吃了再说?还是说了再吃啊?」
李战的好奇心和“五脏庙主神”争执不下,于是提出了一个大家都满意的建议。「咱能边吃边说吗?」
傻柱其实并不想说这个话题,再大度的人也不能乐于向别人解说自己的外号来源吧?于是发动了话题转移神功,诱导着说道:「我教你做鱼吧,我听说你悟性不错,以后你拿什么食材我就教你什么菜!怎么样?」
「真的吗?」这个话题果然是李战喜欢的,特别是做菜“成功”之后!李战发誓绝对不是为了吃,而是为了感悟!
「真的不能更真!今儿这道菜叫牡丹鱼片,牡丹不是说菜里用牡丹花,而是把鱼片做成牡丹花的形状,再配上黄瓜外皮刻的花枝花叶,成就完整的牡丹花形!」
说起做菜,就算是到了傻柱的主场。那是头头是道,如数家珍!
牡丹鱼片其实做起来不难!
首先就是杀鱼,活鱼照脑袋拍一下,然后去鳞去鳃去内脏去黑膜。
在鱼头鱼尾各斩一刀,切断鱼骨而鱼头鱼尾不断,鱼头朝上挂起来,控干鱼血,鱼血很腥,去干净能让鱼肉更加鲜美。
抽出鱼身两侧鱼腥线,切下鱼肉,去鱼皮鱼肋骨,去鱼刺,片鱼片。
鱼片加入料酒葱姜丝去腥。蛋清生粉白胡椒粉适量盐调糊浆,鱼片捞出挂浆,七成油温分批下锅,定型后捞出,五成油温下锅复炸!捞出摆盘。再撒上秘制料粉。齐活!
此菜外形美观,鱼片鲜香脆嫩,是视觉味觉双重享受!
李战把傻柱做菜的过程用神识刻录下来,并且趁傻柱不注意把菜复制了几份。
牡丹鱼片,花生米,炝炒土豆丝,两瓶半白酒,还有傻柱从厂里带回来的一盒熘肝尖和青椒肉丝的两拼菜。也不废话,俩人开整!
「来,兄弟敬你!滋……啊。咔咔……嗯!果然鲜、香、脆,丝毫没有腥味!这是我吃过的最不像鱼的鱼菜。」
「来,滋……说实话这道菜并不突出,除了外形其他特点并不明显,其实就是炸鱼片!所以就算比赛时没有鱼我也不觉得可惜。
要是有好食材,我一定能做个有新意的菜品!」
听到傻柱老是提好食材,却不具体说需要什么?于是主动问道:「那你到底想要什么食材呢?说出哪一类食材也行啊,我看能不能帮上忙?」
「回去先把鱼竿修好吧!你初来乍到的能帮什么忙?」傻柱不认为李战能帮上什么忙,虽然他拿出过三个鲍鱼。
李战心想:既然你不领情那我也就不上赶着了,吃完回家睡大觉!
重生成为顶流竹马的心尖宠 啊?我变成读者们的电子宠物了? 绝色尤物被快穿大佬们宠疯了 为躲姐夫骚扰,我闪婚豪门大佬 双面幽都 从重生九零开始:做空美股石油 表白被拒,我转身和高冷校花好上 末世带着空间苟着种田 霸业天子 综穿之漂亮炮灰 老爹逼我搞科研,我成了华夏国士 我拥有商店系统 把我丢进匪窝,重生了你后悔么 纯情总裁妖艳妻 游走诸天,全靠暗黑技能多! 白日青夕 嫁给前男友他爸,炮灰女配日常 爹毒娘恶?我囤满空间和极品断亲 眷忆曾为挽别离 主母虐渣日常
几十年前,世界各地出现了许多诡异的大门,一种被人类称为魔灵的生物也同时降临,给人类世界带来了空前的浩劫,直到魔装和魔装师的出现,才让人类有了喘息的机会。一次偶然的机会,世界排名第一的魔装师放弃身份,成为...
新书小师妹真千金用谐音梗改剧情虐哭主角团1v1双洁穿书古武马甲团宠玄学全文架空顾枝栖穿成了恶毒女配女主是马甲遍地的真千金,她是鸠占鹊巢,不断陷害女主,最后惨然领盒饭的假千金顾枝栖穿书也不能阻挡我养老!然,穿书不能,但是贫穷能枝爷被迫营业!爆!顾家假千金顾枝栖,被扫地出门后,在天桥下当神棍骗钱主角团画风开始不对了顾大哥缺钱?这个小区送你顾二哥二哥送你一个娱乐公司顾三姐刚赚了一个亿,收好顾四哥小爷冠军杯奖金,拿去财迷女主缺钱?喜欢什么颜色的卡,随便挑亲哥回来继承家产顾枝栖嗯?说好的恶毒女配剧本呢?爆!顾家人皆是行业翘楚,就假千金除了一张脸啥也不是然后,各路大佬纷纷来电一号大佬我们联盟祖址不比天桥下风水好?顾大师,再考虑考虑?二号大佬缺钱?考虑一下上次的订单呗三号大佬有时间算命,没时间写论文?四号大佬顾小姐,我这儿有个手术,你看顾枝栖已阅,养老中,勿扰某影帝你刚刚用的我的号骗够钱准备养老的顾枝栖?!...
曾经,安然以为华天澜是她的救赎。直到,她抱着对未来的憧憬,陷入了更深的地狱...
萌宝团宠火葬场丫丫想不明白,她和姐姐是双生姐妹,为什么爹爹哥哥们疼爱姐姐,却憎恨她掐死她。她寒了心,一把火烧了侯府,迈着六亲不认的步伐走出家门,告辞!三日后,渣爹和哥哥们看见京城权势滔天的雪衣少年抱着丫丫,又得知她在摄政王府过着小公主般的日子,不屑地冷哼王府很快便有血光之灾,死丫头很快就被赶出来!等着等着,他们发现不对劲了。摄政王府小世子的眼疾痊愈了!他们亲眼看见丫丫随手画的符箓被人争相抢购,一万两一张!又亲眼看见各国皇室都派皇子公主搬空国库大军压境来抢丫丫,甚至对丫丫顶礼膜拜下修界镇万妖掌生死的灵符师,旷古烁今第一人!渣爹哥哥们哭惨了,悔不当初跪求原谅。雪衣少年眸色狠戾再缠着丫丫,死!丫丫小手手一挥绝不原谅!每人赏一张恩断义绝符,一旦靠近便遭雷击!后来,皇室天团把丫丫宠成天底下最幸福最可爱的小公主。...
(无cp无脑爽文)女主霸道中二神经病大反派,女主不是人!没有人的三观,坏的冒烟,正义之式勿进,圣母勿进。走渣男的路,让渣男无路可走。能动手绝不废话。极品绿茶黑莲花信手拈来,只有你想不到的,没有她做不到的。凤凰男遇到人渣女主哭着喊着求离婚,种田文世界女主反手埋了受伤的人渣皇子,随手救人要不得。团宠文里被打脸的女配,女主拒绝争宠,廉价的亲情,不要也罢,我自美丽高贵。宠妾灭妻的王爷?直接刀了他,从源头解决问题当个作威作福的寡妇王妃。挡箭牌贵妃?把皇帝玩成身宽体臭的胖子,皇帝死不瞑目。一胎五宝世界的炮灰前妻?再送霸总三十个孩子,让他养到破产。娱乐圈被黑的影后?不好意思,转行当狗仔了,影后谁爱当谁当。被夺取气运的天命之女?极品绿茶黑莲花了解一下?渣男男主被骗感情挖金丹,死不瞑目。清穿四福晋,穿越女仗着知道历史抢位置,反手把史书印成一万本,所有人都知道了。...
江晚月嫁给盛泽琛3年,这3年里,盛泽琛从来都只把她当替身。两人3周年结婚纪念日,盛泽琛只给了她一纸离婚协议,只因他的白月光回来了。江晚月为了腹中的孩子第一次誓不妥协,可她却受到了盛泽琛一次次令人绝望的打击...