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临别之际,最见人心。
郑大风要走了,庆丰楼里后厨的这帮老的,少的,还是有那么几个舍不得。
约着一起吃了顿饭,说好以后要常联系,等到夜深人静,郑大风孤身一人,回到了租的房子里。
房子不大,十几平。
价格却高的吓人。
进庆丰楼最开始的两年,郑大风都是睡在店里的。后来谈了个女朋友,这才搬出来。
有句话怎么说来着?
嫁人就要嫁厨师,特别是***的厨师。
是一家厨艺培训学校的招生口号。
后来,女朋友跟人跑了,郑大风也没搬回店里。
被辞退了,接下来要怎么做?
郑大风有些迷茫。
是留在这座城市里,继续闯荡,等待将来功成名就,风风光光的回到家乡?
还是现在灰头土脸的回家?
郑大风觉得自已继续闯荡的结果大概不是什么功成名就,而是客死他乡。
于是短暂的思考过后,他决定回家。
回家之前,郑大风决定犒劳一下自已,去了一趟菜市场,买了许多菜,又搞了一箱啤酒,提着回到自已的出租房里。
麻辣小龙虾,香辣鸡翅,干锅牛蛙,凉拌黄瓜,以及一盘花生米。
也许是心情好了,郑大风感觉今天的小龙虾看起来都眉清目秀,牛蛙风韵犹存,黄瓜鲜翠欲滴,花生米珠圆玉润。
没说的,搞起来。
这一处理食材,郑大风就觉得有些不对。
这动作,太熟练了。
拍黄瓜的时候,一刀下去,力度刚刚好,不轻也不重,黄瓜拍碎的同时,汁水也不会跟着乱绽。放调料的时候,很是随意的举动,比例却刚刚好。还有油炸花生米的时候,对于下花生米的时间,以及油炸的时间,不需要特别关注,但捞起来的时候,绝对是最为合适的时候。
今天这饭,做的有点怪。
不过郑大风也没想别的,就当是自已心情好带来的错觉。
等他忙完把菜摆上桌子,坐下来,打开一瓶啤酒,再夹一口菜的时候,郑大风愣住了。
这真是我自已做出来的?
自已的厨艺,自已清楚。
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