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导演组安排参加恋爱综艺的六位男女嘉宾进行随机抓阄分组来制作美食,并且把做好的美食拿到夜市上去售卖,最后看哪一组售卖的收入最高。
收入最高的一组的男女嘉宾将获得一次单独约会的机会,可以是约一起制作甜品的另一位嘉宾,也可以约其他的嘉宾单独约会。
按照随机抓阄的分组结果,张盛和冯如雪一组,姚忆楠和吴晗一组,童尔雅和徐升一组。
需要制作的甜品种类由嘉宾商量决定,食材由嘉宾在节目提供的经费范围内进行采购,节目组主要是提供了制作甜品会用到的各种器材、烤箱等工具,以及提供了制作甜品宽敞舒适的开放式厨房,供嘉宾们使用。
导演组问各位嘉宾,谁有制作甜品的经验,大部分嘉宾都并没有经验,童尔雅举了下手说,“我只会做一些比较简单的,我家里有小孩,所以会做一些小甜品给小朋友吃。”
吴晗也举了手,倒是让大家有些震惊,一来他是男生,男生会做甜品的就很少。“我拍过一个网剧,网剧大概应该也都没有看过,里面我扮演的角色是在甜品店工作的,有很多制作甜品的镜头,网剧经费少得可怜,也没钱找替身,我就跟着短视频学习了一些甜品的制作,网剧里的一些甜品都是我自己做的。”
姚忆楠对他大加赞赏,毕竟姚忆楠是不会做甜品的,她都不太下厨房,她就并不喜欢为了男人洗手作羹汤的生活。
徐升只会烤羊肉串,跟做甜品绝缘,冯如雪和张盛也都不是面粉玩家。
张盛问冯如雪:“你有想做什么甜品吗?”
冯如雪说:“我们先找一些甜品制作的视频来学习一下,挑个简单的来做吧,新手入门,肯定搞不了高难度的。”
张盛看着冯如雪的眼睛,表示同意。
综艺里,这个镜头,张盛看冯如雪的眼神有些拉丝,柳思也知道为啥章韵觉得张盛已经有点喜欢冯如雪了。
他俩看了一圈视频下来,因为没有经验,也无法判断每种甜品到底哪个制作难度低,哪个制作难度高。
最后,他们就以最常见作为简单的判断标准,在超市里、甜品店里最常见的甜品,一定是比较简单的。
冯如雪说:“我去山姆经常会买瑞士卷,看起来难度不大,要么我们做瑞士卷?”
“可以,我去山姆也买过瑞士卷,感觉人手一份,销量非常好。”
冯如雪和张盛在几乎要做个SWOT分析的情况下,最终决定下来做伯爵红茶鲜奶瑞士卷。
姚忆楠和吴晗这一组,姚忆楠就彻底放弃了发言权,她反正什么都不会的,就准备给吴晗打打下手,吴晗倒是很尊重忆楠的意见,凡事都问过忆楠再做决定。
吴晗说:“我们要么做提拉米苏吧,手指饼干可以在超市买现成的,提拉米苏不需要用到烤箱,基本上就是打蛋器打一打,搅拌一下就行了,而且提拉米苏看起来也比较好看,只要上面淋面换一下就可以做出不同的种类,可以做传统的可可味的,也可以做芒果味、青提味、草莓味、菠萝味的,品种多一些,颜色鲜艳丰富一些,卖的时候应该也会好卖一些。”
姚忆楠表示完全同意,姚忆楠虽然不会做甜品,但是她知道好看的提拉米苏对女人的吸引力是很大的,他偶尔也会忍不住买一块来吃,虽然需要增加很多运动量来消耗一小块提拉米苏的热量。
童尔雅和徐升这一组,童尔雅占据了绝对的主动权。徐升说,“我们做鲜奶生日蛋糕吧?”
“你过生日吗?你会做吗?”童尔雅问得徐升哑口无言。
最后童尔雅单方面决定:“我们做草莓巴斯克蛋糕吧,我在家的时候做过,不会失手。”
“什么叫巴斯克蛋糕?”徐升问,徐升这种中年男人,吃过的甜品种类并不多,对一些甜品种类并不了解。
“就是跟芝士蛋糕有些像的。”童尔雅都有些懒得搭理徐升了。在上一段婚姻中,童尔雅就受够了男人不做家务的苦,什么都要她一个人来,上个恋爱综艺,又遇到一个除了烤羊肉串什么也不会做的男人,内心也是有点苦闷的。
三组嘉宾去超市采购需要用到的食材,导演组给到的经费是每组500块钱,食材的选择上也要考虑到搭配,尽量不要出现某一种用完,另一种食材大量剩余的情况。
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