手机浏览器扫描二维码访问
第70章 心灵手巧（第1页）
鱼鳔是已经处理过的，没有血丝，也用醋泡过了，楚小乔闻了闻，没接过去，反而让楚开文用大量的水冲洗，直到上面没有酸味为止。
楚小乔则是又将白砂糖分出来了一大碗，又用了六个鸡蛋，竹筷子在蛋壳上捣出来小孔，让蛋清都，加糖不断搅拌，直到打发。
将蛋清打法成半硬的状态在前世用的多是搅拌机，现在只能靠手打，很是费劲，楚小乔虽然有技巧，但不胜每日掌勺的赵氏，最后还是叫给了赵氏来做。
楚开文将鱼鳔洗好送来，楚小乔和楚小风已经烧好了锅里的水，放置好了蒸笼，直接上锅蒸。
前世现代，有一样东西可以让所有的流体食物都变成胶装，那就是吉利丁，不论做什么甜品都要用吉利丁，但却很少有甜点师去研究怎么从鱼骨和猪骨之中提取出来。
楚小乔虽然知道，但手边没有鱼骨和猪骨，只能先用鱼鳔熬出来鱼胶代替，而且鱼胶是天然的吉利丁代替品，加工程序也更简单些。
有了鱼胶，打法的甜蛋清，东西就备齐了。
楚小乔让楚小乔去外面收集了一大盆子的雪回来，自己找了个瓷盘子撒上淀粉，又熬煮了一锅的水出来，再加糖最后把胶状鱼鳔和打发蛋清混在一起，放在雪上冷却。
很快粘稠的白色糊糊就成了一大块软软的东西，是棉花糖，里面还热热的。
楚小乔在上面撒了玉米淀粉，又在刀上抹了一层淀粉，切下来三块，分给旁侧的人尝，三人皆是惊呼。
又甜又软，入口即化，好像把云朵放进了嘴里一般，而且全然没有鱼鳔的酸腥味。
“好、好吃……可是姐，你没用牛乳啊。”
楚小风一饱口福的时候，疑问也涌上心头。
“很快就要用上了。”
楚小乔看着那还没完全凝固的棉花糖，又用勺子全部扒拉回了锅里，第三次加糖，然后将牛乳也都倒了进去。
奶香味夹杂着白糖和蛋清的馨香从锅里漂浮而出，弥漫了整个屋子，这味道如同能让人回归到最纯净的儿时一般，浓郁不腻，令人心旷神怡。
楚小乔又撒了些葡萄干和野核桃仁儿进去，搅拌均匀，带到牛奶和糖融合，变得粘稠，楚小乔又一次将糨糊舀出来，放进盘子里，再放在冰上凝固。
这一次的糨糊楚小乔铺的格外平整，一厘米的厚度，装了三盘，趁着还没有完全凝固，半软不硬的时候，再用擦了油的刀切最后撒上淀粉。
楚小乔先把边都切掉，中间四四方方切得整齐，放进了竹筒里，楚小乔细数之下，有二十来块，那些不整齐的边角也没留，而是直接分了吃。
浓郁的奶香加上干果的，凝固之后格外有嚼劲，甜而不腻，可化又有弹性。
楚小风一下塞了三块进嘴里，直问楚小乔这是什么。
洪荒：我掌管截教后，全员成圣 开局踏足神通，我在高武神话通天 穿成极品恶婆婆，每天赚二十万两 盖世丹帝 洪荒：九黎天庭 洪荒：我麒麟族长，开局选择隐退 封神：制霸神话版小说体系 洪荒：开局直播，曝光三清分家 西游：我阎王逆子，逼疯洪荒大佬 我从洪荒而来 洪荒：我鸿钧逆子，开局娶女娲 神话之龙族崛起 我在洪荒无法无天 太子妃她千娇百媚 洪荒：我昊天，开局平定黑暗动乱 长生亿万年 报告首富爹地：你老婆她带球跑了 万族入侵！我单刀赴会光复人族 我，从西游征服洪荒 洪荒：至尊东王公
瞎眼五年，杨广统一欧洲了？
叶秋到山区支教，意外跌落山崖，双目失明，还好得到村民的救治，这才捡回一条命。就在这时，他觉醒了好老师系统，留在这里教书育人，带领村民摆脱落后的现状，即可获得奖励，视力也能恢复！只是，这个村子处处透着怪异！村长居然有十几个老婆？族老居然有生杀大权？还有那个从其他村搬来的李二，整天嚷着要跟自己学兵法！大哥，什么年代了啊？还玩封建社会那一套？叶秋却不知，这个平凡的小山村，实际却是大隋皇宫深处！开科举，平世家，灭蛮夷，服四海五年间，隋炀帝杨广以叶秋为帝师，富国强兵，威震华夏！五年后，叶秋恢复视力，来到了罗马圣城，看着脚下的大隋玄甲军，内心翻江倒海...
此情可堪回
在我青春的时光里，丢了我作为女人最为宝贵的东西我曾经一度认为，爱情与我是两条永不相交的平行线直到有一天，我邂逅了林余恒他靠近我，让我身上生了叫做爱情的刺不过，他与我之间，有的不仅仅是爱情在揭穿了一切丑陋的秘密和不堪以后试问有情人，此情可堪回...
战国第一纨绔
战国第一纨绔简介emspemsp关于战国第一纨绔公元前361年，战国时代，大争之世。这一年，一个满心壮志的年轻人孙膑刚刚告辞了师傅下山，准备去魏国安邑投奔自己的师兄庞涓。这一年，庞涓还是魏国的大将军，位高权重。霸主魏国威震天下...
快穿之大魔王崩坏剧情
（无cp无脑爽文）女主霸道中二神经病大反派，女主不是人！没有人的三观，坏的冒烟，正义之式勿进，圣母勿进。走渣男的路，让渣男无路可走。能动手绝不废话。极品绿茶黑莲花信手拈来，只有你想不到的，没有她做不到的。凤凰男遇到人渣女主哭着喊着求离婚，种田文世界女主反手埋了受伤的人渣皇子，随手救人要不得。团宠文里被打脸的女配，女主拒绝争宠，廉价的亲情，不要也罢，我自美丽高贵。宠妾灭妻的王爷？直接刀了他，从源头解决问题当个作威作福的寡妇王妃。挡箭牌贵妃？把皇帝玩成身宽体臭的胖子，皇帝死不瞑目。一胎五宝世界的炮灰前妻？再送霸总三十个孩子，让他养到破产。娱乐圈被黑的影后？不好意思，转行当狗仔了，影后谁爱当谁当。被夺取气运的天命之女？极品绿茶黑莲花了解一下？渣男男主被骗感情挖金丹，死不瞑目。清穿四福晋，穿越女仗着知道历史抢位置，反手把史书印成一万本，所有人都知道了。...
玄幻：我可以量产大帝
介绍所向披靡收徒弟女帝叛逆弟子系统陈道玄在进入这个世界后，得到了一个新的传承，那就是每一次有人拜师都会得到丰厚的报酬，而且每次拜师都会有一万次的暴击率。大徒弟师父一句话，我愿意为师父杀戮天下！二徒弟师父到底有多强？三徒弟妈的，都说我是剑术最强的人，怎么连师父的百分之一都比不上呢？各大圣地纷纷道如果我们算是圣地的话，那么此人的实力，堪比天庭！天空中的众仙连我们都不如，恐怕早就成圣了吧！...
女帝微服姑娘可曾婚配萧凡
系统女帝单女苟萧凡，地球普通人穿越到潜龙大陆，觉醒天机神算系统。系统可算尽古今！为人算命主角可获得积分。积分可以兑换各种各样的能力。主角无法修练，平常就只是普通人，但消耗积分可以让主角短时间内拥有无敌实力。女帝绝美，实力强横。以为主角手无缚鸡之力。处处保护主角。直到有一天，主角突然爆发出来绝强实力，震惊无数人！...