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刚开始还只是有一小部分家庭主妇去就买这个,省了很多事。
后面县城其他工厂也知道这个东西了,买回去自己食堂用,师傅老满意了,搅肉速度又快,不费力。
这可是个好东西,虽然没有卖的十分火爆,但还是有它自己的受众群体。
就在季向晴忙着丸子粉面厂的事情,给这个厂挂好一个名字,“季氏食品加工厂”。
县城的机器也做好了,送到了京市。
季向晴去接的,刚开始季向晴只打算买个2-3台,后面想了想,以后要是扩大了,机器估计还要买,干脆多买了几台。
东西到了,她先收入空间,只留下两台。
季向晴还把她爹叫过来,专门管理“季氏食品加工厂”的事,她爹正觉得服装厂那边发挥不了自己的作用,来到“季氏食品加工厂”,干劲十足。
季向晴已经提前买好了5台大冰柜,做丸子现在虽然有了真空包装,但是丸子里面没有添加剂的成份,就算放冰柜冷冻,最多也只能保存3个月。
她是打算先做一些出来,也不多做,给大嫂麻辣烫店送一些,还另外给招了两个人,专门来做各种粉面条的。
这次做出来的机器只能做出湿粉面条,需要人工处理后再放入烘干机,最后密封保存。
烘干后保存时间比较长,这个可以先多做一些。
大嫂柳枝的麻辣烫店在季向晴说过不久后就开起来了,大嫂自己干的,请了一个帮忙干活的。
蔬菜她也是跑了不少地方,从京市城郊的农户那里买的,每天一大早自己过去进菜,保证蔬菜的新鲜。
肉是去菜市场买的,虽然量没有特别大,但是胜在长久。
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大嫂也跟卖肉的谈好了,每天上午给送过来,麻辣烫店里面也买了一个冰柜,放些肉类,丸子等。
蔬菜都是放在一个架子上,这也是经过季向晴指导后做的一个多层柜子,现在还没有生鲜柜这种东西,也就没办法保鲜了,只能让大嫂勤快些,一天多准备几次蔬菜了。
刚开业的时候,大家都不知道麻辣烫是个什么东西?
但是只要开火,锅里一滚开,就能闻到一股麻辣鲜香的味道,很多人都是闻到味道赶过来的,没几天,生意就已经非常好了。
虽然忙着,但是大嫂柳枝每天都很高兴,大哥有时过去帮把手,柳枝还让他少去,说是干好厂里的活就行。
反正她的这个麻辣烫店又不大,还请了一个人,不用他过来帮忙。
现在季向晴开了食品加工厂,又给她提供了多种丸子和粉面,麻辣烫生意那是更上了一层楼。
每个过来的人都会点上一些丸子,粉面,加上蔬菜,再来点肉,就是一顿丰富的晚餐,美味还有肉。
还有一些人吃过这些粉面后,跟柳枝打听在哪儿买的,还想买些回去家里吃,柳枝也把客人介绍给季向晴那边了。
她本来是不打算零售的,但是想着食品加工厂也才刚出来,还没有名气,既然人都找过来了,就卖吧。
不过还别说,自从有了柳枝的介绍,过来买粉面的人数不少。
季向晴每次过去,她爹都会将记录好的账本递给她。
之前厂里一直忙着做东西,但是都没怎么卖出去,季建业还有些担心,这下好了,不断有人过来买东西。
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