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j农村的婚礼跟城市大不一样,它没有什么仪式,实际上就是婚宴,由一个“忙头”张罗吃流水席。流水席是标准的“二八席”。
二八席由八大碗八大碟组成。八个碗是:红、白条子(冻豆腐上盖肉条),红、白剪子(就是冻豆腐上盖肉块),四个吊锅(海菜吊锅,粉条吊锅,豆腐、瘦肉、白菜吊锅,丸子豆腐吊锅)。
八个碟子是四道热菜四道凉菜。热菜有:炒葱头、炒土豆、炒黄豆嘴、炒白菜条。凉菜有:猪头肉、灌肠、花生米、拌白菜心。
二八席的主食就是米饭、馒头。
宋爽的婚宴就在宋家庄自家的小院里举办。小院可以放六张桌子,每桌10人,可以同时保证60人吃饭。
宋爸爸和宋妈妈计算了一下,随礼的乡亲大概在一百人的样子,因此,这流水宴“两翻”就够了。
宋爽和郑卫红是在婚宴头一天由郑爸爸的司机送过来的。宋妈妈早早地就把西屋布置成了新房。提前请来的“大师傅”在厨房里忙个不停,炖肉的香味弥漫了整个小院。
郑卫红对二八席感到很新鲜。
她问:“什么是红肉白肉啊?”
宋妈妈解释:“像猪肉啊、羊肉啊、牛肉啊,就叫红肉。像鸡肉啊、鱼肉啊,就是白肉。”
宋爸爸说得更明白:“你就这么理解吧,四条腿的,就是红肉。两条腿的和没有腿的,就是白肉。”
宋爽问郑卫红:“明白了吗?”
郑卫红说:“明白是明白了,就是不知道为什么要这么叫?”
宋爽说:“我们对很多东西的理解都是这么一种朦朦胧胧的状态,你说明白了吧又说不清楚,你说不明白吧又好像知道了个大概其。”
宋爸爸说:“很多东西都是活到老学到老,有些东西一辈子也搞不明白。”
在农村,新媳妇结婚头天晚上都要吃饺子,老百姓叫“子孙饺子”。子孙饺子个数是有讲究的,是“天一对,地一对,爹一对,妈一对”,共8个。这几个饺子和普通饺子一样大。另外还要按新媳妇的虚岁包饺子,一岁一对,这些饺子只有花生米大小。吃的时候,要安排小孩子问:“生不生?”新媳妇或新郎要答:“生!”。这叫“讨口彩”,是生孩子的吉兆。
“子孙饺子”不用新媳妇包,宋妈妈安排了宋爽的大姐和二姐负责。问“生不生?”的小孩子安排的是宋爽大姐和二姐的孩子。宋爽跟郑卫红等于是什么事都没有,就是东转转西看看。
“宋爽在家吗?”有人来了,而且不是一个人,是一帮子人。
宋爽迎出来,是杨伟、孙丽英、赵艳霞来了。
三年前,杨伟和孙丽英就结婚了;两年前,赵艳霞跟王传喜结了婚,据说五年之后王传喜就可以带家属随军。
这几年,他们办起了“古县潮白服装厂”。像当初设想的那样,孙丽英的爸爸当厂长,杨伟、孙丽英、赵艳霞都是副厂长,厂子里招了五十多个工人,服装主要销往京津两大城市,他们引进了南方的机器和技术,更主要的是引进了南方的理念,服装设计时尚,备受城市年轻人的喜爱,“潮白”品牌在京津成为畅销品牌。
“古县潮白服装厂”就设在大队部(村委会)里,就是将原大队红小豆加工厂改造成了服装厂。
他们一起来看宋爽,并非仅仅是老同学的情谊,背后的原因是他们知道“宋爽找了个‘大官’的女儿当媳妇”。
杨伟说:“咱们要借宋爽结婚的机会表现表现,到时候找他老丈人给咱们批指标。”
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