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他一到花映雪家门口,便扔了手里的独轮车,兴奋地跑到堂屋汇报这趟送货的情况了。水印广告测试水印广告测试www.
花映雪、杨氏几人都围拢到了堂屋听他说,杨氏还不忘给他倒了一杯水。
花景春却顾不上喝水,便激动地说道:“二叔、二婶、映雪,我看你们这枇杷罐头是真有戏!你不知道,我今日刚送货到醉春轩门口,那里便有好些人在等着了。我原本也不知道他们是在等这些枇杷罐头,便从醉春轩后门进去,把货给卸了。”
“那些在酒楼里等着的人,一看到枇杷罐头被搬到柜台,便都抢着要买,掌柜的和店里的伙计差点拦不住人,货都要被抢了。我见了便上去帮忙,才堪堪把局面稳住。咱们的货少,只有三十罐,很快便被抢光了。还有好多人没买到,嚷嚷着让掌柜的再上点货呢。”
花映雪听了心里不由一喜,这肖掌柜厉害啊,这么快就把这枇杷罐头给卖火了,果然是有真本事的,难怪他掌管的醉春轩能成为永乐镇最好的酒楼。
花青山和杨氏也是面露喜色,这个枇杷罐头竟然能引起疯抢,实在太好了,映雪的眼光果然没有错。
花映雪惊喜过后,却想到了另一件事,“掌柜的说什么了吗?”
“当然啦,掌柜的也乐坏了,知道我是你的堂哥,便抓着我不放,问我能不能把每日的供货量再往上提一提。我哪里知道,便跟他说回来后会帮他问一问。”
花映雪心里想着,果然,枇杷罐头一旦卖得好,掌柜的不可能不要求她提高供货量。
条件允许的话,她倒也希望能多生产一点枇杷罐头,多卖自然能多赚银两。
只是家里现在的环境和人手,实在不允许。
凡事还是要慢慢来,做生意也不急在一时,先把家里的房子和院子建好了,再来说提高产量的问题吧。
现在的情况,勉强去追求产量,只会得不偿失。
从另一个角度来讲,每日限量供应三十个枇杷罐头也是一种很好的营销策略。
所谓饥饿营销,便是要让市场上货物供不应求,给顾客一种产品很稀缺的感觉,从而提高产品的知名度。
这个枇杷罐头味道好,制作方法又新颖,肖掌柜借着这两点,能将枇杷罐头推销出去是本事,但是如果不再采取其他的方法,这枇杷罐头的热可能也没办法维持很久。
而限量供应便是很好的一个提高枇杷罐头知名度的好方法。
估计很多知道了枇杷罐头的名字,却没有机会抢到一罐枇杷罐头的人,心里都会痒痒的。
久而久之,枇杷罐头便会成为他们心中难以替代的产品。
花映雪想着,便将自己的想法说了出来,然后又对花景春道:“这罐头的数量暂时是没办法再提高了,明日你若再去醉春轩,便将我说的这番道理跟肖掌柜的说上一说,他应该就懂了。”
花景春自然是点头答应了,他也还没吃午饭,心里一激动,一回村里便先赶来花映雪家了。
等把话说完了,才感觉到肚子咕噜咕噜地饿得难受。
于是,他跟花青山等人说了一声,便回了家。
花映雪刚要带着花景云和花映塘两个小不点去午休,屋子外面又传出了重物落地的声音。
她走出屋子一看,原来是建房子的材料送来了。
红砖和木材,好几个工人在搬东西,有用车的,也有直接人力搬的。
花映雪也没有去管他们,这些材料的事情,孙工头自然会去处理。
他们只需要负责监督房子的结构和质量就行。
只是,屋子外面时不时就有重物落地的声音,两个小的也没有心思去午睡了,花映雪便也不再勉强。
她留两个小不点自己去跟小兔子玩耍,她则进到了厨房,家里还有一大块瘦肉,正好做点醋肉来当点心。
中午吃的全是素的,虽然吃着并不难受,但是等一下容易饿,准备点吃的放着,饿了可以吃点。
王屠夫送来的这块瘦肉足足有两斤重,花映雪很快把肉洗净了,切成一小块一小块,放了盐、酱油、料酒、醋和糖进去腌制,过了一会,又往里面倒了一些面粉,将肉和面粉搅拌均匀了。
锅里的油热了以后,她便将那裹着面粉的一小块一小块的肉放进油里,很快,醋肉便一块一块炸好了。
香味弥漫了整个屋子,花景云、花映塘和还没来得及出门的花景风都闻到了香味,齐齐跑到厨房。
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