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等谢家龙回到家里的时候,已经是下午的3点半左右了,谢家龙停好车之后,转身出门去三堂叔家准备接小妹回来。
来到三堂叔家,看到小妹正在自已一个人玩挖掘机,三堂叔再躺椅下摇摇晃晃的抽烟,小妹看到谢家龙,开心的扑上来对着谢家龙说着:“大锅,三堂叔今天给我做了秤砣,好好吃哦。”
“好吃呀,那你跟三堂叔说谢谢了吗?”谢家龙轻笑的问道。
“我说了,我可是很乖的”小妹点了点说着。
“哈哈哈,不错,小妹确实很乖”谢家龙点赞的说着。
“三堂叔,少抽点烟呀,我先带小妹回去啦,您老休息一下。”
“去吧,阿龙”三堂叔继续抽着烟说着,然后又是一个人看着远方,谢家龙知道他老人家又想念过去了,也不打扰,拉着小妹轻轻的出了门关好,带着小妹回去。
路上小妹问着大哥怎么这么久才接她回来,谢家龙说今天遇到好货了,所以耽搁了一下。
回到家后,谢家龙让小妹在一旁玩着,然后在院子内周边逛着,谢家龙打算明天就去找一家设计公司先设计好建房规划,然后开始建房,凭他现在的本事,100来万,很快就可以赚到了,既然能赚到钱,就要让自已的生活变好点,现在自家首要的就是要建一座房子。而建房子就需要向村委会申请,一大堆的手续要弄,还需要提前搞。
家里现在的宅基地现在有2亩地左右,因为当年分到这里的时候地还很多,爷爷当时获批到这边建房,那个年代账面混乱,基本上能划给自已的都尽量划着,当年家里没有水田,就要了背后的小山丘,所以可用地方还是很多的。
看着时间不早了,都4点多了了,谢家龙暂时不想这个,就去做饭了,今晚打算吃点面条就算了,连续两天吃肉,今晚不吃米饭了。
在冰箱里面拿了一块梅花肉,一把生菜,再加上两条青瓜,再回到厨房里面,谢家龙梅花肉切薄片,将梅花肉腌制好,青菜洗干净,切好葱和香菜配菜。
给锅里清洗干净,加入干净的水,点起柴火;等10分钟后,水开了,将瘦肉丢进去煮过5分钟捞起来,放进3个碗里面,他取出三个碗,倒入适量的酱油、香醋和辣椒油
把面条放下锅里面,再加上虾米和鱿鱼丝一起煮,锅中的水咕嘟作响,热气腾腾,面条在其中翻滚,逐渐变得柔软而富有弹性。他手持一双筷子,时而轻轻搅拌,时而夹起一根面条品尝,以确保面条的口感恰到好处。
谢家龙不断地调整火候和搅拌的速度,以确保面条能够均匀受热,不会出现半生不熟的情况。同时,他也时刻留意着锅中的水量,适时地加入一些热水,以防面条过干或过软。
随着时间的推移,面条逐渐变得熟透,散发出诱人的香气。谢家龙满意地点点头,加点适量的盐,然后搅拌均匀。接着,他将煮好的面条捞入碗中,用筷子搅拌均匀,使每一根面条都充分裹上调料。
最后,他给每个碗里面加上一点面汤进去,撒上一些葱花和香菜,为这碗面条增添了几分色彩和香气。他将碗端起逐一放到饭桌上。
然后又回到厨房里面,将黄瓜削皮,拍碎,加上酱油,白糖,盐,香醋,葱和香菜搅拌均匀。倒入碟子里面,端到饭桌上。
一切准备好之后,等了一会儿,小弟才回到家中,大家都洗好手,上了饭桌开吃。
谢家龙端起碗,轻轻吹了一口气,然后细细品味着这碗自已亲手煮的面条。面条的口感鲜美而爽滑,调料的味道浓郁而均衡,哈哈,还算可以,以后得保留一些虾,鱿鱼和鲍鱼之类的,这样配合煮,那味道才新鲜。
吃完之后,让小弟去洗好碗筷,就去做作业,看顾好小妹,谢家龙要出去一趟买点东西,再去村长那边咨询一下建房的程序。
叮嘱好小弟和小妹后,谢家龙开着三轮车去到镇上一处商场里面,停好车,走进去商场里面,谢家龙直接走到礼品区,买了2提礼品盒,又去选了2瓶台子,两条华子,现在求人办事,要舍得花钱,这才不会被人暗坑,人情世故里面都讲究人情,先礼后兵是谢家龙的做事原则,大家都在一个规则里面做事,该人家得到的,那时别人的本事,没什么怨天尤人的。上辈子早就见惯这红尘牢狱的办事规则了。
前台结账的时候,两瓶台子4800,两条华子320,两份礼品盒500,一共花了5620,好贵,谢家龙要是以前肯定不会这么干的,这都差不多一个多月赚的钱。
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