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“这酱不行了,吃的见底儿了,夏天还没来,没法子做酱。”
“那就放点儿葱花,点点儿香油,放点儿酱油和盐就行了。”沈慧娥明亮的眼眸看着他们说道,“现在有野菜了,焯下热水放进去,点缀一下绿绿的,煞是好看。”笑着又道,“这要家里菜色丰富,那就想怎么做都可以拌面吃。”
“阿娘,阿娘,韭菜鸡蛋怎么吃啊!”狸奴拽了拽自家阿娘的袖口乖巧地说道。
沈慧娥闻言勾起唇角微微一笑,这丫头,宠溺地看着狸奴说道,“韭菜炒鸡蛋。”催促道,“去!拿四个鸡蛋来。”
“好勒!”狸奴转身兴冲冲地去了家里,再出来时,手里端着筐里面放着四个鸡蛋。
“接下来咱们韭菜炒鸡蛋。”沈慧娥将鸡蛋打入粗陶碗中,用筷子哒哒,充分的搅匀了。
一把韭菜给切的碎碎的,备用!
沈慧娥拿着炼好的猪油,从瓦罐里用木勺子舀出来一些放入热热的铁锅内,立马就化了。
待油热了之后,将鸡蛋哗啦一下倒入铁锅内。
滋滋啦啦的声音在众人耳边响起来。
这声音对于经常烤肉的她们来说熟悉的很。
浓郁的香味儿飘在鼻翼之间。
“好香啊!”
“香吧!”
“金黄、金黄的,这颜色真好看。”
沈慧娥将韭菜倒入鸡蛋中,少许食盐,然后拿着筷子翻炒着,待熟了之后,盛到了粗陶碗里,“韭菜炒鸡蛋好了。”笑眯眯地看着她们说道,“鸡蛋可以炒任何蔬菜。”
沈慧娥将筷子放在碗边,“请诸位品尝吧!”
“这怎么好意思。”
“这有什么不好意思的。”沈慧娥温润的眼眸看着她们说道,“播种的时候,多亏大家伙帮忙了。”故意地说道,“就这么点儿,夹的晚了,可就吃不到了。”
“俺尝尝!”
你一筷子,我一手,三下五除二就把韭菜炒鸡蛋给吃光光了。
“哎哎!你们吃了,啥滋味儿呀!”
“就这一口,还没咂摸出味儿来,就咽了。”
“呵呵……”沈慧娥闻言摇头失笑,这是猪八戒吃人参果啊!
“好吃,鸡蛋越嚼越香。”
“煮鸡蛋,蛋黄噎得慌,这炒鸡蛋香着勒!”
“如果这样炒鸡蛋,十个八个我都能吃下去。水煮蛋两三个就不成了。”
“这必须用猪油吗?”有人提问道。
“也可以用豆油。”沈慧娥闻言清澈如水的眼眸看着她们说道,“现在挖野菜的多,用油炒,会更好吃。”
“这可用不起,不舍得。”
“偶尔还行,谁家能这样吃。”
“那个……杀猪娘子,你这猪油卖不卖。”
“抱歉,不卖。”沈慧娥一脸歉意地看着他们说道,给黄家,沈家、妹夫家分点儿,还不够分呢!
“你真不卖呀!”
“不卖!”沈慧娥目光温和地看着她们说道。
“人家留着自己吃呢!”
“你们想要猪油的话,这肥肉可以炼猪油的。”沈慧娥清澈透亮的眼眸看着她们说道。
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