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在阳沟的小水坑里把沾了许多泥巴的雨靴晃荡干净,又在水坑里蹦跶两下,溅出浑浊的水花。
脸上的笑容在妈妈发现我们的动作时戛然而止,随后以迅雷不及掩耳之势逃脱妈妈的念叨,嬉皮笑脸的进了堂屋开始帮着剥笋衣。
“水开了!要好多面个儿来丢啊!我就丢我和你妈的哦~”嗲的玩笑话伴着柴火噼里啪啦的声音传了出来,“快点搞碗来!一下儿面就熟了!”
我们三争先抢后的往灶房进,他俩倒是快,踩上矮点的石凳,一跨就过去了。
我双手撑着门槛,一只脚努力的往上抬,试图翻过这足有我一人高的门槛。
妈妈看不过眼,从身后架着我的胳肢窝,把我送了进去。
然而,面还没下锅,不过水确实开了,因为白烟冒的多。
两个海(大)碗、两个中碗、一个小碗。
排着队用调羹舀了猪油刮进碗里,倒了酱油,加了盐、胡椒粉、味精,再从锅里舀两锅铲水倒进碗里,就能等着面进碗了。
棕色的汤泛着油光,看上去很好喝的样子,没忍住,我就偷偷地喝了一口,真的就一口,好好喝啊,还想再来一口。
不行不行,还要吃面条呢。
冒着白烟的清水翻滚着,挂面下了锅,好大一把。
似乎觉得有点少,嗲又往里面丢了一些。
然后用筷子不停在锅里搁楞,防止面条黏在一起。
过了大概有几分钟吧,嗲从锅里捞出两根面条,在碗里晃荡两下,随后嗦进嘴里,点头道:“熟了!快点搂哦!等下煮耙了不好吃了!”
说着就是一大筷子面条进了海碗。
“我的搂有了啊!剩下的都是你们的!”说完嗲又从砧板上抓了一小把香葱扔在面条上,拌开,浓烈的香味袭来。
妈妈自己夹了面条后问我:“妹妹你要好多?”
“我要一小碗。”
“把碗递过来。”妈妈接过我手里的碗,夹了一筷子,碗就被装满了。
妈妈有些怀疑,看向我:“你确定齐(吃)这么点就饱了?今儿天夜饭是晚呐!”
“有了!”我肯定的点头,双手接了碗放在桌子上,搬了小板凳准备开吃。
一入口,就感觉不对,有点夹生,原来嗲喜欢吃半熟的面条。
可是,香是真的香,难吃也是真的难吃。
我吃了小半碗,实在是吃不下了,就说:“嗲,吃不完了。”
“耶~这么一小碗都吃不完!倒到我碗里来!吃这么少,长大浪(怎么)搞哦。”
吃得少关长大什么事?
心里是这样想的,但是手上的动作却是一点也不慢,转眼间剩下的面条就进了我嗲的海碗,我的小碗,只剩下一点汤和几段香葱。
一口喝干净碗里的汤,麻溜的把碗放在灶上,继续剥笋子去了。
在一家人的齐心协力下,今天的竹笋衣服脱的格外的快,天还没黑,就已经弄完了。
嗲妈用水桶装了竹笋倒进灶锅,两个锅都被占用了,还有个锅是用来煮猪食的。
家里没有烟囱,但灶房的屋顶足够高,所以青烟也飘得很高,从瓦缝间偷偷钻出去,随风去看山里的风景。
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