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第721章 驴肉冻(第1页)

聂书站在他那间不大的炸鸡店里,手里捏着一块刚出锅的炸鸡,眉头紧锁。

聂书心里清楚,再这样下去,他的炸鸡店怕是撑不了多久。

“得想个新花样。”聂书自言自语道。他转身走进厨房,

从冰箱里拿出一罐泡菜,这是他最近研究的“泡菜炸鸡烤饼”的关键配料。

泡菜的酸辣味和炸鸡的香脆结合在一起,理论上应该能吸引不少食客。可实验了几次,效果却并不理想。

“聂书!”门外传来一声熟悉的喊声。聂书抬头一看,是他的老朋友聂远。

聂远穿着一件皱巴巴的夹克,手里拎着一瓶二锅头,脸上挂着那副永远玩世不恭的笑容。

“你怎么来了?”聂书有些意外。

“听说你最近在研究新菜,我来给你参谋参谋。”聂远一屁股坐在吧台前,顺手给自己倒了杯酒。

聂书叹了口气,把泡菜炸鸡烤饼的失败经历一五一十地告诉了聂远。聂远听完,眯着眼睛想了想,突然一拍桌子:

“你这思路不对!泡菜炸鸡烤饼,听着就不伦不类。你得加点新鲜玩意儿,比如……驴肉冻!”

“驴肉冻?”聂书一愣,“那玩意儿跟炸鸡能搭吗?”

“怎么不能?”聂远一脸不屑,“你想想,驴肉冻的滑嫩和炸鸡的酥脆,一软一硬,一冷一热,这不就是绝配吗?”

聂书被聂远的话说得有些心动,但心里还是没底:

“可驴肉冻这东西,做起来麻烦,成本也高,万一客人不买账,我这店可就真完了。”

“怕什么?”聂远一挥手,“做生意就得敢想敢干。再说了,有我帮你,你还怕搞不定?”

聂书看着聂远那副自信满满的样子,心里突然涌起一股莫名的信任感。他咬了咬牙:“行,那就试试!”

接下来的几天,聂书和聂远忙得不可开交。聂远负责去市场采购驴肉,聂书则在家里研究驴肉冻的制作方法。

驴肉冻的制作过程繁琐,需要将驴肉炖煮至软烂,

再加入调料和胶质,冷却后形成冻状。聂书试了几次,总算做出了满意的成品。

“来,尝尝!”聂书把一块驴肉冻递给聂远。

聂远咬了一口,眼睛一亮:“不错!口感滑嫩,味道也够鲜。你这手艺,可以啊!”

聂书笑了笑,心里却还是有些忐忑:“可这驴肉冻和炸鸡怎么结合呢?”

聂远想了想,突然一拍大腿:“有了!咱们可以把驴肉冻切成小块,

夹在烤饼里,再配上炸鸡,这不就成了‘驴肉冻炸鸡烤饼’吗?”

绝世道君  一不小心成了娱乐圈顶流  凌霄落星筠  特种兵:媳妇安然,组建暗龙  全球灾变之末日游戏  谢谢你惊艳了我的青春  捧在掌心的白月光  神医下山:美女总裁要养我  少年糖的梦实录2  婚事被抢:转头随军嫁首长  灵眸!  嫡女是朵黑莲花,重生改嫁嘎嘎杀  综影视之系统小七  重案组不养闲人  疯了吧,人还没死先给自己烧冥钞  引她沦陷  契约召唤兽  开局见神不坏,横推诡异八万里  茶界特种兵荣耀归来  我在末世打造女神天团  

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