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陈沐风这些年管着火锅店,饭店,每个月拿着高工资,还有分红,近段时间,随着饭店业绩的下滑,眼看分红越来越少,这让他感到十分着急和不安。
季总产业多,不在乎这三瓜两枣的,他可不行,他还想好好干了,直到他干不动为止。
陈沐风带着满心的期待和焦虑,希望能够从季总那里获得一些宝贵的建议和方法,帮助饭店走出困境,重新焕发生机。
季向晴对于饭店的未来发展从未有过丝毫的忽视或放弃的念头。
在成功助力火锅店重获新生后,立刻将目光投向了饭店的经营与发展。
季向晴知道,饭店的经营与火锅店虽然有许多共通之处,但也存在着诸多差异,需要更加细致入微的思考和策略。
饭店的发展,在季向晴看来,无非围绕着菜品创新、服务质量提升等核心要素展开。
在菜品方面,计划加大招聘力度,广纳各路烹饪高手,以丰富饭店的菜品种类和口味选择。
只有不断创新,才能在激烈的市场竞争中脱颖而出。
季向晴并不满足于仅仅在菜品上做出改变。
回想起上辈子的种种经历,其中一个印象深刻的记忆便是那些熙熙攘攘的自助餐厅。
自助餐的形式不仅吸引了大量的消费者,更在无形中提升了餐厅的知名度和影响力。
这个成功的经验让她看到了饭店发展的新可能。
于是,季向晴决定在饭店中推出自助餐的形式。
在这个年代,自助餐不仅能够吸引更多的顾客前来消费,更能够通过顾客的口碑传播,进一步提升饭店的知名度和影响力。
有了自助餐的创意,饭店所招聘的各类菜式师傅们终于有了更广阔的施展空间。
季向晴也清楚,要让这个新颖的餐饮形式深入人心,必须配以大力度的宣传。
于是,调动所有资源,对即将推出的自助餐进行了大肆的推广。
果然,这一创新举措吸引了大量顾客的兴趣,纷纷表示想要一探究竟。
在自助餐正式推出之前,饭店就已经迎来了不少慕名而来的食客。
这些食客中,大多数人都未曾见识过自助餐的形式,因此对饭店内那一整圈摆满了各式菜品的台子充满了好奇。
一走进饭店,就被眼前琳琅满目的美食所震撼。
台子上,凉菜、热菜、炖品、煮食、炸物、炒菜等一应俱全,肉类、蔬菜、水果、小甜品等各种美食应有尽有。
这些菜品的摆放和搭配,都是季向晴根据上辈子的经验精心设计的,目的就是为了给食客们带来一场视觉和味觉上的盛宴。
食客们纷纷驻足观赏,议论纷纷。
他们中有的惊讶于菜品的丰富多样,有的好奇于这种新颖的用餐方式,还有的已经开始期待即将开始的自助餐盛宴。
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