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贴完对联,金瑜又发现少了点东西,“叔叔,你忘了买窗花了。”
晗赟拿出大红的纸张,“你看,我们可以自己动手啊!”
“可是我们都不会呀!”金瑜愁眉苦脸的摇摇头。
“你去把太奶奶请来,就不用发愁了。”
不一会,方奶奶拿着剪刀微笑着来了。晗煜和晗赟对这个不感兴趣,带着金鑫买烟花爆竹去了。
“来,你们看好了,老太太给你们露一手。”方奶奶兴致很高。
只见她麻利的将红纸对折,再对折,用手指轻轻地捏住红纸的一角,剪刀在纸上轻轻滑动,宛如一只翩翩起舞的蝴蝶。不一会儿,一朵精美的窗花就出现在奶奶的手中。
“哇!真漂亮!我也要学!”金瑜赞叹不已。
于是我和熹雨,还有金瑜,迫不及待地拿起剪刀,按照奶奶的指导,尝试着剪窗花。我们的手有些笨拙,剪刀也不听使唤。
但是,奶奶一直在旁边耐心地指导我们,“要放松心态,感受剪刀与红纸之间的默契。”
渐渐地,我的动作变得流畅起来。
我们学着奶奶的样子,先在纸上画出图案的轮廓,再用剪刀小心翼翼地沿着轮廓剪开。
经过几次尝试,我终于成功地剪出了一朵窗花。虽然它不如奶奶的作品那样精美,但我依然感到无比兴奋。
这一刻,我明白了,剪窗花不仅仅是一种技艺,更是一种情感的传递和文化的传承。
窗外的寒风呼啸着,但屋内却充满了温暖和欢声笑语。这些窗花将成为我们家中最美丽的装饰,也将成为我心中永远的回忆。
晚上,依旧热闹。
方奶奶要带着我们一起包饺子,打年糕。厨房里洋溢着欢声笑语,大家都充满了期待。
宋姥爷表示自己手生,可以给我们拉二胡伴奏。晗煜的爸爸金振圭将军负责打下手。
方奶奶早早地准备好了馅料和饺子皮,金鑫和金瑜则围坐在奶奶身边,眼睛闪闪发光。
奶奶微笑着开始示范,她熟练地拿起一张饺子皮,放上适量的馅料,然后轻轻地捏合边缘,一个漂亮的饺子就出现在眼前。
金鑫和金瑜迫不及待地拿起饺子皮,学着太奶奶的样子包了起来。尽管开始时手忙脚乱,但他们都非常认真。
金鑫调皮地把馅料放得满满的,结果饺子皮怎么也合不上,惹得大家哈哈大笑。
金瑜则小心翼翼地捏着饺子,努力让它们看起来完美无瑕。
在奶奶的耐心指导下,两个孩子渐渐掌握了包饺子的技巧,包出来的饺子也越来越漂亮。
方奶奶一边包饺子一边跟我们聊天,“小蓝姑娘,我记得你们老家是图什的,这个饺子的渊源与你们家不远啊。”
“奶奶好记性,哦,这个我们还真不清楚。”在饮食文化方面我是个白丁,只好实话实说。
“饺子作为中国传统美食的代表之一,其历史可以追溯到数千年前。相传,饺子最初是为了纪念医学家张仲景而发明的。”方奶奶不紧不慢说道。
对我们学医的来说,张仲景再熟悉不过,那可是我们的鼻祖啊!“奶奶,张仲景的家乡在邓州,与我们老家一河之隔。”
“张仲景在寒冬时看到百姓耳朵被冻坏,便用面皮包裹着驱寒的食材,捏成耳朵的形状,分发给百姓食用,以帮助他们抵御寒冷。这就是最早的饺子——“娇耳”的由来。”方奶奶微笑着说道。
“饺子象征着团圆和幸福,每年新年我们都要一起包饺子,希望我们的家庭永远充满爱和温暖。”在一旁拉二胡的宋姥爷插话道。
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