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张怀有经常在这里用中草药调理一些慢性病人,跟人打交道多了,见多识广,也知道把薯粉如何加工成薯粉条的一些基本步骤。
他从市面上买一些明矾来,先将一斤薯粉加二两明矾和匀,再掺五~六斤水放进盆内,把这个盆放进大锅内煮开,不断地在盆内搅拌,达到八九成熟时,把盆内粉浆打成浆糊,再加上四十斤薯粉面。
这样就做成一个粉团,就取来一个漏丝,先烧开一锅水,水烧开后就可以漏丝,漏丝条沉入沸水后再浮出来时,就捞起来放进冷水缸中,用手把粉条捞出来穿到一个木棒上,经过另外一个冷水缸降温,不断摆动,直到粉丝松散了为止,然后放进库房冷透之后再拿到室外晒丝。
在晒场晒了两天之后,成品薯粉条就可以包装贮藏。
当张怀有把自己二百斤加工成二百五十斤薯粉条。张怀有这一切操作,王追花和张百媚还有王明凤全程跟踪,当张怀有把自己家二百斤薯粉全部变为二百五十斤薯粉条了。
由于她们都是女人,对于加工食品有天然的优势,她们还改进了一些不太合理的操作,就这样她们分别把自己家的薯粉全部加工成了薯粉条。
这样她们红旗街上的门店又加了薯粉和薯粉条二项新加工食品品种出来。
四媳妇联盟食品加工厂推出薯粉条新品种之后,由于原料比别人便宜,而且就地加工,少了运输环节费用,场地又是自己家的厂库,成本比别人便宜,这样四媳妇联盟食品加工厂的食品价廉质优又少了中间流通环节,还少了包装费用,四媳妇联盟食品加工厂的薯粉条在红旗公社街上十分畅销,她们就派自己老爷们到张家村进行薯粉的收购,这样下半年,食品厂主要业务就是把收上来的薯粉加工成薯粉条,再把薯粉条在红旗公社街上铺面上销售,这样一来,四媳妇联盟通过把地瓜加工成薯粉,又把收购来的薯粉加工成薯粉条,再把这薯粉条销售出去,这样一来,食品加工厂的生意就又兴旺起来了。张家村村民的生活又有一些起色了。
还在坐月子的饶有芳听说自己四个姐妹忙得不亦乐乎起来,她心里很高兴,觉得生活又有希望起来,这时,她才发现那个骗子张竟然有近二个月没有回家来过。自己生老二之后,直到现在这个骗子张都没有露过脸,这骗子张发生了什么事吗?怎么一个多月过去了,还没有见过他的身影?!
原来张树同刚到新定县城,先熟悉新定县城的街街巷巷,哪里有便宜的小商品,他通过几日有了一个全面的了解之后,再动手在新定县采购这些小商品,然后他就拿着这些畅销的小商品通过他的花担子走遍了新定县的村村庄庄,但由于新定县的农村很少有这种花担子,所以他很少有成交,第一个月他并没有赚到钱,由于离家太远,而且又没有赚到钱,为了节省开支,他就决定这一个月先不回去,等自己生意有一定的起色时,他就再回去。经过他不懈地努力,他的生意慢慢被当地村民接受,他的生意渐渐好了起来,结果他发现这里的鸡毛鸭毛当地人并没有收集起来,用这些鸡鸭毛来换针头线脑。但这里废铁废铜比较多,而且收购价钱低?,让他的小商品换价比高了许多。这样两个月平均下来,比原来两个月的收入还多出五成来,就在学生娃开学后二个月,他决定先停一下新定县的生意,先回家去看一看自己已经出世的老二了,他估计饶有芳已经生过孩子,而且这个孩子已经满月了,再不回去,家里还真以为自己真的在外出事了呢?所以无论如何,他得先回家去,给家人报一个平安,也好让家人们安心。
这次隔了两个月才回到张家村,张逐远养的那头养了近两年的呆头鹅没有再在村头称王称霸了,原来他已经变为今年端午的肉食的一道下酒菜了。
张树同开着那辆三轮车开到自己家门前,张树同下车直接走到自己家里,这时他发现自己家里变了样,堂屋中放了一个木桶,木桶里边放了稻草,上面铺着一张小被子,被子内裹着一个小婴儿,张树同见着这个婴儿,仔细地打量着这个婴儿,小鼻子小嘴格外讨喜。张树同把什么事情都放了下来,自己逗弄起这个桶中的婴儿,这婴儿格外白净,让他的心都化了,让他心硬不起来,看着眼前还睁着大眼睛看着自己笑的婴儿,触到了他心中那块最软的地方,就是舍不得离开婴儿半步起来。
“你是谁呀?你想对我们家的小宝宝干什么?”一个十五六岁女孩,背上还背着一个近二岁的男孩,见着家里突然多了一个大男人就问道。
那个男人见着女孩,走过去把她背上的小男孩子抱了过去,说道:“志刚,你怎么啦,快二岁的人,还整天让你姑姑背着,这怎么行,来先站在地上,自己走路。”
那女孩说道:“你是谁?怎么又来管我们家的事?”
“你真是个傻妮子,我是你哥,你又不认得我了么?”张树同说道。
“哥,树同哥?你回来啦?”张树香慢慢反应过来了,说道:“宝宝前几天满月了,嫂子又去加工厂做事去了,家里有我带着张志刚和张志芳。”
张树同见自己家里多了许多黑色的粉条,他一点仿佛有二百斤粉条,就问道:“这是谁家的黑粉?”
张树香说道:“这是嫂子加工厂生产出来的薯粉条,这种薯粉条虽然不太好看,但很好吃呢?哥,你吃过饭没有?我先给你煮一块粉条给你吃。”
说完,张树香把锅洗了,先烧开水,再下薯粉条,之后加上油盐和酱油然后捞起来,上面挽一汤匙辣椒豆瓣酱,端到张树同面前,张树同有近二个月没有吃热汤热面,他就大口吃起来,还别说,这薯粉条筋道还绵软,再加上香辣豆瓣酱佐味,让张树同吃出大块朵颐的淋漓畅快滋味出来。
张树同意犹未尽,突然有了灵感出来,他又取出一块这样有些乌黑的薯粉条来,取出自己的铝饭盒子来把这薯粉条放进饭盒之中,倒上开水然后关上铝盒,过了五分钟,他打开铝饭盒,用筷子挑了一下,见薯粉条已经软糯开来,就挑了两勺豆瓣酱,用筷子拌了拌,吃了一口,真好吃,他不一会儿就又把这团薯粉条全部吃了一个盆干盒尽,连粉汤都没有剩一滴。他在心里想,以后外出做生意,就带这种薯粉条和香辣豆瓣酱就行了,简单方便还快捷!
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