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第十四章 谈膳食敲打梧桐（第1页）

蓝衣少女声若清泉，让人闻之生喜。

“岚娘去而折返，可是有事？”许氏招呼了她过来，坐到自己身旁，而另一边坐着的陆云英更是让自己的丫鬟再去添一双碗筷，亲亲热热道，“五妹妹不如一起用些早点吧，母亲这儿的吃食可是极好的，我时常嘴馋呢。”

许氏嗔道，“你这孩子，还不知道岚娘来做什么，就急急忙忙地让下人摆了碗筷——这叫你五妹妹如何拒绝？”

陆云英莞尔一笑，挽住许氏的手臂，神情中带着少女在母亲身旁才有的娇俏。

“难道母亲还舍不得一顿早点么？”

说话间，丫鬟们将一应碗筷调羹摆放整齐，陆云岚便敛着裙摆坐到桌旁。

揽翠院用食清淡，早膳也不见半点荤腥。陆云岚略略一扫，只见主食是以小米熬成的浓浓米汤，再佐以各类小菜。小米养胃本没有错，可她分明记得许氏素日里爱饮一道名为杏仁茶的甜品。

朱彝尊在《食宪鸿秘》中写过：“……甜杏仁用热水泡，加炉灰一撮，入水，侯冷，即捏去皮，用清水漂净，再量入清水，如磨豆腐法带水磨碎。用绢袋榨汁去渣，以汁入调、煮熟，如白糖霜热啖。”

杏仁茶制作工序并不繁琐，且清甜可口，只是与小米同食却容易呕吐腹泻，对于身体本就不好的许氏而言，哪怕只有一点点反应，经年累月也会伤及肠胃、雪上加霜。

照理说陆氏是一等公爵之尊，吃穿用度都是上佳，断不会发生这种食物相撞的问题，许氏身边更应该有懂行的嬷嬷为她考虑。可看如今……满院丫鬟往来，都没有人在许氏面前提上一句。

是不知道呢？还是故作不知呢？

陆云岚心中过了一遍，面上却只作不觉，只用调羹勺了一口吃进嘴里，赞叹道。

“这小米粥熬得又糯又稠，的确是最养胃了，只是……”她微微皱眉，特意挑起了话题，“我昨日让身边的丫鬟去厨房讨几块冰来，碰上小厨房在做一道杏仁甜点给母亲。”

说完，她故意拿眼睛看站在身后伺候的大丫鬟梧桐。

“是，”梧桐连忙道，“夫人每日上午都会用些甜品，有时是当季的水果，有时是各类点心……不过一般都做的小巧精致，不会碍着夫人用午膳。”

陆云岚抬眼看她，忽而笑起来。

“我不过说了一句，梧桐你倒是能说会道。”

梧桐被那双漆黑的眼一看，心头顿时一凛，但她在府中服侍多年，又是许氏身边的一等丫鬟，定了定心神便笑道，“回五小姐的话，奴婢服侍夫人，自然要用心记住夫人平日里的习惯，哪能说得上是‘能说会道’呢？”

陆云岚抿嘴一笑，也不继续追问。

陆云英听了这几句，已然皱起了眉，“五妹妹可是觉得有什么不妥？母亲这样吃食已经有……”她顿了一顿，犹豫道，“……自我幼时，母亲就常吃这道杏仁茶，只是不是日日饮用而已，这其中到底——”

这话说完，连许氏都神色微变。

陆云岚垂眼，嘴角漫出一丝若有若无的笑，声音清婉悠然。

“岚娘曾略略读过吴瑞撰的《日用本草》一书，小米性凉味甘，和脾益肾，煮成米汤本是为了养胃，可一旦与杏仁同食，便会令人吐泻——听父亲说，母亲素来体弱，这样一搭着吃……反倒弄巧成拙了。”

阮氏不是好诗书的人，虽然有师父教了识文断字，却也仅限于看些医术。陆云岚在她膝下长大，便也有样学样，对医术、药食了解颇多。此刻她娓娓道来，有名目，有出处，十分令人信服。

许氏怔然，眸中似乎闪过些许怀念，但很快就恢复了平日的神情。

“……的确，这些年替我看病的大夫，总说我是脾胃不佳，需要‘养’，因此小厨房隔三差五便熬了小米粥送来……这么一算，也有十一二年了。”

“那么敢问母亲，”陆云岚微微叹息，声音里不自觉地带上一丝柔和，“母亲素日里又是用什么小菜来搭配早膳呢？”

陆云英一时听得入神，抢先答道。

“母亲不喜荤腥，又有大夫嘱咐，所以早膳是越清淡越好，通常只用茭白、黄瓜、绿豆芽等……”陆云英揪着帕子，失声道，“莫非是有人故意——”

“——大姐姐可千万别这样说。”

陆云岚语调轻柔，打断起陆云英的话来却是绰绰有余，她只微微抬眼看了看一旁垂手而立的梧桐，再度对上许氏的视线，道，“或许是小厨房里缺个懂事儿的，没人在边上提点，她们便一团浆糊了。”

许氏虽然娘家没落，但到底是大家出身，宅门院里的弯弯绕绕她未必不清楚，只是——她看了眼神情自若的少女——倒是又对陆云岚有了一番新认知。

陆云英如今十八了，遇着内宅事情还是毛毛躁躁，连一点儿心防都无。反观陆云岚，十三岁的女孩谈起医药食性来不慌不忙，又兼性子沉稳，既阻止了陆云英口无遮拦，又暗示她可以在厨房里安插个得用的人。

梧桐心中紧张，忙开口解释道。

“五小姐说的头头是道，可奴婢却想，咱们府里的人都是用老了的，断不会有那种存心想要害主子的……”

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