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在别的船员还在甲板上工作时,白渔哥俩搬着筐子就去了厨房。
说实话,就以他们哥俩的这个工作态度,他们在甲板上不给别人添麻烦就算不错了。
毕竟哪有人干活干一半就跑的,而且还是直接跑去了厨房,咋的,刚吃完晚饭这又饿了?
不过这也不能怪白渔和王海,谁让他们哥俩是第一次坐着渔船出海呢,同样也是第一次当船员,
再加上他们的另外一层身份,一个是公司股东,一个更是公司的老板,就算他们在渔船上什么事情都不干,那也不会有人会多说什么的。
很快,白渔哥俩就拿着鱼获筐来到了厨房,此时厨房里的三位厨师正在收拾卫生呢。
“李叔,你看我们这一网抓到什么了,这么多的真鲷鱼,这个品质是真的不错啊。”
白渔一来到厨房,他就喊起了厨房的负责人李叔。
这个人是白爸介绍过来的,是他的师弟,两人跟的同一个师傅学的厨艺,另外两人是这位李叔的徒弟。
所以白渔一进到厨房,他喊对方李叔那是一点毛病都没有,对方真的是他叔。
“哟,这些真鲷鱼还真的不错啊,别的先不说,光是这些鱼够大够新鲜这两点,就比市面上大多数真鲷鱼要强的多了。”
“那必须的,都是刚从大海里捞出来的。李叔,你看这些真鲷鱼怎么做才能好吃,是要红烧呢,还是做成生鱼片?”
白渔拿着这些鱼获来厨房,主要目的那肯定是要吃的,要不然他就不是来厨房了,而是将这些鱼获送进冷冻舱了。
“小渔,咱们这才刚吃过晚饭,现在就把这些真鲷鱼给做了,咱们这也没有肚子去吃了啊。”
“李叔,不是现在吃,今晚的,十二点你们不是还要做一顿宵夜嘛,到时候把这些真鲷鱼也给做了,做两种口味,红烧和生鱼片怎么样?”
“行啊,你要是想吃那我就做呗,不过用不了这么多的,你留四条大的就行了,剩下的送去鱼舱吧。”
在和李叔聊完之后,白渔给厨房留了四条真鲷鱼,差不多有六十斤的样子,其他的则是送去了内部船舱。
不过在把这些真鲷鱼给送去冷冻舱之前,还有一个步骤是需要去处理的,那就是放血和去鱼鳃内脏。
在白渔哥俩拿着鱼获筐来到冷冻舱前面时,这里的情况还是风平浪静,完全没有任何忙碌的意思。
这就让白渔非常的疑惑了,一层的甲板都已经在往卸鱼口里卸货了,怎么冷冻舱这里还是一点动静都没有的呢,放进卸鱼口的鱼获都去哪了。
在把鱼获递给负责管理冷冻舱的船员时,他们哥俩又去内部的分拣工厂转了转。
此时内部工厂则是另一番景象,在甲板上这忙忙碌碌卸货时,内部的分拣工厂虽然大家都在干活,但是大家一点忙碌的意思都没有。
此时的分拣工厂共有四位船员,坐在四条分拣流水线的工位上,面对着流水线所传送来的鱼获,他们对其进行了分门别类的分拣。
按照鱼种的不同,分别装在不同的箱子里,然后装满一箱以后,就将其往旁边的货架上一放,稍后会有另外的船员来将这些货物全都给送到冷冻舱里冷藏。
有人可能会提出问题了,如何确保这些鱼获都是有价值的,要是有些不值钱的鱼获,或者是鱼苗又该如何处理呢?
这一点就要从源头上去杜绝了,首先就是通过拖网的网眼大小来控制。
白渔他们这次所使用的拖网,那是两张大拖网,这种渔网的网眼是非常大的,基本上都是在五到六指之间。
这么大的网眼,基本上半斤以下的海鱼都是抓不到的,可以顺着网眼逃出去的,而逃不出去的鱼获嘛,那也基本上和鱼苗是没什么关系的了。
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