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“许大哥,以后你就是我大哥了,这一手遛鱼,服了。”吴知青揉着胳膊,没个正形。
其余两人显然没有完全领会到刚才遛鱼的难度,他们的心思已经完全被如何享用这顿美食所占据。
谝子脑海中充满了对于即将到来的美食的期待,思考着一会儿是大锅炖呢还是烤呢。
张小海最为直接,他毫不犹豫地拿起了手中的枪,瞄准了鱼头。
他用枪托狠狠地砸向鱼头,瞬间,鱼鳃中流出了鲜血,鱼的身体在短暂的挣扎后,很快就停止了动作。
张小海拔出随身携带的军刀,开始了处理鱼。
张小海仔细地用刀子,沿着鱼身轻轻地刮去那些粗糙的鳞片。
随着刀片的移动,银白色的鱼鳞逐渐脱落,露出了下面光滑的鱼肉。
这个动作看似简单,却考验人的技巧和耐心,张小海一刀刀下去,一点都没损伤到鱼肉本身。
刮净鱼鳞后,张小海接着开始处理更为细致的部分——鱼的内脏。
他准确地切开了鱼腹,迅速地将内脏取出,同时小心翼翼地避免弄破周围的肉质,把内脏可食用的部分也清洗干净。
内脏处理干净后,张小海没有停歇,他继续用清水冲洗这条鱼,确保每一个角落都被清洗干净,没有任何残留的杂质。
接着又把内脏重新装进鱼腹,用干草扎住腹部的刀口。
“厉害”
“人才”
“你还有这手艺?”。
众人目瞪口呆的看着张小海行云流水的操作。
“一条鱼没钓过,但是我处理过的鱼,至少五百条了,首长就爱……”张小海说到这里赶紧闭嘴。
“把鱼鳃还留着,给谁吃?赶紧割了。”吴知青刚赶紧过来打圆场。
“傻子都知道这两个有猫腻。”
随着夜幕的降临,许灵均四人安置好马群,四匹马哒哒哒的赶了回来。
原先在这片平坦的大地上,徐队长
他们已经搭起了三个巨大的皮帐篷,位置呈三角形,互成犄角之势,能对前后左右有效防御。
帐篷旁边,几个人正在用泥垒灶台,旁边几块石头竖着,一口黑锅架在石头上,锅底下烈火熊熊。
就在他们忙碌的时候,王大海抬头望向远方,只见在落日的余晖中,几匹马缓缓靠近。
吴知青走在最前面,马背上挂着一条大鱼,鱼尾随着马背甩动,像勾人的小媳妇。
“鱼……大鱼……”
王大海甩了甩手上的泥巴,在鞋面上擦了两把就窜了出去。
“鱼在哪里?”
徐福贵队长问道。
“那边马背上……”
生产队西头李家的两个兄弟,李大山和李小山兄弟两个,异口同声地说道。
“哥,你见过这么大的鱼没?”
李大山走到李小山对面,傻傻的问道。
“没有。”
徐福贵也没见过这么大的鱼。
“今晚的晚餐有着落了”
吴知青脸上挂着笑意。
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