手机浏览器扫描二维码访问
欧小楼没了声音。
“好哒好哒,我们可以的,什么时候开始嘛。“何弦急忙替欧小楼打圆场,然后走到欧小楼身边,小声对他讲:”你听我的,就做海棠糕,不会错的。“
“诶,你们在讲什么呢,那个呆头呆脑的小东西,你先来做吧。”伍老太太指着欧小楼说道。
何弦一惊,心想怎么先从小楼开始呢。伸手紧张地一下捏住了欧小楼的胳膊,生怕他没有准备,想不到欧小楼往前站了一步,挺直胸膛说道:“好的,我上楼取一下工具。”
“工具我家厨房里都有啊。”
“我昨天晚上现雕了的模具,我想用它完成我的作品。”
“自己现雕的模具,哟,看不出来,你年纪轻轻竟会自制模具,倒是挺不错的,你去拿吧。”伍老太太原本严肃的眼神里流露出一丝期待来。
何弦也很惊喜,心想欧小楼在关键时刻倒是从来没有掉过链子。
欧小楼飞快跑上楼,从卧室里取了模具,然后到厨房里准备起来。大家也跟着他一同来到厨房,伍老太太的厨房特别宽敞,打通了两间房专门做的一个媲美五星酒店的专业厨房,够六至八个人同时在厨房间内操作,烹饪设备设施也是一应俱全。不知道的还以为伍月棠在家里开烹饪私校,但其实她只是为了让自己痛快。
欧小楼同朱宇坤聊了几句,大概是聊自己的构思想法,朱宇坤频频点头,笑微微地让欧小楼准备起来,也不帮忙,放手让他自己去做。欧小楼将手清洗干净,在厨房里细细将要用到的材料和工具一件一件准备好,在料理台上一样一样的码放整齐。再清洗一遍双手,像将要进入手术室的医生一样,闭上眼沉静了一分钟,调整呼吸,随即进入料理制作状态。
一旦进入料理制作状态的欧小楼,完全换了一种气场。这大半年上官妙然见识过很多次,每次都会被欧小楼的神情与专注震惊到。如果说沉静内敛与冰山样貌是上官妙然的招牌与常态,那么上官妙然见到此刻的欧小楼也只能自叹不如,因为欧小楼在料理前与料理后的反常实在是太过剧大,简直像变了一个人似的,令人无法置信。他的木讷,羞涩与小小的自卑心一扫而空,一下子进入了一个真空无我的境界,眉宇间锁着无比的智慧与灵巧,眼神中闪烁着无比的自信与沉着。纵然是有成百上千,甚至上万件食材码在他的面前,你看他的制作工序也会是行云流水,文丝不乱,可以说能从欧小楼的身上直接见到了当初朱宇坤年轻时的模样。
此刻,只见欧小楼取油麦菜,米苋,胡萝卜,蓝莓,分别榨汁过滤,留取纯净的汁液备用,随即开始揉面团,欧小楼手速疾如闪电,面团揉得比机器还快还匀还要韧,面团分成了五份,四份与四种果蔬汁混合上色,再陆续分别加入果木灰蒸馏水揉制成团,随即一块块用湿纱布盖好面团,开始饧面备用。
在此期间,欧小楼用橄榄油擦拭已经清洗干净的模具,然后用1:1比例的白鹤牌澄面与沸腾的开水在不锈钢料理碗中进行混合融制,先将澄面置入不锈钢料理碗中,砌满碗底的一半容积,再在另一半空余地方倒入沸水,确定水与澄面的比例正好。随即用筷子进行搅拌,在澄面温度下降的时候,加入一点橄榄油进行揉捏。澄面成团后,必须确保它揉得雪白、细腻、毫无渣滓与结块,之后并不急于制作,而是用滚烫的湿纱布罩好,放在一边备用。
这时来处理饧发好的五块面团,分别为雪白、油绿、玫红、橙黄与灰蓝色。欧小楼将五块面团揉成圆柱状,用手掌与五指巧妙搓揉,虽然五块面团在手中一起操作,但并不互相融合粘连。眼看还是五条面团圆柱呢,迅雷不及掩耳之势,“唰”一下,五团面团在欧小楼手中拉成了五条长长的面团,再是噌噌噌噌噌几下叠加拉扯,五色面团越来越细越来越密,真正是霎那间的功夫,五色面团已经成为了五色龙须面,丝丝络络锦绣绵长,丝丝不乱,丝丝不粘,往面架上平摊一挂,仿若五色瀑布,好不壮观。但这还不算完,欧小楼将五色面丝各取出五绺,用金刚结的编织法疾速编织起来。很快便用五彩面丝串好了一串手链,平置于骨瓷的餐盘中,拖着长长的流苏,便打了一个漂亮的S型弧度,置在手链边上,不可思议的精美漂亮。众人都以为到这一步已经完成造型了吧。竟还没有。
欧小楼开始处理澄面团,雪白的澄面,裹入甜美的红莓果酱芯,包裹成团,收口朝上,然后摁入模具,花纹落在光面处,用手指腹轻压定型,随即将模具在湿布上边敲边抖松,用巧劲将澄面取出模具。何弦凑上前一看,哇噻,一朵好漂亮的海棠花水晶饼,花瓣圆润秀美,花型新鲜独特,关键是完全出于欧小楼的雕刻与刻画,是世上独一无二的一朵海棠花造型。随即,欧小楼小心翼翼将这块2
3节拇指宽的水晶饼置于手链之上,然后入笼屉蒸制。蒸制的同时,欧小楼还没有停下,他将百花蜜与麦芽糖调和,在小锅中熬制,待水晶饼与五色面蒸熟之后,取出,再将糖浆细细浇在作品上,浇的均匀轻薄,一点也不溢出来,仅仅是给作品裹上一层薄薄的糖衣,迅速完成后,将作品置入冰箱冰制。
在冰制的时刻,欧小楼依然没有闲着,他将多余的一小块面团染成粉色,快速造型,捏成一片一片迷你花瓣备用,待五分钟后,欧小楼将作品从冰箱中取出,绕着作品一周浇上糖霜,再将花瓣在糖霜上摆出飞扬散落的造型。到这一步,作品完成。欧小楼将它端到了桌上。
大家围过来一看,这哪还是一道面点啊,天啊,这就是一串镶着海棠花玉髓的五色丝线手链啊,那海棠水晶饼,蒸制后透明晶莹,完美的透出红莓果酱芯的亮红色,如珠如宝,好似奇珍。那五色丝线手链更是漂亮,面团原本有一种糯糯的质地,看起来未免绵柔,但是欧小楼给它上了一层晶莹服帖的糖衣,看起来晶莹剔透,好似琉璃,加上糖霜与花瓣的衬托,竟成了一件琉璃工坊出品似的首饰,更有施华洛世奇水晶的闪耀与品质感。
何弦都看呆了,看傻了。心说还替这个呆小子着急,着急个屁啊,欧小楼只是嘴笨,心眼可一点都不笨,不知道晚上是不是狠狠琢磨了一番,竟然能创作出这么一道不可思议的作品。太妙了太妙了,前无古人,后无来者。
武林幻想 我的十二星少女 古灵精怪 今天开始做龙傲天 飞扬青春爱转弯 瘸马遇上瞎伯乐 末代纪元 魔存在世界 迷失之城 主人太凶萌 蔷薇密码 狗说 外科剑仙 心兵 心灵之境 惊惧 与君欢 笼中凤鸣 妖地求生 一只有机活死人
燕争穿越异界,沦为被流放的九皇子,三年后喜提人生模拟器。积攒杀戮点便可进行模拟。淬体三重时,你闯关失败,被铜人乱拳打死。淬体五重时,你帮助某家族平定内乱后,被挖坑活埋。淬体六重后,你加入某门派,却被长老炼成人丹。千万年后,燕争进行第1亿次模拟。修为满级的你已经无敌,系统即将自爆...
战国赵为帝简介emspemsp关于战国赵为帝穿越到战国时代,成为公元前295年,16岁的赵国惠文王赵何。什么,沙丘宫变即将发生,我爹武灵王赵雍马上要被活活饿死?什么,我赵何死了爹之后还要被权臣架空十年?什么,好不容易赶走权臣夺...
盛世田园女财主简介emspemsp关于盛世田园女财主她是商业帝国的未来继承人,聪明,内敛。可是却死在一次的意外。再一次睁开眼睛,到处黑漆漆的一片,良久之后她接受了自己穿越了的事实,还悲催的穿越在一个已经嫁给一个准备秋考的秀才娘...
陈玄穿越洪荒,沉睡无数年,开局签到鸿蒙大道修为却不自知。无数生灵聚在他身边参悟大道,自称弟子。一心只想苟回现代世界的陈玄,却被下山的弟子曝光了。此后,洪荒遍地流传着他的传说。通天一剑破封神吾可剑斩魔神,但毕生所学,不过老师的皮毛罢了。后土老师之下,圣人也是蝼蚁。鸿钧大怒瑶池,你去看看陈玄是何方神圣?数年,瑶池归来道祖,我已拜入他的门下!鸿钧一口老血喷出!猝!各位书友要是觉得洪荒沉睡无数年,被弟子曝光了还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...
陈远,一个普通的大学生,开局被甩,获得神豪系统,开局获得九千万亿,但是坑爹的是,这个钱只能给女生花,没办法,为了花完这些钱,陈远开启了一条不同寻常的神豪之路!...
大女主爽文高智商宫斗女主算计全后宫疯批反派性格宋昭向来是一个为达目的不择手段的女子,同时她也活得比谁都清醒。打她知道自己被萧景珩选中,要入宫为妃的那一刻起,她的目标就十分明确我入宫就是要做皇后的,不然做什么?去给旁人做饭吗?所以一入宫,她便凭借自己的美貌与智慧,步步为营,俘获君心,将六宫玩弄于股掌之中。反正这后宫中的女人,为了家族为了自身荣宠,就没有不争不抢的,既然如此,她要做的就是先下手为强,将自己活成一个反派,斗垮所有人,成功登上凤位。一开始,皇帝萧景珩宠着宋昭,只因为她那张冠绝后宫的脸。后妃受宠,多会恃宠而骄,可宋昭却不同。她非但不会争宠,还总劝着萧景珩雨露均沾,多去别的后妃处走动走动。平日里对他的态度,也是肉眼可见的敷衍。这不禁让萧景珩心下生疑,觉得宋昭对他并非真心。帝王与生俱来的征服欲,让他暗下决心,一定要彻底拿下这个女人不单是她的人,还有她的心。征服宋昭的过程,像是攀上这世间最高的山峰。只是萧景珩从未想过宋昭这座山,他一攀,竟心甘情愿地攀了一辈子。无穿书无重生无金手指各位书友要是觉得娘娘病娇又茶媚,一路宫斗夺后位还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...