天籁小说

手机浏览器扫描二维码访问

第77章 制作饺子(第2页)

说不定,人家看上你妹妹了。

不过,只要张雪没意见,也就这么着吧。

三百斤韭菜当天就送到了江凡面前。

江凡也直接付了钱,本来张雪不想要的,但江凡说了,你不要钱,他就直接去购买别人家的韭菜。

张雪也就不再说什么了。

“这些韭菜可能不够,你得给家里人说好,随时要准备给我送来。”

江凡说道。

“韭菜鸡蛋馅的烧卖不如肉馅的好,你要那么多韭菜恐怕用不了。”

张雪提出了自已的担忧。

她知道江凡在帮助自已,所以自已也提出了自已的担忧。

“谁告诉你,我要做烧卖了?”

江凡笑道:“的确,烧卖还是牛肉馅或者羊肉馅的好吃,但我要做的是饺子,说起来韭菜鸡蛋馅的饺子,还是可以的。”

“你要做饺子呀。”

张雪这才明白过来。

因为韭菜很多,张雪也主动帮着江凡清理起来。

而江凡则是兑换了饺子食谱。

于是江凡脑中多了关于饺子的一些信息。

各种饺子馅和如何制作饺子的信息,他都了解了。

江凡拿出面粉开始和面。

其实也可以用机器和面的,不过江凡知道用机器和面和用手和面在口感上是有差别的。

为了让口感达到最好,江凡一直坚持用手和面。

面弄好之后就放一边醒着去了。

江凡打了一大堆鸡蛋,然后放入食用盐搅拌均匀。

和制作烧麦馅一样,鸡蛋中可以多加盐,一会调馅的时候可以少放盐或者不放盐。

放油,油不能太少,不然炒出来的鸡蛋不好。

因为是制作馅,所以炒鸡蛋的时候可以快速的搅动,尽量的让鸡蛋碎一些。

这里提一下,平常炒鸡蛋,就别搅动了,等定型后翻个面就好了。

鸡蛋炒出来块太大的话,可以用刀切一切,最好弄成小块。

然后放在一边凉着,鸡蛋太烫的时候别放入切好的韭菜,容易烫软,而且还会流出汤来。

忙完这些江凡也帮着张雪清理韭菜,主要就是把干枯的部位清理干净。

一般刚收割的韭菜很干净,清理起来也容易。

若是放了两天枯萎的枝叶就会增多,那个时候就不容易清理了。

切韭菜的时候尽量切成小碎块,毕竟是包饺子,馅不能太大了。

切好后,江凡就把韭菜放入盛鸡蛋的容器内。

加上蚝油,少量食用盐以及少量香油就可以了。

什么?只要跑步就能成为神豪!  从超市开始亏成首富  零零后中医,震惊全球从直播开始  神豪:开局疯狂撸网贷  刚成万亿富豪,意外发现校花秘密  表白校花被拒,让她还钱很正常吧  直播科普禁忌物,国家疯狂打榜  东京:从阿姨家寄宿开始!  就写个小说,日子却狱来狱有叛头  反派,为了和平,请主角赴死!  神豪:有钱就渣男了  让你拍文物,你整逃出大英博物馆  热芭:青梅竹马,我的钱呢?  日常:我拥有了系统  职业挑战,我的小吃摊火遍全球  赛博朋克:风灵月影启动!  直播:听劝模仿拔叔,吓哭节目组  影综之我的完美人生  绝世渔夫:逆袭从误入渔村开始  惊!可爱紫貂求我当奶爸  

热门小说推荐
天师无双

天师无双

师父的葬礼上,豪门撕毁十年之约,羞辱吴遥。殊不知他天赋卓绝,早已继承衣钵。今天师入世,定扬名天下,举世无双!...

剑道狂尊

剑道狂尊

九剑齐聚破苍穹,一朝成神碎乾坤!重生百年前,身怀九剑魂,必当手持长剑,一剑飘忽,人挡杀人,神挡嗜神!曾经的屈辱,曾经的仇恨,曾经的遗憾,曾经的彷徨,这一世,且能覆辙?步天昂首挺胸,锋芒毕露,剑指苍天,只问一句逆天何妨?一剑裂虚空!岂不快哉?...

战国第一纨绔

战国第一纨绔

战国第一纨绔简介emspemsp关于战国第一纨绔公元前361年,战国时代,大争之世。这一年,一个满心壮志的年轻人孙膑刚刚告辞了师傅下山,准备去魏国安邑投奔自己的师兄庞涓。这一年,庞涓还是魏国的大将军,位高权重。霸主魏国威震天下...

被逼同居后禁欲商爷把持不住了宋星

被逼同居后禁欲商爷把持不住了宋星

甜宠双洁隐婚宠妻狂魔禁欲高冷不近女色的商爷被自家老太太按头结婚,娶的是自己看着长大的小不点。他一直以长辈自居,从未将小不点当成女人看。丢下一纸离婚协议之后,他立刻就后悔了,尤其看到她的身边桃花不断。商爷人前高贵骄矜,生人勿进,背地里默默掐人桃花,一朵又一朵。终于有一天某大总裁忍无可忍拍案而起,扑通一声跪在搓衣板上,可怜兮兮的撒娇老婆,跟我回家好不好各位书友要是觉得被奶奶按头结婚?爷他一秒沦陷了还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...

总裁追妻,买一送一

总裁追妻,买一送一

曾经,安然以为华天澜是她的救赎。直到,她抱着对未来的憧憬,陷入了更深的地狱...

史上最强仙尊

史上最强仙尊

陈家天才陈凡,为爱人而战,却沦为废人,修为尽失并遭冷眼!偶入圣地,一朝修炼得万古圣体,窥得九天大道!这一次!陈凡不会再准许有人负他!...

每日热搜小说推荐