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依旧详细记录了做法和用料。
他会心笑了笑,将本子送到忧伤的墨白眼皮子底下:
“别难过了,人家还是挺记得你的。”
墨白面无表情的接过来看了看,然后嗤了一声:“谁稀罕!”
然后就抱着剑去了灶房。
那道菌菇炖鸡块的确挺好吃的,他得试试自己能不能做出来……
宋恬很快租了一间沿街的店铺,门口是一条主干道,早晚上工的人都会从这里经过,位置相当的好。
就是租金有点贵,一年要二百多两。
不过,宋恬有信心在半年内回本!
王铁山的儿子出院了,已经回家将养,宋恬把他们父子接来看店。
前期给每人每个月一两银子的月钱,后期盈利后给他们分红,两个人每人分一成的利。
铁山叔听了赶忙推辞:
“这可使不得,老汉跟着你干活就成,怎么还能分利呢,我又不是东家!”
他把头摇的像个拨浪鼓。
“而且锁柱还伤着,如今也做不了活,用不着给他算工钱!”
恬丫头是个有本事的,他是打算长远跟着她干的,不能因为贪心惹了东家不快,丢了好不容易才得来的差事。
“铁山叔别忙拒绝,我这么做也是有私心的。”
宋恬也有自己的小算盘。
“锁柱哥虽然有伤在身,可他对装潢器具什么的都很熟悉,店面的装修我想让他把关,给工钱是应该的。
至于分红,我是这么想的,咱们小店刚开张不一定能盈利,万一亏了呢?
铁山叔也帮我分摊一些损失……”
这话是让王铁山安心接受,凉皮肉夹馍之前卖的那么好,如今搬到县城来也一定会畅销,她这么做实际上另有考量。
王家父子虽然朴实,但人总是有贪念的,日后看见她赚了钱他们却只能拿那点微薄的薪水,必定会心生不甘。
倒不一定会暗地里给她使坏,可心有怨言消极怠工一样会带来损失。
但如果给他们分红就不一样了,这店铺无论怎样都有他们父子一份,他们会像对待自己的家产一样对待铺子,劳动积极性不言而喻。
“恬丫头帮我救了锁柱的命,又解了我们家的燃眉之急,帮你分摊损失是应该的。”
宋恬已经预支了十两的银子给他还债,说是以后可以从他的工钱里扣。
如此算来,他和锁柱只需要半年就可以把债务还清。
王铁山心里是十分感激的。
“那大叔就听你安排!”
铺子后面有个不大的小院,里头就两间小偏房,是原先的租户存货用的,宋恬让人收拾出来给这父子俩一间,她自己留了一间。
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