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总店一楼大厅里,七八个身穿卫生防疫、工商和公安制服的人刚刚走了进来。春华赔着笑脸迎上前去,依次跟一众人打招呼。
一位四十岁上下戴眼镜的高个女子,据介绍是卫生局的谷副局长,板着一张脸递给春华一张通知书。
随后,她一脸严肃,郑重对春华说道:“木经理,政府相关部门接到群众投诉,称昨天在你店就餐后发生食物中毒。市委、市政府对此高度重视,成立了由卫生、工商、公安等部门组成的联合调查组进驻,特责成你店停业整顿,希望你们积极配合相关调查,迅速查明食源性疾患食品,以对广大人民群众的生命健康和安全负责。”
“请谷局长和各位领导放心,我们一定积极配合调查。发生这样的事件,说明我们店的管理还有漏洞,我们一定认真整改。初步推测,中毒事件可能是由于我们把关不严,昨天新进的一批猪肉所引起的。”
春华在诚恳表明态度的同时,也给出了自己的推断。
谷局长对此却丝毫不领情,一副公事公办的样子道:“推测不能代替事实。木经理,具体情况如何,还得我们经过调查取证,分析化验之后才能最终确定。好吧?”
“是是,谷局长,我们一定认真配合调查组的调查。”春华被呛,只得尴尬一笑,再一次表态。
谷局长一挥手,声音清脆,干净利落地下达指令:“饭店所有人员立即停止各自手头的工作,各项食材就地封存,进行取样化验。同时,抓紧时间对相关人员调查取证!”
春华一看事态严重,本能的感到事情不妙。她内心忐忑,不知道事情会发展到什么程度。若春华水饺店因此事件而导致名誉受损,后果将不堪设想。
彷徨无计之下,她便悄悄给曹秋实打了个电话,想问问他有没有什么办法。
曹秋实听到这个消息后大吃一惊。心想,春华你从事了十几年的餐饮行业,怎么这么马虎大意,食品安全都没有抓好,让柱子给钻了空子。可现在不是埋怨的时候,必须抓紧替她想办法,以度过当前的危机。
温言安慰了春华几句,答应自己会替她想办法,曹秋实放下电话后,脑子里立刻就想到了谷文静。她原先具体负责食品监督检验,后来提拔做了卫生局副局长。这次到春华水饺店调查的联合调查组的谷组长,想来便是她了。
可要让自己找她去说情,让她徇私枉法,他做不到。只是春华是做餐饮的,多关门歇业一天,给她带来的损失就会越大。他也只能请谷文静在秉公执法的前提下,处理的速度尽可能快一些,将春华这边的损失降到最小。
实际上,曹秋实考虑的是,目前最重要的,是怎样才能有效地化解这件事给整个春华水饺连锁店带来的不利影响和负面效应,以消除人们心中的疑虑,不致春华水饺的牌子受损,饭店开不下去。
做好这件事的危机公关,才是关系到春华水饺店生死存亡的关键之所在。
他想了想,找到谷文静的电话拨了过去。听到曹秋实的声音,谷文静明显很高兴,开玩笑道:“哟,稀罕呀,大文豪今儿个怎么想起给我打电话来了?”
当听到曹秋实说起春华水饺店的事情时,谷文静以为他想和稀泥呢,便以严肃的口吻不客气地说道:“我现在人正在现场调查取证呢。曹秋实,这个可是市委、市政府督办的食品安全重大事件,影响重大,我劝你最好不要插手。”
曹秋实听她对自己产生了误解,便笑着表明了自己的态度:“呵呵,你想哪里去了。这个店虽然是我姐开的,但我决不会影响你谷大局长秉公执法。只要事实清楚,证据确凿,你们该怎样处理就怎样处理,该如何处罚就如何处罚。”
谷文静对他的话颇为不解:“那你打这个电话的意思是……”
“是这样,我打电话的目的不是找你说情,而是想请你在规定许可的范围内,能够尽快处理。希望在他们整顿达标后,尽快让他们恢复营业,把影响和损失都降到最低限度。春华姐担心时间长了牌子受损,若是失去了大家的信任,饭店还怎么再开得下去,不就只剩倒闭一途了嘛,是不是这样?”
曹秋实向她如实说出了自己的请求。
这家伙若真是开口相求,自己还真不好处理呢。谷文静听后,暗自松了一口气,痛快答应道:“这个倒是可以,其实不用你说我们也会考虑的,毕竟企业经营者也不容易嘛。好了,我心里有数,会吩咐他们加快进度的。我这儿正忙,没事先挂了哈,咱们改天再聊。”
在南城店即将开业的节骨眼上,出了这么一档子事,对春华来说,无疑是一个晴天霹雳。这种事情一个处理不好,人和企业有可能都会遭受沉重打击,陷入万劫不复之境,春华的事业也有可能因此而灰飞烟灭。
既然事情已经发生了,纸包不住火,捂是捂不住的,整个平城很快都会知道。那就不如干脆通过媒体,大大方方地承认自己饭店的管理存在漏洞,真诚道歉,以求得全市消费者的谅解。并且以此为契机,再想办法将坏事变好事,打一波广告,以求凤凰涅盘,浴火重生。
经过反复仔细地考虑推敲,曹秋实觉得这个办法切实可行。目前看来,也唯有采取这个办法了。
下午,他专程去了一趟水饺店,与春华就此事进行沟通。
春华内心焦灼烦乱,正急得如热锅上的蚂蚁般在屋子里团团转,她绞尽脑汁,想破脑袋也想不出什么好的解决办法来。曹秋实说出自己的想法后,她两眼放光,就像抓住救命稻草一般,连连点头表示赞同。
随后,曹秋实又去见了谷文静。
当了卫生局领导之后,谷文静显得沉稳多了,说话行事不再如原先那般心直口快,风风火火。
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