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这年头,私自屠杀耕牛是要判处三年以下有期徒刑的。
据生产队的人说,这头耕牛是因为农忙时劳累过度,食欲减退,导致越来越瘦。
眼看着只剩一口气有进无出了,生产队才不得不将它宰杀了。
但因为担心这头牛是生了什么怪病才会奄奄一息的,村民们围观的多,敢下手买肉的却很少。
因为疑心那块黑黄色卵形硬物是传说中的“牛黄”,乔晚便故意指了指牛肉问道:“大伯,这牛肉怎么卖的啊?”
这年头牛羊肉比猪肉便宜,一斤牛肉的市场价在四、五毛左右。
生产队长看了一眼迟迟没人下手的牛肉,犹豫道:“都是乡里乡亲的,给你算四毛钱一斤吧。”
乔晚指了指臭烘烘的牛内脏问道:“那这些牛内脏呢?”
生产队长嫌弃地看了一眼牛内脏,心想反正生了病的牛内脏肯定没人要,便爽快地说道:“你要买得多牛肉,这些内脏就全送给你了。”
乔晚爽快地点了点头:“成,那你给我来二十斤牛肉。五斤要牛里脊肉,剩下的十五斤你给我全切成牛腱子肉。”
见开张第一笔就遇到了大买主,生产队长高兴坏了。称牛肉的时候还给乔晚多搭了一块添头。
付完八块钱,乔晚便拿着两大块牛肉和一大堆牛内脏,以及那块疑似“牛黄”的东西回了家。
路上,林苗忧心忡忡地问道:“姐,现在这个天,咱们买这么多牛肉不怕坏吗?”
“别担心,这牛里脊肉今晚回去姐就做一个青椒牛肉给你尝尝鲜。”乔晚心里早已有了盘算,
“至于这牛腱子肉嘛,拿卤水卤了吊在冰水里。山里夜晚气温低,一时半会儿坏不了。等明天出门,姐正好带点路上吃。”
林苗诧异地看着她:“姐你要出门吗,去哪里啊?”
“姐要出趟远门。”乔晚摸了摸她的脑袋,笑道,“等这趟回来,姐也该认真复习准备高考了。”
林苗:“可高考不是早就停了吗?”
乔晚不知道该怎么和她解释,于是笑了笑:“有备无患嘛!高考不可能永远停下去,万一哪天就重新恢复了呢?我们不能打没准备的仗,不是吗?”
到了家里,乔晚拿水冲了冲,那块黑黄色的硬物便褪去丑陋的外表。
乔晚将它放在夕阳下,发现它外表呈金黄色,质地细腻有光泽,气味清香。
是传说中的“牛黄”没错了。
“牛黄”是牛的胆囊结石,多用于解毒、定惊,对小儿惊风、抽搐、癫狂和高热神志昏迷有很好的疗效。
后世又和狗宝、马宝合称为“三宝”。
因为天然牛黄在后世非常少见,所以在拍卖市场它的价格已经被炒到了3-6万一克。
就连人工牛黄在后世也高达4-6百一克,价格比黄金还要贵上不少。
而乔晚手上这块牛黄约摸成年男性拳头大小,乔晚粗略估算了一下,大约有五十克左右。
虽然现在的牛黄价格远不及后世,但对乔晚来说,也算是狠狠地发了一笔!
有了这块“牛黄”,她就不怕古荣不带她背上了。
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